Kur Krievijā aug gaileņu sēnes
Gailenes tiek uzskatītas par vienu no agrākajām vasaras sēnēm, kuras gandrīz nekad nav tārpi. Tos var vākt no jūlija līdz oktobra vidum, un, ja laiks ir silts, tad līdz novembra sākumam.Kur Krievijas mežos aug gaileņu sēnes un kā tās var atrast? Vispirms jums jānoskaidro, kā izskatās šie sarkano augļu ķermeņi. Gailenes ir diezgan ievērojams izskats: spilgtas un skaistas cepures ar viļņotām malām, plāksnes zem cepures vienmērīgi nolaižas gandrīz līdz kājas vidum, kuras augstums nav lielāks par 6-8 cm. Jaunām sēnēm ir plakana cepure, un pieaugušā vecumā tas izskatās kā piltuve vai apgriezts lietussargs.
Kur aug gailenes: kādos mežos jāmeklē sēnes
Tālāk jūs uzzināsit, kur un kādos mežos aug gaileņu sēnes. Jaukti meži, bērzu meži, retāk priežu meži un arī egļu meži kalpo par parasto augļaugu augšanas vietu.
Ir vērts teikt, ka gailenes aug lielās grupās vai ģimenēs. Tāpēc, ja uz zemes atrodat tikai vienu īpatni, paskatieties apkārt: jūs redzēsit daudz vairāk mazu sarkanu skaistuļu. Sēņu savācēji apgalvo, ka, uzmanīgi aplūkojot apkārtni un ar nūju, lai uz zemes paceltu mazus gumbus, jūs varat savākt vairāk nekā vienu meža dāvanu grozu. Mēs piedāvājam vairākas vizuālas fotogrāfijas, kurās parādīts, kur mežā aug gaileņu sēnes:
Gailenes vienmēr ir bijušas un tiek uzskatītas par pārsteidzošām augļaugām. Piemēram, kad ilgstoši līst, šīs sēnes nekad nepūst. Ja vasara ir sausa, tad augļu ķermeņi neizžūst, bet vienkārši pārstāj augt. Tāpēc, zinot, kur aug gaileņu sēnes, pieredzējuši “klusās” medību cienītāji vienmēr mežā savāc svaigus un sulīgus augļu augus. Labāko gaileņu audzēšanas vietu izvēlas mitrās vietās ar skābu augsni, piemēram, ezeru vai upju tuvumā.
Ņemiet vērā, ka gailenes novērtē pēc to elastīgās un blīvās struktūras, kas pārvadāšanas laikā neļauj tām saplīst. Tāpēc sēnes var savākt spaiņos un pat plastmasas maisiņos. Tomēr tie ir ļoti rūpīgi jāsagriež ar nazi 1,5-2 cm virs zemes, lai nesabojātu micēliju. Ja jums nebija naža pie rokas, labākais kolekcionēšanas veids būtu gailenes atskrūvēt pretēji pulksteņrādītāja virzienam.
Gailenes ir ēdams sēņu veids ar neparasti patīkamu garšu un aromātu. Šie augļu ķermeņi ir atraduši daudz zinātāju gardēžu vidū. Tiek atzīmēts, ka tie ir plaši izplatīti visā valstī. Pat Krievijas ziemeļu platuma grādos gaileņu sēnes aug tur, kur ir skāba augsne.
Kur un kā aug melnās gailenes?
Ļoti interesants sēņu savācējiem tiek uzskatīts par gailenes īsto - melno gaileni. Šo kvēpu krāsas sēni daudzi sauc par “melno ragu” vai “rudzupuķu”. Pēc garšas tas nekādā ziņā nav zemāks par īstu lapsu, un ēdieni no tā ir pikantāki un pikantāki.
Tā kā sēņu uzskata par garšīgu, daudzi sēņu savācēji jautā, kur aug melnās gailenes sēnes. Tātad, to var atrast tajās pašās vietās kā parastās gailenes, lai arī šādas sēnes ir daudz retāk sastopamas. Viņi aug lielos stādījumos vāji apgaismotās lauzās zem lapu vai sūnu meža gultnes.