Lietusmētelis: sēņu apraksts un audzēšana

Lietusmēteļi ir sēņu grupa, kas apvieno apmēram 60 sugas. Tās veido sporas nevis uz plāksnēm un mēģenēs, bet augļu ķermeņu iekšpusē zem čaumalas. Līdz ar to viņu otrais vārds - nutreviki. Nogatavojušās sēnēs veidojas daudzas sporas, kuras izsmidzina, kad apvalks ir salauzts. Ja jūs uzkāpjat uz nobriedušas sēnes, tā eksplodē ar nelielu bumbu un izsmidzina tumši brūnas krāsas sporu pulveri. Par to viņu sauc arī par putekļu savācēju.

Visizplatītākās formas ir bumbierveida lietusmētelis, parastais lietusmētelis un indīgais lietusmētelis. Viņi aug gan skujkoku, gan lapu koku mežos, pļavās, uz meža pakaišiem, uz sapuvušiem celmiem.

Sēne aug uz pamanāmām micēlija stīgām. Tās apvalks ir krēmkrāsas vai balts ar smailēm. Jauno sēņu mīkstums ir blīvs, balts vai pelēcīgs, ar spēcīgu smaku, nobriedušās sēnēs - tumšs. Sporas pulveris ir tumšā olīvu krāsā.

Jaunā lietusmēteļa mīkstums ir tik blīvs, ka tas var aizstāt plāksteri. Zem apvalka tas paliek pilnīgi sterils.

Augļa korpuss ir bumbierveida, olveida, apaļas formas. Sēne izaug līdz 10 cm gara un 6 cm diametrā. Var nebūt viltus kāju.

Šī sēne ir ēdama tikai jaunā vecumā, kad sporas vēl nav izveidojušās, un mīkstums ir balts. To var izmantot dažādos ēdienos bez iepriekšējas vārīšanas.

Vietnes izvēle un sagatavošana

Lai audzētu sēnes, jums jāizvēlas vietne ar mazu augu, koku nedaudz apēnota zāle.

Tam jāatbilst sēņu dabiskajiem biotopiem.

Atlasītajā vietā viņi izrakt tranšeju 30 cm dziļumā un 2 m garumā, tajā ielej apses, papeles, bērza, vītolu lapas.

Tad viņi novieto to pašu koku zarus. Zari jāizliek ne vairāk kā 2 cm biezumā, labi sablīvē un piepilda ar ūdeni. Tad ielej velēnu zemes slāni ar 5 cm biezumu, turklāt zeme jāņem no vietas, kur aug lietusmēteļi.

Sēj micēliju

Sēnītes sporas var vienkārši izkliedēt uz mitras sagatavotas augsnes. Tad ielej un pārklāj ar zariem.

Audzēšana un ražas novākšana

Gulta regulāri jādzer, novēršot tās izžūšanu. Pārmērīga mitrināšana micēliju neapdraud. Labāk ir laistīt ar lietus vai akas ūdeni. Pēc sporas sēšanas micēlijs aizaug mēnesi. Plāni balti diegi kļūst redzami augsnē. Pēc micēlija veidošanās gultai jābūt mulčētai ar pagājušā gada zaļumiem.

Pirmās sēnes parādās nākamajā gadā pēc stādīšanas. Savācot tos, uzmanīgi noņemiet tos no micēlija. Lietusmēteļu sporas periodiski jāsēj, lai tās pastāvīgi nestu augļus.