Sēņu enciklopēdija
Sēņu nosaukumi alfabēta secībā: A B Iekšā G D E F 3 Un Uz L M N Ak Lpp Lpp Ar T X Ts H W

Porcini sēnes Krasnodaras teritorijā: savākšanas vietas un sezona

Krasnodaras teritorijas "kluso medību" faniem - sava veida "Meka" sēņu savākšanai. Šis reģions, ņemot vērā tā atrašanās vietu vairākās klimatiskajās zonās vienlaikus, tiek uzskatīts par vispopulārāko jebkura veida sēņu nēsāšanai. Krasnodaras apgabalā īpaši tiek novērtēts cepums, kurš ir "karalis" starp augļu ķermeņiem.

Laika apstākļu dažādības un sarežģītā Kubas reljefa dēļ reģionā ir stepes, gleznainā Kaukāza kalnu grēda un jūras piekraste. Milzīgi lapu koki dod ceļu blīviem skujkoku mežiem. Sēņu daudzveidība Krasnodaras teritorijā tiek salīdzināta tikai ar Tālajiem Austrumiem. Tomēr augsnes un klimatiskie apstākļi ļauj sēnes novākt ilgu laiku, piemēram, no maija līdz novembrim. Mēs piedāvājam jums redzēt neskaitāmas fotogrāfijas ar porcini sēnēm, kas izgatavotas Krasnodaras teritorijā.

Vietas, kur Krasnodaras teritorijā aug porcini sēnes

Pavasara beigas Kubanā netiek uzskatītas par laiku, kad varat novākt sēnes. Tomēr siltā laikā un ar augstu mitrumu piemērotos augsnes tipos tiek radīti apstākļi agrīnai porcini sēņu augšanai.

Iesācēju sēņu savācēji uzdod jautājumu: kur Krasnodaras teritorijā aug porcini sēnes un kur es varu doties, lai iegūtu šo delikatesi? Es gribu teikt, ka šie augļķermeņi ir izplatīti visā reģionā ozolu, bērzu, ​​skābardis-ozolu, priežu un egļu-dižskābaržu mežos. Ļoti bieži tie aug krūmos, izcirtumos, kur pārsvarā ir smilšaina vai mālaina augsne. Īpaši daudz cūku sēņu ir ciemu tuvumā:

  • Saratova;
  • Smoļenskaja;
  • Stavropole;
  • Kaluga.

Sezona, kad picku sēņu novākšana notiek Krasnodaras teritorijā

Porcini sēņu augļu sezona Krasnodaras teritorijā sākas jūnija vidū un ilgst līdz oktobra mēnesim. Un, ja laika apstākļi jau maijā veicina izaugsmi, tad tā kolekcija sākas daudz agrāk nekā parasti. Pat pieredzējis sēņu savācējs sapņo atrast tik cēlu sēni. Galu galā viņa cepures izmērs diametrā var sasniegt līdz 20 cm, ar biezumu līdz 7 cm.Cep smarža ir ļoti patīkama, un tā izskatās ļoti skaista un izskatīga. To uzskata par universālu ēdiena gatavošanā un ir piemērots jebkuram pārstrādes procesam. Balta sēne aug gan nelielās grupās, gan vientuļos paraugos. Tāpēc, ja atrodat vienu šādu delikatesi, paskatieties apkārt un meklējiet tās radiniekus.

Krasnodaras apgabalā porcini sēnēs, sākoties pastāvīgam karstumam, līst neliels lietus, kuru dēļ vidējais mitrums sasniedz aptuveni 50%. Par sēņu vietām tiek uzskatīti arī ozolu meži pie Ubinka upes. Meža sēnes ir arī bagātīgas baravikas, kas atrodas šādos apgabalos:

  • Seversky;
  • Tuapse;
  • Absherons.

Pat bez sēņu vākšanas prasmēm vienmēr ir iespēja savākt labu šo garšīgo, veselīgo un barojošo augļu ražu.

Tomēr jums jāatceras svarīga nianse: Nelieciet sēnes pie automaģistrālēm, rūpniecības un ķīmiskajām rūpnīcām. Sēnēm ir spēja absorbēt no gaisa visas kaitīgās vielas, ieskaitot smago metālu sāļus.

Komentāri:
Pievienojiet komentāru:

Jūsu e-pasts netiks publicēts. Obligātie lauki ir atzīmēti *

Ēdamās sēnes

Trauki

Uzziņu grāmata