Kur mežā aug krūtis un kā tās meklēt
Tāpēc, ja jūs zināt, kur mežā meklēt sēnes, jūs vienmēr varat atgriezties mājās ar lielu ražu. Sakarā ar to, ka, veidojot augļus, veido lielas grupas, groza piepildīšanai ir pietiekami atrast vairākas viņu atrašanās vietas. Izlasiet rakstu par to, kur meklēt sēnes, izmantojiet padomus praksē un izbaudiet “klusās medības”.
Kur labāk meklēt sēnes
Zināšana, kur aug krūtis un kā tās atrast, vienmēr palīdzēs atgriezties no meža ar pilnu grozu. Pieredzējis sēņu savācējs atšķiras no nepieredzējušā ar to, ka nekad no meža neatgriezīsies ar tukšu grozu, sūdzoties, ka mežā nebija sēņu. Viņš jau zina, ka mežā vienmēr ir sēnes, tikai jums jāzina, kur tās meklēt. Pieredzējis sēņu savācējs vienmēr glabā dažas sēņu vietas veikalā, kur viņu sagaida bagātīga baltumu, gaileņu vai brūno baraviku raža. Galu galā pieredzējis mednieks nemeklēs baravikas zem apses, bet baravikas priežu mežā. Viņš pilnīgi noteikti zina visus meža iedzīvotāju paradumus un, pirmkārt, viņu ģeogrāfiskos nosacījumus un vēlmes.
Ja jūs jau esat izlēmuši, kur labāk meklēt sēnes, tad atcerieties, ka šīs sēnes labi aug mitrā, bet siltā laikā. Tāpēc labākais to savākšanas laiks ir 2–3 dienas pēc stipra lietus. Lai iepriekš plānotu pārgājienu mežā, jums rūpīgi jāuzrauga laika apstākļi un jāiemācās paredzēt tā izmaiņas. Lai to izdarītu, varat izmantot populāras zīmes, pats veikt novērojumu uzskaiti, ieskaitot tajos esošā barometra rādījumus.
Vidēja un vecāka gadagājuma priežu mežos daudzās parādās dažādas krūšu šķirnes. Rudenī mēreni mitrās, sūnās vietās var atrast melnas kravas.
Kur meklēt baltas krūtis
Izdomāsim, kur meklēt baltas krūtis: tam jums ir jāsaprot, kādiem augšanas apstākļiem viņi dod priekšroku. Priežu mežs, pat ar nelielu citu koku sugu piejaukumu, tīrā sēņu daudzveidībā ir daudz bagātāks nekā tīrs priežu mežs. Ja priedē ir apšu un ozola piejaukums, ir baltā slodze, apses, ozols, melnais un citi sēņu veidi. Un baltā krūtiņa reti iekrīt acīs, tāpat kā viņa melnie brāļi, brālis - viņš ir skujkoku pakaišu iedzīvotājs, no kura nevēlas izbāzt degunu. Un reti kad tiek parādīta gaļīga balta muca, to galvenokārt ir nepieciešams “noķert” atbilstoši “skuju koku segu” izciļņiem.
Tiklīdz pieredzējusī sēņotāju acis ierauga nedaudz pamanāmu, tas nozīmē, ka meklējumus vainagoja panākumi - tur slēpjas vesela sēņu ģimene.
Un tālāk - pieredzes jautājums - vienmēr ir vēl 15–20 baltu gaļīgu aborigēnu gabalu - galvenais, lai groziņu būtu pietiekami. Balto krūšu meklēšana ir darbietilpīga lieta, to var izdarīt tikai profesionāls sēņu savācējs. Jā, un šī vienreizēja parādīšanās kļuva ārkārtīgi reta, dažreiz visu vasaru var atrast 2-3 īpatņus un pat tos, kurus izdzen tārpi.
Kur meklēt melno krūtiņu un citas šķirnes
Ir arī citas sēņu sēņu šķirnes, un vairāk par to, kur tās aug.Tīros egļu mežos ir maz sēņu šķirņu. Nobriedušos egļu mežos ir sastopams vienreizējs dzeltenums. Tas aug nelielās grupās sūnu un mitrās meža izcirtumu vietās, gar strautiem un gravu nogāzēs.
Egļu un egļu-egļu mežos ir sastopams vienreizējs dzeltenums. Kopš augusta bērzu mežos jūs varat savākt melnās sēnes. Cilvēkos viņu sauca par chernushka. Starp citām krūtīm tas ir milzis - cepures diametrs var sasniegt 20 cm. Tā krāsa ir ļoti tumša, gandrīz melna - zaļgani brūna. Cilvēki saka: "Tas izskatās melns, tas ir garšīgs iekšpusē." Šīs ir galvenās vietas, kur visu šīs kultūras augļu sezonu meklēt melnā krāsā.
Lapu meži var sastāvēt no vienas lapu koku sugas - bērzu birzes, apšu, ozolu birzes - un sugu maisījuma. Viendabīgus lapu koku mežus raksturo sēņu sugas, kas dzīvo simbiozē ar šo koku sugu.
Bērzu mežos ir daudz dažādu sēņu. Spilgtajās un sausajās bērzu birzēs bieži sastopama balta slodze, kas parasti aug grupās, kas veido platas loka - milzīgu "raganu apļu" daļas. Šeit var atrast arī citas sēņu šķirnes.
Ozolā var atrast ozola gabaliņus, kā arī piparu gabaliņus, kas aug lielās kopās, pat ļoti apēnotajās vietās.
Tīros apšu kokos sēnes parasti ir slikti, taču tām ir arī savas raksturīgās sugas, piemēram, baravikas un apšu sēnes.
Jauktos lapu koku mežos aug daudzas sēņu sugas. Mazaugļu mežos ir daudz bērza mizas, dažādu laktāriju, starp kuriem ir īstas, dzeltenas, melnas, zilas, vienreizējas, vērtīgas, vijole un daudzas citas sēnes.
Tomēr jaukti lapu koku skujkoku meži ir īpaši bagāti ar dažādām sēnēm. Atkarībā no koku un krūmu sugu sastāva šeit var atrast jebkuras sēnes, kas aug simbiozē ar tām. Sēņu sastāvā galvenā nozīme ir galvenajām koku sugām, kā arī meža vecumam, blīvumam un mitrumam. Mitros mežos, kur pārsvarā ir bērzs un apses, sajaukumā ar eglēm var atrast melnas krūtis un podgruzki.
Lai veiksmīgi savāktu sēnes, jums jāizvēlas pareizais mežs. Piemēram, sausajā sezonā labāk būtu sēņot uz mitru mežu, un ļoti mitros gadalaikos, gluži pretēji, labāk ir dot priekšroku augstām vietām. Vecie, blīvie, drūmie meži parasti ir slikti sēņoti gan pēc sastāva, gan pēc daudzuma, un jaunā bērza mežā, tik tikko apaugušu ar krūmiem, var būt daudz dažādu sēņu. Mežos ar garu, blīvu zāli sēņu, kā likums, ir maz, tāpēc vietas jāizvēlas tā, lai būtu maz zāles un caur to būtu redzami meža pakaiši.
Iesācējiem sēņotājiem vajadzētu atcerēties, ka vairums sēņu dod priekšroku meža malām, izcirtumiem, saules uzsildītām retinātām vietām un tikai ļoti nedaudzas sēnes, piemēram, sēnes vai ozoli, uzkāpj biezoknī un gravu nogāzēs. Nepieredzējis sēņu savācējs var paņemt grozu ar visdažādākajām sēnēm, neizejot tālu mežā, taču tās ir labi jāzina, lai būtu īstajā laikā pareizajā vietā un izietu no meža ar grozu, kurā būtu pilns ar porcini sēnēm, safrāna sēnēm vai sēnēm.
Rūpīgi meklējiet, kur meklēt krūtis, videoklipā, kurā ir aprakstīti visi pieredzējušo sēņu atlasītāju noslēpumi.
