Uzmanību Nāvīgi indīgas sēnes!

Dodoties “sēņu medībās”, daudzi cilvēki domā par indīgo sēņu bīstamību. Un nav brīnums, jo tāda paša veida meža dāvanas var būt nāvējoša sēne un tajā pašā laikā saturēt noderīgas vielas, ko izmanto farmakoloģijā.

Šis raksts piedāvā indīgo sēņu aprakstu, pirmās palīdzības ieteikumus saindēšanās gadījumā ar indīgajām sēnēm un citus noderīgus padomus par tik garšīgām, bet reizēm ārkārtīgi bīstamām meža dāvanām.

Dažādu valstu vai pat vienas valsts reģionu iedzīvotāji pilnīgi atšķirīgi var attiekties uz sēņu sugām. Piemēram, daži sēņu savācēji apsver šampinjonu krupjus un pat apzīmē augšanas teritorijas ar zīmēm “Uzmanību! Indīgas sēnes. " Lai gan visi zina, ka šī ir lieliska ēdama delikatese, ko izmanto daudzās pasaules virtuvēs. Acīmredzot iemesls ir tas, ka indīgāko sēni - gaišo grabekli - ir ļoti viegli sajaukt ar ēdamo šampinjonu, un tas ir pilns ar smagu saindēšanos.

Visindīgākā sēne: bāla krupis

Bāls krupis - līderis starp indīgajām un pat nāvējošajām sēnēm. Šajā gadījumā saindēšanās liek sevi izjust tikai 8-12 stundas pēc tam, kad inde nonāk organismā.

Ja cilvēks ir apēdis indīgu sēni, iestājas krampju sērijas, ko papildina stipras sāpes vēderā, vemšana, caureja un auksti sviedri. Ekstremitātes sāk atdzist, pulss palēninās, bet upuris joprojām ir pie samaņas. Bez ārkārtas medicīniskās palīdzības nāve iestājas apmēram pēc divām nedēļām.

Amanita sēņu inde

Amanita saindēšanās nav tik spēcīga un izpaužas pēc pāris stundām. Tas ir saistīts ar faktu, ka indes saturs šajās sēnēs nav tik augsts kā bālajos krupjos.

Upurim sākas halucinācijas, parādās vemšana, krampji un caureja. Šādas saindēšanās reti beidzas ar letālu iznākumu, lai gan tieši muša agarikā ir galvelloic skābe - viena no bīstamākajām. Ir labi, ka šo indīgo sēņu sugu ir viegli noteikt: gredzeni uz mušu agarkājas ir skaidri redzami, tā ir spilgtā krāsā, un tai ir kluba formas sabiezējumi ar apvalku.

Nāvīgas sēnes: indes un toksīni sēnēs

Nāvējošās sēnes satur toksiskas vielas, taču, neskatoties uz to, tās sauc nosacīti ēdami. Piemēram, gyrotomīna toksīns no parastās līnijas tiek pilnībā noņemts ar rūpīgu termisko apstrādi. Ja sēnes netiek vārītas verdošā ūdenī ar vairākiem ūdens aizvietotājiem, tad šis toksīns izjauks dabisko aminoskābju metabolismu un bloķēs B6 vitamīna darbību, kas ir vitāli svarīgs cilvēkiem.

Neirotoksīni ir sēņu indes klase, kas, kā likums, nevis nogalina, bet nodara daudz ļauna. Norijot, tie traucē jebkādu nervu impulsu pārnešanu. Saindēšanos papildina vemšana, slikta dūša, drudzis, pārmērīga siekalošanās, galvassāpes un vājums. Dažos gadījumos var parādīties redzes halucinācijas un nepatīkams troksnis ausīs. Bieži vien pat pēc ārstēšanas beigām var būt saindēšanās sekas, ar kurām ir grūti tikt galā.

Lido agariks un stiklplasta Patuillard satur tik bīstamu toksīnu kā muskarīns, kas izraisa mikoatropīna sindroma attīstību. Bet, ja visi zina mušu agariku, Patuyar's stiklplasta ir viegli sajaukt ar russulu. Tās galvenā atšķirība ir izvirzītais kupris vāciņa centrā. Saindēšanās ar optisko šķiedru sākas ar nelieliem redzes traucējumiem un palielinātu siekalošanos, pēc tam pievieno caureju un vemšanu, paaugstinās asinsspiediens. Daudzās sēnēs ir fermenti, kurus sagremo veselīgs ķermenis. Tomēr, ja cilvēkam ir kādas problēmas ar zarnām vai aizkuņģa dziedzeri, tad nav vērts riskēt un izmēģināt šāda veida sēnes (piemēram, cūkas).

Palīdzība saindēšanās gadījumā: ko darīt, ja ēdat indīgu sēni

Zinot, ko darīt, ja ēdi indīgu sēni, jūs varat glābt savu un saindētā dzīvību. Ir ārkārtīgi svarīgi zināt, ko darīt, saindējoties ar indīgām sēnēm, it īpaši, ja parādās pirmie simptomi.

Briesmas slēpjas faktā, ka vairumā gadījumu simptomi neparādās uzreiz, tāpēc ir svarīgi veikt tūlītējus pasākumus. Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā ar indīgām sēnēm ir aktivētā ogle un liela ūdens daudzuma lietošana. Caurejas līdzekļi vai emeetikas līdzekļi arī palīdzēs attīrīt toksisko vielu kuņģi un zarnas. Nekādā gadījumā nelietojiet alkoholu: tas tikai paātrinās indes uzsūkšanos asinīs. Ja pēc sēņu ēšanas jūtaties sliktāk, nekavējoties meklējiet medicīnisko palīdzību. Un pats galvenais - neņemiet sēnes, ja precīzi nezināt, kurai klasei viņi pieder. Labāk ir atnest mājās ļoti mazu ražu, bet palieciet veselīgi un aizsargājiet mīļos no saindēšanās nopietnām sekām. Ja uzskatāt sevi par iesācēju tā saucamajās klusajās medībās, pirms došanās uz mežu uzmanīgi dodieties uz sēņu sugu ceļvedi, vēlams, lai fotografētu. Paņemiet to sev līdzi un izmantojiet to, lai pārliecinātos, ka sēne pieder noteiktai grupai. Vissvarīgākais šajā biznesā ir informētība un piesardzība.