Līmējošā sēne Kalocera (ragainas, brieža kājas)
Ģimene: Dacrimycetic (Dacrymycetaceae).
Apraksts Augļa ķermenis ir no 2 līdz 8 cm garš, kupls, nedaudz sazarots. Ragu sēņu “brieža ragi” ir mazliet lipīgi, it kā kvēlojoši no iekšpuses. Kalifornijas mīkstums ir elastīgi želejīgs, gumijots, sarkanīgs, bez īpašas garšas vai smaržas.
Sēne nes augļus no jūlija sākuma līdz oktobrim uz sapuvušās skujkoku koksnes, kas iegremdēta vai aprakta augsnē (parasti spēcīgi aug substrātā), skujkoku un jauktos mežos, atsevišķi un grupās. Tas bieži sastopams visā Krievijas meža zonā.
Pievērsiet uzmanību hornet sēnes fotoattēlam: augļa ķermenim ar zariem ar smailiem galiem ir tumši dzeltena vai oranža krāsa un ļoti sarežģīta forma.
Līdzīgas sugas. Daudzas īstas dzeltenās krāsas stropes ir līdzīgas kalotseram, taču nevienai no tām nav raksturīga raksturīga skrimšļaina-želatīna-gumijas konsistence.
Rogatnik: ārstnieciskas īpašības un citi fakti
Terapeitiskās īpašības: No micēlija kultūras izdalītie polisaharīdi par 90% aptur sarkomu-180 un Ehrila karcinomas augšanu. Sēne satur 5-hidroksitriptofānu, kas ir serotonīna un melatonīna priekštecis.
Iekasēšanas un iepirkuma noteikumi: Tiek savākti svaigi augļu augi, kas vēl nav sākuši izžūt vai brūni. Tiek izmantotas alkohola uzlējumi.
Interesanti fakti. Neskatoties uz acīmredzamo līdzību ar horneti, šai sēnei ar tām nav nekā kopīga. Tas pieder rauga sēnēm, tā radinieki ir rauga sēnes, želejveida viltus roze, aurikulāri un citi želejveida heterobasidiomycetes.
Ēdamas vai neragotas sēnes (brieža kājas)?
Par to, vai ēdamās sēnes ir ragainas vai nē, ir noteikta atbilde - kalotseram ir iespējams ēst, tas neradīs kaitējumu, taču tā garša ir ļoti apšaubāma. Daudzi kulinārijas eksperti uzskata šīs īpašības par ļoti zemām Kalotsera gumijas mīkstuma dēļ. Pārtikas vajadzībām ragaina raga ir ārkārtīgi reti sastopama, tiek izmantota vārīta, cepta un žāvēta.
Gatavošanas lietojums: Bulgārijā skaistās krāsas dēļ ēdamo sēņu ragu izmanto vārītā veidā kā rotājumu aukstās uzkodas. Turklāt sablendētai gaļai pievieno lipīgu kaloteri, pirms tā sacietē.
