Sēne
Pastāv vairāki nosacīti ēdamo rindu veidi, kurus var ēst tikai pēc ilgstošas vārīšanās. Viens no šiem veidiem ir tas, ka airēšana ir atšķirīga, vai, kā to sauc arī, airēšana ir atsevišķa.Sēņu sēnes ir ļoti līdzīgas viena otrai, tāpēc “amatieriem” var būt grūti atšķirt ēdamo un indīgo. Sēņu savācēji ar pieredzi iesācējiem iesaka iesācējiem noteikt rangu pēc krāsas. Piemēram, saulainā dienā redziet šos augļu ķermeņus. Ja cepurēm nav nokrāsas, bet tās ir gludas un baltas, labāk nevākt šādas sēnes - tās ir indīgas. Bet visai ēdamajai airēšanai ir dažādas krāsas: rozā, pelēka, brūna, violeta, violeta. Turklāt neēdamām rindām ir izteikta nepatīkama smaka.
Fotoattēlā redzamais atšķirīgais secība ir līdzīga zaļumu, pelēko un egļu rindai. Tomēr tas ir pilnīgi atšķirīgs nosacīti ēdamo airu veids, kas Krievijā ir diezgan reti sastopams. Daži rūgtās garšas un ne pārāk patīkamās smaržas dēļ to klasificē kā neēdamu sugu. Citi apgalvo, ka šis augļu ķermenis ir garšīgi sāļš.
Sēnes apraksts
Mēs iesakām iepazīties ar atšķirīgu vai atsevišķu airēšanas aprakstu.
Nosaukums latīņu valodā: Tricholoma sejunctum.
Ģimene: Parasts.
Dzimums: lamelāras maltas sēnes.
Sinonīmi: atsevišķa airēšana, atdalīta airēšana.
Cepure: blīvs, gaļīgs, gluds, ar diametru līdz 10 cm.Jaunā vecumā ar kupolu, pa vidu ar gurnu. Pieaugušā vecumā tas kļūst atvērts un pilnībā atvērts. Krāsa variē no dzeltenīgi zaļas līdz tumši olīvām vai pelēcīgi brūnai ar tumšāku centrālo daļu.
Kāja: līdz 2 cm bieza, līdz 10 cm augsta, cilindriska, dažreiz izliekta. Blīvs, pie pamatnes nedaudz sabiezēts, pārklāts ar mazām zvīņām. Jaunām sēnēm ir zaļgani balta kāja ar netīri pelēku dibenu.
Celuloze: blīvs, balts, zem ādas un kājā ar dzeltenīgu nokrāsu. Tas smaržo pēc svaigiem miltiem, pēc garšas tas ir rūgts.
Ieraksti: plata, reti sastopama, balta vai viegli pelēka.
Redzamība: maz pazīstama nosacīti ēdama sēne, tai ir vidēja garša. Parasti patērē sāls formā.
Līdzības: sēne ir ļoti līdzīga zaļajai un pelēkajai rindai.
Izplatīšana: aug lapu koku un jauktos mežos, retāk skujkoku mežos. Dod priekšroku mērenām ziemeļu puslodes zonām, īpaši Ziemeļamerikai.