Ryadovka balti brūns: sēnes foto un apraksts

Ridovaci netiek uzskatīti par vispopulārākajiem sēņu savācēju vidū, jo daudzi baidās izvēlēties tik spilgtas sēnes, lai nepakluptu uz viltus kolēģiem. Lai arī rindu iemītnieku ģimene dzīvo visos Krievijas mežos, galvenais ir atšķirt ēdamās un neēdamās sugas.

Šajā rakstā mēs runāsim par balti brūnu rindu vai balti brūnu rindu. Šī sēne parasti ir sastopama priežu mežos pie eļļām. Varbūt tieši tāpēc lietainā laikā nepieredzējuši sēņu savācēji airēšanu sajauc ar eļļu. Rodas jautājums: vai ēdamā airēšana ir balti brūna, vai ne?
Daži mikologi uzskata balti brūnas sēnes par neēdamām, citi ir pārliecināti, ka šī ir nosacīti ēdama suga, taču pirms lietošanas tām jābūt vārītām vismaz 40 minūtes.
Mēs piedāvājam balti brūnas rindas aprakstu un fotoattēlu, lai jūs varētu atpazīt šo sēni starp citām rindām.

Balti brūnas (tricholoma albobrunneum) vai balti brūnas kārtas apraksts

Nosaukums latīņu valodā: Tricholoma albobrunneum.
Ģimene: Parasts.

Sinonīmi: brūna rinda, balti brūna rinda, konfekte.

Cepure: diametrs no 4 līdz 10 cm, ar aptintu malu. Piedāvātajā balti brūnās airēšanas fotoattēlā var redzēt cepures formu: jaunībā tā ir puslodes formas, pēc tam tā kļūst izliekta un izliekta ar tuberkuli pa vidu. Virsma ir šķiedraina, laika gaitā plaisā, veidojot pārslu izskatu. Krāsa mainās no brūnas ar sarkanīgu nokrāsu līdz kastaņu brūnai.

Kāja: augstums no 3 līdz 8 cm, reti līdz 10 cm, diametrs no 0,6 līdz 2 cm. Virsma ir gluda, gareniski šķiedraina, ārējās šķiedras rada pārslu izskatu. Plātņu piestiprināšanas vietā kājai krāsa ir balta, pēc tam pārvēršas brūnā krāsā. Balti brūnās airēšanas sēnes kāja jaunībā ir cilindriska, nobriedusi - sašaurinās līdz pamatnei un kļūst doba.

Celuloze: balta ar brūnu nokrāsu, blīva, bez smaržas, ar nelielu rūgtumu. Daži avoti apgalvo, ka sēnei ir pulverveida smarža.

Plāksnes: šķautņainas, biežas, baltas, ar pamanāmiem maziem sarkanīgi plankumiem.

Piemērotība: Tricholoma albobrunneum ir brūngani baltā pakāpē ēdamās sēnes, tomēr dažos zinātniskos avotos to klasificē kā nosacīti ēdamas sugas.

Šajā gadījumā rūgtuma noņemšanai 30–40 minūtes tiek izmantota iepriekšēja termiskā apstrāde.

Līdzības un atšķirības: balti brūna rinda ir līdzīga šķiedru-zvīņainai rindai, bet pēdējo izceļ ar pamatīgu zvīņainu cepuri, blāvumu un lipīguma trūkumu lietainā laikā.

Sēnei ir arī līdzība ar dzeltenbrūnu rindu. Tomēr dzeltenbrūnās “māsas” kājā ir plānas plēves gredzens, kā arī gļotādas sajūta zem cepures un rūgta garša.

Plankumainā pīle ir vēl viena suga, kas atgādina balti brūnu rindu. Šī ir nedaudz indīga sēne, kurai raksturīgi tumši plankumi uz vāciņa virsmas, kas atrodas malās apļos vai radiāli. Šīs sēnītes centrā trūkst tuberkulozes, veco paraugu vāciņu asimetriskais izliekums ir izteikti izteikts, un mīkstumam ir rūgta garša.

Izplatīšana: balti brūna vai balti brūna airēšana augļus nes no augusta mēneša un ilgst gandrīz līdz oktobra beigām. Dod priekšroku priežu vai skujkoku mežiem, retāk jauktos mežos.Tas aug mazās grupās, veidojot rindas, retāk sastopamas atsevišķos eksemplāros. Tas ir atrodams visā Krievijā un Eiropā skujkoku un priežu mežos.