Ēdamās un viltus sēnes, kas aug uz kokiem.

Medus sēnes tiek uzskatītas par vienu no vispopulārākajām un auglīgākajām augļu struktūrām "kluso medību" cienītāju vidū. Viņi ieguva savu vārdu, jo parasti aug ap celmiem. Šīs sēnes aug lielās kolonijās, tāpēc tās novāc ar lielu prieku. Atrodot tikai vienu celmu ar medus sēnēm, jūs varat savākt vairākus šo sēņu grozus.

Ja medus sēnes galvenokārt var atrast uz celmiem, tad rodas jautājums: vai medus sēnes aug uz kokiem? Tulkojumā no latīņu valodas vārds “aptinums” nozīmē “aproce”. Šis nosaukums nepārsteidz, jo papildus celmiem šie augļu ķermeņi aug uz slimiem un mirstošiem kokiem, augot aplī. Šādas sēnes mežā atrast nemaz nav grūti, it īpaši, ja vienā apgabalā to bieži ir daudz.

Ēdamās sēnes sēnes, kas aug uz dzīviem kokiem (ar foto)

Medus sēnēm ir plānas, elastīgas un garas kājas, sasniedzot 10 un dažreiz 15 cm augstumu. Tās krāsa svārstās no gaiša medus līdz brūnai, atkarībā no augsnes un kokiem, uz kuriem aug sēnes.

Pievērsiet uzmanību ēdamo sēņu fotoattēlam, kas aug uz kokiem. Šeit parādīts, ka katram gadījumam ir filmas svārku gredzens. Viņa kadrē medus agarikas kājas jaunā vecumā, un pieaugušā vecumā svārki ir saplēsti un karājas ar "lupatām". Īstu sēņu cepures puslodes formā ir pārklātas ar maziem svariem. Cepuru krāsa mainās no krēmdzeltenas līdz sarkanai.

Sēņu sēnes, kas aug uz koka, ir pazīstamas visiem "kluso medību" cienītājiem, jo ​​tās spēj uztvert lielas platības zem viņu dabiskās dzīvotnes. Bieži gadās, ka pat uz dzīviem kokiem medus agari jūtas lieliski. Turklāt tos var atrast netālu no dažām krūmu augu sugām, piemēram, lazda, pļavās, meža izcirtumos, gravās un neapstrādātā alksnī.

Iesācējiem sēņu savācējiem mēs iesakām aplūkot fotoattēlu, kurā sēnes sēnes aug uz kokiem:

Tomēr šie augļu ķermeņi bieži tiek atrasti mežu izciršanā, piemēram, zem elektrolīnijām. Tur gandrīz katrs celms ir apzīmēts ar lielām medus agariku grupām. Uz kuru celmiem medus sēnes dod priekšroku augšanai? Šie augļu ķermeņi ir sastopami visā Krievijā, ieskaitot ziemeļu puslodi un subtropu zonu. Medus sēnes neaug tikai skarbajos mūžīgā ledus apgabalos. Liela priekšrocība ir sapuvušie bērza, alkšņa, apses un ozola celmi. Medus agarikā ir pieprasītas arī citas koku sugas, piemēram, akācijas un pat augļu koki.

Kādos kokos aug ēdamās sēnes un kādi tie izskatās?

Ēdamās sēnes iedala pavasara, vasaras, rudens un ziemas sugās. Īpaši atzīmēsim, kādos kokos aug ēdamās sēnes. Pavasara un vasaras sēnes galvenokārt izplata uz lapu kokiem, īpaši priekšroka tiek dota stumbriem ar bojātu un sapuvušu koku. Un kalnu apgabalos vasaras sēnes ir sastopamas uz egļu un egļu celmiem. Medus sēnēm, kas aug uz skujkokiem, ir rūgta garša un tumša krāsa, lai gan tas neietekmē to uzturvērtību.Vasaras sēnēm ir līdz 7 cm augsta kāja un 1 cm diametrs. Kājas apakšdaļa ir pārklāta ar tumšām mazām zvīņām. "Svārki" ap kāju ir šauri ar dažām stāvām malām.

Krievijas mērenās zonas lapu koku mežos jūs varat savākt vasaras sēnes no aprīļa līdz augustam. Labvēlīgā klimatā šī suga var nest augļus bez traucējumiem. Tā kā vasaras medus agarikiem ir nepatiesi kolēģi, pieredzējuši sēņu savācēji iesaka tos vākt tikai uz lapu koku paliekām un vēlams tikai uz celmiem, kas palikuši pēc bērzu izciršanas.

Starp medus agariem vispopulārākās tiek uzskatītas par rudens sugām, kuras sauc par “īsto medus agariku”, “rudens ganāmpulku” vai “pieņēmumu par medus agariku”. Sēņu savācēji ar pieredzi labprāt dalās informācijā par to, kādos kokos aug rudens sēnes. Šī suga sāk augt augustā un turpinās gandrīz līdz novembrim. Visbiežāk tas dod priekšroku bērza un bērza celmiem, pēc tam apsei, kļavām un ozoliem. Parasti rudens sēnes izvēlas kokus, kuriem ir puves vai slimības pazīmes. Lai gan dažreiz šīs sēnes var izvēlēties pat dzīvu koku. Īpaši tiem plaši ir veci bērzu meži ar kritušiem kokiem vai purvaini bērzu meži ar daudziem sapuvušiem stumbriem un celmiem.

Vai medus sēnes aug uz skujkokiem?

Rudens sēnes ir daudz retāk sastopamas skujkokos, lai arī to derīgās īpašības un vitamīni nav zemāki par medus sēnēm, kas aug uz lapu kokiem. Šīs sēnes dažreiz var izvēlēties priedes un egles, kā arī to celmus.

Ir vērts teikt, ka gandrīz visas medus agaru sugas tiek uzskatītas par meža parazītiem, jo ​​tiek skartas gandrīz 200 koku sugu sugas. Jauni koki no medus agarikas var nomirt tikai 3-4 gados, pieaugušie 8-10 gadu laikā. Un, ja medus agarics nokrīt uz dārza zemes gabala, tas var ļoti kaitēt augļu kokiem. Medus agariku sporas ļoti ātri aug uz svaigu celmu virsmas. Zem mizas sāk attīstīties micēlijs un iznīcināt koksni. Medus agari spēj pāriet uz tuvumā esošajiem kokiem un nogalināt dzīvos audus ar saviem toksīniem. Tāpēc tiek sagrieztas medus sēnes, kas aug uz kokiem, koks tiek nocirsts, un celms tiek izrauts no zemes. Ja celmu nav iespējams noņemt, to reizi sešos mēnešos ieeļļo ar mašīnu eļļu.

Neskatoties uz to, ka medus agari ir parazītu sēne, tie ir ļoti garšīgi un veselīgi. Ēdot medus sēnes cilvēka ķermenī, vielmaiņa tiek normalizēta. Ķermenis saņem pietiekamu daudzumu kalcija, magnija, dzelzs, fosfora un kālija. Īpaša ēdamo sēņu pazīme, kas aug uz kokiem un celmiem, ir mirdzums tumsā. Ja jūs neesat pārāk slinks, lai naktī apskatītu medus sēnes - šo sēņu vāciņu apakšdaļa, kā arī micēlija pavedieni, mirdz ar maigu mirdzumu.

Rudens medus agari ir lielākie šāda veida pārstāvji, jo viņu cepures diametrs sasniedz 15–17 cm. Cepures vidū ir izliekts tubercle, un mazas zvīņas ir brūnas uz virsmas. Svārki, kas ierāmē kāju, laika gaitā nokrīt un veido plīvuru, kas karājas zem cepures. Dažreiz sausos vasaras mēnešos rudens sēnes atrod pat uz lapu lapu koku žāvēšanas apmēram 2-3 m augstumā no zemes. Tāpēc, lai savāktu šos augļu ķermeņus, jums ir jābūt lielai nūjai ar āķi.

Jūnija sākumā laukos, ganībās, gar meža takām un gravās starp garo zāli mirgo dzeltenbrūni dzeltenbrūni. Kā jūs pamanījāt, pļavu sēnes neaug uz koka, dodot priekšroku zemei.

Septembra beigas un oktobra sākums ir ievērojams ar to, ka sākas ziemas sēņu vākšanas sezona. Šie augļu augi aug ģimenēs, kuras aug kopā kā kritušās papeles, kļavas, vītoli, apses un arī uz viņu celmiem. Ziemas sēnes novāc visu rudeni pirms spēcīgu salnu iestāšanās. Tas ir ievērības cienīgs, taču šīs sēnes ziemā nepazūd, bet vienkārši “aizmieg”. Atkausēšanas laikā, gandrīz līdz aprīlim, tās turpina augt.

Ziemas sēnes uz kokiem izskatās kā spilgti sarkans vai oranžs plankums. Ziemas mežā šādas sēnes ir ļoti viegli redzēt pat no attāluma.Vēlā gultņa dēļ viņiem nav viltus līdzinieku. Lai arī ziemas sēnes tiek uzskatītas par nosacīti ēdamām sēnēm, daudzi sēņotāji to sauc par visgaršīgākajām. Turklāt ziemas sēnes ir vislabākās audzēšanai mājās.

Vai viltus sēnes aug uz kokiem un sēņu fotoattēli

Tomēr rudens un vasaras medus agarikai ir nepatiesas divkāršotības. Daudzus interesē jautājums: vai viltus sēnes aug uz kokiem? Šo sēņu bīstamība ir tāda, ka tās var augt blakus ēdamām sugām, varētu teikt, tieši uz viena celma vai koka. Tāpēc, ja atrodat medus sēņu ģimeni, uzmanīgi apskatiet, vai tajā nav nepatiesu. Galvenā atšķirība ir "svārki" uz kājas, kas ir raksturīgi tikai ēdamajām sēnēm. Indes sēnēm ir vērmeles garša un pretīga smarža, kas atgādina kadaverisko.

Sēņu vākšana ir ļoti bīstama nodarbošanās, jo pastāv risks, ka ēdamās sēnes mājās ved groziņā, un tās ir nepatiesas. Tāpēc, pirms dodaties uz “kluso medību”, atsvaidziniet visas nepieciešamās atmiņas atšķirības, lai varētu atpazīt indīgos dubultniekus. Piedāvājam jums aplūkot uz koka augošu viltus medus sēņu fotoattēlus, kas no pirmā acu uzmetiena ir ļoti līdzīgi īstajiem:

Vēl viens punkts, kas iesācēju sēņu savācējiem ir jāatceras, nav sēņu vākšana rūpniecības uzņēmumu tuvumā vai tieši pie lielceļiem. Šajā gadījumā pat ēdamas sēnes var izraisīt saindēšanos un kaitēt veselībai.