Sēņu kaza: foto, apraksts
Zemāk jūs varat iepazīties ar kazas fotoattēlu un aprakstu, uzzināt par tās līdziniekiem, kā arī par vientuļnieka izmantošanu ēdiena gatavošanā un tradicionālajā medicīnā.
Kā izskatās kazas sēne?
Sēņu cepure (diametrs 4–12 cm): brūns, sarkanīgi vai brūns, retāk ar sarkanīgu nokrāsu. Nedaudz pietūkušas, bet laika gaitā tas kļūst plakanāks un vienmērīgāks. Pieskāriens ir gluds, bez tuberkuliem un plaisām. Mizu noņem ar grūtībām vai ar mazām mīkstuma daļiņām.
Kā redzams fotoattēlā, kazas kāja (augstums 5-12 cm): matēts, parasti tādas pašas krāsas kā cepure, ir cilindra forma. Bieži vien liekta, cieta, cieta un ļoti blīva. Tas ir gluds uz tausti.
Cauruļveida slānis: dzeltenīgi vai gaiši brūni. Ja jūs uzmanīgi skatāties iepriekš uz kazas sēnes fotoattēlu, varat redzēt, ka cauruļveida slānis izskatās mazliet vieglāks nekā cepure un kājas.
Celuloze: dzeltenīgi vai brūni, griezuma vai pārrāvuma vietā viegli rozā. Bez smaržas.
Režģa dubultā ir piparu sēne (Chalciporus piperatus). Tomēr šīs sēnes var sajaukt tikai ar ārējām pazīmēm. Ja mēs atgādinām, kā izskatās kazas sēne, tad mēs varam atzīmēt tās iespaidīgākos izmērus nekā piparu sēnei. Chalciporus piperatus lielums parasti ir daudz mazāks, un tam ir arī īpaša garša, no kuras tas cēlies.
Kazu sēņu (režģa) izmantošana
Ēšana: sēne nav ļoti kvalitatīva, bet tiek izmantota pēc nelielas termiskās apstrādes. Nav piemērots sālīšanai.
Pielietojums tradicionālajā medicīnā (dati nav apstiprināti un nav nokārtoti klīniskie izmēģinājumi!): tradicionālie dziednieki uzskata, ka kaza ir efektīvs līdzeklis poliartrīta ārstēšanā.
