Ūdens plankumains, dzeltenbrūns un zeltains
Saturs
Dzeltenbrūns apraksts un izplatība
Dzeltenīgi brūna vista - diezgan izplatīta lamelāru sēne, kas pieder Ryadovkov ģimenei. To klasificē kā nosacīti ēdamu, taču ir avoti, kas šo augļu ķermeni sauc par neēdamu un pat indīgu.
Zemāk ir dzeltenbrūnas rindas fotoattēls un apraksts.
Nosaukums latīņu valodā: Tricholoma fulvum.
Ģimene: Parasts.
Sinonīmi: Tricholoma flavobrunneum, rinda dzeltenbrūna, brūni dzeltena, sarkanbrūna, brūna. Cilvēkos šo sēņu veidu sauc arī par ceļmallapa un valriekstu medu.
Dubultspēles: nav.
Cepure: diametrs 4-10 cm, dažreiz ir paraugi ar 15 centimetru cepuri. Forma ir apaļš-koniska, ar vecumu tā kļūst plaši izplatīta un viļņota, centrā redzams tuberkulis. Jaunos paraugos cepuru malas ir pagrieztas uz iekšu, vecos - saburzīti. Pievērsiet uzmanību airēšanas cepures cepures krāsai dzeltenbrūnā krāsā, kas parādīta fotoattēlā:
Kā redzat, tā krāsa ir diezgan skaista - dzelteni oranža, sarkanbrūna vai sarkanbrūna, centrā ēna vienmēr ir tumšāka. Pēc saskares ir jūtams, ka cepures virsma ir gluda un sausa, bet mitrā laikā tā kļūst spīdīga un slidena.
Kāja: augsts, līdz 15 cm, šķiedrains, blīvs, sauss, gluds. Krāsa ir līdzīga cepures nokrāsai, mitruma laikā virsma kļūst lipīga.
Celuloze: blīvs, vidēji gaļīgs, balts vai dzeltenīgs. Smarža ir pulverveida, nedaudz izteikta, gandrīz nemanāma, garša ir rūgta. Kājas mīkstums ir šķiedrains, balts vai dzeltenīgs.
Ieraksti: ļoti plata, pielīmēta ar iegriezumiem, bieži vai reti atrodas. Saskaņā ar dzeltenbrūnās rindas aprakstu tās plākšņu krāsa ir gaiša vai krēmīga, var novērot nelielu dzeltenu nokrāsu. Ar vecumu tie kļūst pilnīgi brūni vai iekrāsojas ar atbilstošo krāsu.
Redzamība: nosacīti ēdamas 4. kategorijas sēnes, tomēr tie, kas to izmēģinājuši, atzīmē mīkstumā nepatīkamu rūgtumu.
Līdzības un atšķirības: sēņu savācēji bez pieredzes var sajaukt dzeltenbrūnu “skaistumu” ar papeles (Tricholoma populinum) rindu - nosacīti ēdamu sēņu sugu. Tomēr pēdējam ir biezāks kāts, baltas plāksnes un tas aug galvenokārt papeļu tuvumā.
Izplatīšana: Ziemeļamerika, Eiropas rietumu un austrumu daļas, Krievijas centrālā un ziemeļu daļa, Urāli un Tālie Austrumi. Sēne, dzeltenīgi brūna, dod priekšroku lapkoku un jauktiem mežiem. Tas aug grupās no augusta līdz oktobrim. Augļu vienmēr ir daudz, pats augļu ķermenis panes sausumu.
Ryadovka golden: foto, apraksts un izplatīšana
Zelta rinda (Tricholoma auratum) - Zemas kvalitātes ēdamas sēnes, kuru īpašība ir sulas pilienu izdalīšana. Šo augļaino ķermeni ir ļoti viegli identificēt, daudzi pieredzējuši sēņu savācēji apgalvo, ka sajaukt ar citām sugām ir gandrīz neiespējami.
Šis zelta airēšanas apraksts un fotoattēls palīdzēs izprast tās augšanas izskatu un iezīmes.
Nosaukums latīņu valodā: Tricholoma auratum.
Ģimene: Parasts.
Cepure: diametrs no 6 līdz 10 cm, izliekts ar krokainām malām. Kļūstot vecākam, cepure kļūst atvērta ar bumbuļu centrā. Virsmai ir raksturīga oranždzeltena krāsa, un centrā ir redzama tumšāka brūna-oranža krāsas zona. Sākoties lietum, jūs varat novērot, kā vāciņa virsma kļūst gļotaina un slidena.
Kāja: ir izteikti sarkanīgi oranži zvīņu laukumi. Turklāt no zelta pīlādža sēnes kāja izdalās sulas pilieni, kas ir tā raksturīgā iezīme.
Celuloze: blīvs, balts, ar maigu miltu aromātu un izteikti rūgtu garšu.
Ieraksti: reti, plāni, balti.
Redzamība: To uzskata par zemas kvalitātes ēdamu sēni, bet rūgtās mīkstuma dēļ to uzskata par neēdamu un indīgu sugu ar zemu toksicitāti.
Izplatīšana: visa ziemeļu puslodes mērenās zonas teritorija.
Fotoattēlā redzams, ka zelta pīlādži aug grupās skujkoku un jauktos mežos. Arī šāda veida augļaugi dod priekšroku liepām bagātām augsnēm, dažreiz tas aug viens pats. Sēņošanās sezona sākas jūlijā un ilgst līdz oktobrim.
Ūdens plankumains (Lepista gilva) vai brūngani dzeltens talkeris (Clitocybe gilva)
Pēc viena avota teiktā, ūdens plankumainais (Lepista gilva) To uzskata par ēdamu vai nosacīti ēdamu sugu, savukārt daži ārvalstu avoti to sauc par indīgu. Tomēr vairums mikologu ir vienisprātis, ka šī sēne joprojām ir ēdama, taču sliktas garšas kvalitātes dēļ tai ir maza vērtība. Šajā sakarā mūsdienās parasti tiek savākts ūdens plankumainais airētājs vai brūngani dzeltenais runātājs.
Nosaukums latīņu valodā: Lepista gilva.
Ģimene: Parasts.
Sinonīmi: brūngani dzeltens runātājs, brūngani dzeltens pīlādžs, Paralepista gilva, Clitocybe gilva.
Cepure: diezgan liels, 4–10 cm diametrā, dažkārt sasniedz 15 cm, plakans, viegli saskatāms gurnis centrā. Veciem paraugiem ir piltuves formas cepure, tās malas visu laiku paliek pieliektas. Krāsa ir mainīga, bieži neskaidra, brūngani ādaina, dzelteni oranža, sarkanīga, brūngani dzeltena. Laika gaitā virsma var izbalēt krēmveida, gandrīz baltā krāsā, bieži ar sarūsējušiem plankumiem.
Kāja: diezgan īss, līdz 5 cm augsts un līdz 0,5 biezs, gluds, cilindrisks, apakšējā daļā nedaudz sašaurināts, šķiedrains, elastīgs. Plankumainās ūdens rindas pēdas krāsa ir tāda pati kā cepurei.
Celuloze: samērā plāns, blīvs, krēmkrāsas vai dzeltenīgs. Smarža ir patīkama anīsa, mīkstuma garša ir nedaudz rūgta. Daži sēņu savācēji atzīmē, ka augļu ķermenis izstaro spēcīgu aromātu, kas atgādina smaržas.
Ieraksti: plānas, biežas, šauras, spēcīgi dilstošas, retāk ar dakšām. Jauniem indivīdiem plāksnīšu krāsa ir balta, un ar vecumu tās kļūst dzeltenīgas un pat brūnas, dažreiz uz to virsmas parādās mazi sarūsējuši plankumi.
Redzamība: nav viennozīmīgas definīcijas. Joprojām turpinās diskusijas par plankumainu vai brūni dzeltenu runātāju ranga saprotamību. To uzskata gan par ēdamām, gan neēdamām sugām.
Līdzības un atšķirības: var sajaukt ar sarkangalvju rindu (Lepista inversa). Pēdējais, kaut arī aug līdzīgos apstākļos, tomēr atšķiras ar tumšāku cepures krāsu.
Izplatīšana: ūdens plankumaina zāle aug grupās, veidojot “raganu gredzenus” visos jauktajos un skujkoku mežos. Augļi vasaras vidū un gandrīz līdz rudens beigām. Sēnīšu maksimālā aktivitāte tiek novērota no augusta beigām līdz oktobra vidum.
