Viltus sēra dzeltenā medus agara: foto un apraksts
Ir vērts teikt, ka papildus ēdamajiem un nosacīti ēdamajiem “radiniekiem”, medus agaram ir arī indīgs viltus dubultā - medus agara sēra dzeltenais. Ja nosacīti ēdami iet uz ēdienu, tad tos iepriekš iemērc, pēc tam uzvāra un tikai pēc tam no tiem sagatavo ēdienus. Tomēr indīgi viltus kolēģi var būt kaitīgi cilvēku veselībai. Mēs iesakām jums apskatīt sēra dzeltenās medus mušas fotoattēlu un salīdzināt to ar īstām medus sēnēm.
Daži iesācēju sēņu novācēji bieži uzdod jautājumu: vai sēra dzeltenā medus agara ir ēdama? Mēs atbildēsim uzreiz - nē, lai gan tas ir ļoti līdzīgs īstai vasaras medus mušai. Turklāt viltus medus agarikas augļi ir tādi paši kā vasaras “radiniekam”. Viņi aug arī uz celmiem un mirušiem kokiem daudzbērnu ģimenēs, galvenokārt lapu koku mežos.
Kā izskatās sēra dzeltenais medus?
Lai uzzinātu, kā izskatās šī sēne, iepazīstieties ar viltus sērskābes dzeltenā medus agara aprakstu no fotoattēla.
Nosaukums latīņu valodā: Hipoloma fasciculare;
Dzimums: Hipoloma;
Ģimene: Strophariaceat;
Cepure: diametrs no 2 līdz 7 cm, jaunībā tas atgādina zvaniņu, tad izlīdzinās, kļūst brūns vai pelēcīgi dzeltens. Malas ir gaišākas, un centrs ir tumšs vai sarkanbrūns. Ar vecumu tuberkles parādās cepuru centrā, un pašas cepures kļūst sausas un gludas.
Kāja: ir apmēram 10 cm garš, diametrā no 0,2 līdz 0,5 cm, dobs, gluds, gaiši dzeltenā krāsā, šķiedrains.
Celuloze: tai ir rūgta garša, nepatīkama smaka, krāsa ir gaiši dzeltena vai bālgana.
Ieraksti: pielīp pie kājas, ļoti bieži un plānas. Sporas ir gludas un elipsoidālas, sporu pulverim ir šokolādes brūna krāsa. Jaunā vecumā sēņu plāksnes ir sēra dzeltenā krāsā, pēc tam zaļas vai melni olīvas, iegūst pat tumši violeti brūnu krāsu.
Redzamība: indīgs medus agariņš, ja to lieto pēc 1,5 - 5 stundām, rodas vemšana, slikta dūša, cilvēks zaudē samaņu. Pat ar ilgstošu termisko apstrādi sēņu indes nesabrūk, un ilgstoši uzglabājot konservēšanas laikā, indu skaits tikai palielinās.
Ražas sezona: no jūlija līdz novembrim maksimums iekrīt augustā - septembrī.
Kategorija: indīga sēne.
Izplatīšana: praktiski visā Krievijā, izņemot mūžīgā sasaluma reģionus. Tas aug lielos ķekaros uz celmiem vai kokiem, kas pārklāti ar sūnām, dažreiz žāvētu vai pat dzīvo koku pamatnē. Dod priekšroku gan lapu koku, gan skujkoku mežiem. Bieži sastopams uz guļošiem koku stumbriem.
Pelēkdzeltenas viltus sēņu atšķirības no ēdamajām
Viltus medus agariski sēra dzeltenā krāsā jaunietim kājā ir “sega” gredzenveida formā. Tomēr laika gaitā tas pazūd, un gar vāciņa malu paliek sašķiebtas lentes bārkstis. Turklāt uz pelēkdzeltenas viltus medus sēņu kājas un cepures nekad nav svari, kas atrodami ēdamajās sēnēs.
Es gribētu atzīmēt, ka viltus sēnēm sēra dzeltenā krāsā ir ļoti stabila nepatīkama smaka. Lai arī šīs sēnes ir indīgas, tomēr tās nav tik bīstamas kā citas viltus sēnes - galerijas, kuru indes ir līdzīgas bāla grebuma indēm.
Ļoti uzmanīgi jāizmanto visas iepriekš uzskaitītās metodes ēdamo sēņu atdalīšanai no medus sēnēm un sēra dzeltenajiem. Vissvarīgākā pazīme ir “svārku” klātbūtne uz ēdamo sēņu kājas un tā neesamība nepatiesās sēnēs. Tomēr pat šajā gadījumā, ja sēņu savācējs nav pārliecināts par sēni, labāk to neņemt.
