Viltus ķieģeļu sarkanā medus agaric: foto un apraksts
Medus sarkans ķieģeļu sarkans (hipolomas sublateritium) - Strophariaceae ģimene, kas pieder pie 4. kategorijas lasāmības. Interesanti, ka diskusijas par pēdējo notiek līdz šai dienai. Tātad vietējā literatūrā šāda veida augļu ķermeņi no indīgiem vai neēdamiem pakāpeniski pārgāja nosacīti ēdamo kategorijā. Bet Vācijā, Kanādā un Itālijā to uzskata par absolūti ēdamu sēni un ļoti garšīgu.Ķieģeļsarkanā medus agarika atšķiras no citām medus agarisko sugu sugām raksturīgajā krāsā, kas atbilst tā nosaukumam. Tomēr nepieredzējuši sēņu savācēji bieži var sajaukt šāda veida augļu ķermeņus ar rudens medus sēnēm. Īpaši, ja ņem vērā, ka viņu augšanas laiks un apmešanās vieta ir gandrīz vienāda.
Mēs iesakām iepazīties ar ķieģeļu sarkano sēņu aprakstu un redzēt fotoattēlu, kas skaidri parāda sēnes izskatu.
Ķieģeļu sarkano sēņu izskats un izplatība
Nosaukums latīņu valodā: Hipolomas sublateritium.
Ģimene: Strophariaceae.
Dzimums: Hiphole.
Cepure: jaunībā tas ir apaļi izliekts, ar vecumu tas ir daļēji atvērts, retāk plakans. Dažreiz tieši centrā jūs varat redzēt nelielu tubercle. Vidējais diametrs ir 5–9 cm, nobriedušiem indivīdiem - līdz 13 cm. Vāciņa virsmai ir raksturīgas sarkanbrūnas, dzeltenbrūnas (tumšākas centra virzienā), kā arī ķieģeļsarkanas nokrāsas. Apmales ir gaišākas salīdzinājumā ar galveno krāsu, tās bieži pārklāj ar “sarūsējušām” plankumiem.
Pievērsiet uzmanību atvērtā ķieģeļa viltus ķieģeļu sarkanā fotoattēlam. Turklāt malās tiek novērotas gultas pārklājuma paliekas baltu vai dzeltenu pārslu veidā.
Kāja: augsts - no 7 līdz 13 cm, cilindrisks, dobs, biezums ir no 0,5 līdz 1,5 cm.Brūni brūns pie pamatnes, tuvāk augšpusē tas ir vieglāks un dzeltenīgi krāsa, izliekta, dažreiz pat un sašaurināta uz leju. Ap kāju nav raksturīga gredzena, tomēr vienmēr varat pamanīt privātas gultas pārklāja paliekas, veidojot gredzenveida rakstu.
Celuloze: blīvs, balts ar dzeltenīgu nokrāsu, dažreiz netīri dzeltens vai brūni dzeltens. Tas garšo nedaudz rūgts, smarža ir patīkama, bet nav piesātināta.
Ieraksti: bieža, pielīpusi pie kātiņa, jauniem indivīdiem ir balta ar dzeltenīgu nokrāsu, ar laiku kļūst dzeltenbrūna. Vecās sēnēs no nogatavināšanas sporām plāksnes iegūst pelēcīgi brūnu nokrāsu.
Redzamība: informācija par toksicitāti nav konsekventa. Krievijā viedokļi par viltus ķieģeļu sarkanā medus sēņu derīgumu atšķiras. Neviens nevar precīzi atbildēt uz šo jautājumu. Daži avoti apgalvo, ka šīs augļu ķermeņu sugas ir neēdamas un pat indīgas, bet citi to klasificē kā nosacīti ēdamu. Tomēr ārzemēs tas tiek savākts, tiek veikta rūpīga termiskā apstrāde, un pēc tam tās tiek sālītas vai marinētas, tāpat kā parastās sēnes. Daži apgalvo, ka ķieģeļu sarkanais medus agars nav kaitīgs veselībai, bet rūgtuma dēļ to nav iespējams ēst.
Pielietojums: saskaņā ar dažu mikologu secinājumiem to var izmantot pēc atkārtotas vārīšanas. Dažreiz izmanto medicīniskiem nolūkiem kā vemšanas un caurejas līdzekli.
Līdzības un atšķirības: ir līdzīgas seroplate medus tārpam (Hypholoma capnoides), bet pēdējais ir mazāks. Atšķiras arī šķīvju krāsā - pelēkās sēnēs tās ir pelēkas. Tam ir arī līdzības ar viltus sēra foliju (Hypholoma fasciculare) - indīgu sēni.
Izplatīšana: lapu koku, reti skujkoku meži. Viņi aug vasarā un rudenī daudzbērnu ģimenēs uz celmiem un kritušiem kokiem.
Apskatiet vēl dažus ķieģeļsarkanā medus tārpa fotoattēlus, kas palīdzēs to veiksmīgi identificēt starp citām sugām: