Viltus medus agariskā seroloģiskā plāksne (magones)

Sēņu vākšana ir aizraujoša un patīkama nodarbe visiem, kas vēlas atpūsties no pilsētas burzmas. Cēlās sēnes, piemēram, cepsus, baravikas, baravikas, ir ļoti grūti atrast. Bet medus sēnes var augt jebkurā mežā, uz visiem kokiem un jebkurā gada laikā.

Tomēr ir vērts atzīmēt, ka pat vācot sēnes, jums jābūt uzmanīgam. Mūsu mežos papildus ēdamajām sugām: vasarā, rudenī un ziemā ir arī viltus medus sēņu sugas. Daži no tiem var ēst, jo tos sauc par nosacīti ēdamiem, bet citi ir indīgi. Tāpēc, lai saprastu, jums ir jābūt zināmām zināšanām par ēdamo un neēdamo sēņu izskatu. Jums vajadzētu arī zināt, kur viņi satiekas un kurā laikā viņi aug.

Pārtikas sēne tiek uzskatīta par seroplates medus agariku, kas pārliecinoši atšķiras no indīgajām sēnēm. Tāpēc "klusās medības" cienītājiem papildus zināšanām par sēnēm vajadzētu būt redzei, kas būtu jutīga pret krāsu shēmu. Piedāvājam iepazīties ar seroplastiskās plāksnes aprakstu un fotoattēlu:

Kāpuru seroplate (hypholoma capnoides): foto un apraksts

Nosaukums latīņu valodā: Hipolomas capnoides

Dzimums: Hiphole.

Ģimene: Strophariaceae.

Sinonīmi: Magoņu fileja, viltus magones sēklas, viltus seroplate, hipohomas magones.

Cepure: diametrs no 3 līdz 7 cm, jauniem indivīdiem ir puslodes forma un nobriedušiem paraugiem - izliekts. Bieži vāciņa malās paliek gultas pārklāja gabali. Cepure ir higrofāna, t.i., krāsa ir pilnībā atkarīga no gaisa mitruma. Sausā laikā cepure ir blāvi dzeltena, tās vidū ir vairāk piesātināta krāsa. Mitrā laikā tas kļūst gaiši brūns ar gaišu vidu. Cepures mīkstums ir bālgans un plāns, ar vieglu mitruma aromātu.

Kāja: seroplates folijai ir kāja ar augstumu no 4 līdz 8 cm. Tās biezums svārstās no 0,3 līdz 0,9 cm. Augšējā daļa ir dzeltenīgi krāsota, bet apakšējā - sarkanbrūni. Forma atgādina cilindru, bieži izliektu un ar “svārku” atgriezumiem.

Ieraksti: seroplates folijai ir biezas un pielipušas plāksnes. Jaunās sēnēs plāksnes ir dzeltenīgas ar baltu nokrāsu, un, izaugot, tās kļūst par magoņu sēklu krāsu.

Izplatīšana: aug tikai uz celmiem, mirstošiem kokiem un saknēm, kas paslēptas augsnē. Viņš ir biežs viesis skujkokos, īpaši uz eglēm un priedēm. Tas viegli aug zemienēs un augstu kalnos. Šīs ziemeļu puslodes mērenajā joslā ir daudz šo sēņu sugu. Medus agarus savāc no aprīļa līdz oktobrim, un dažreiz, ja ziemas ir siltas, tad decembrī.

Redzamība: seroplates kāpurs Hipolomas capnoides ir ēdamas sēnes, līdzīgas vasaras medus agarikai. Tikai pārgatavojušos īpatņu mitruma smaka ir smaka. Jaunie indivīdi patīkami smaržo, viņu smarža atgādina meža aromātu apvienojumā ar zemes smaržu.

Kad savākt seroplates sēnes un ko no tām gatavot

Sēņu savācēji ar pieredzi seroplates medus agariku sauc par “otro vasaras medus agariku”, tas pieder pie 4. kategorijas. No tā jūs varat gatavot visdažādākos ēdienus, tos var sālīt, žāvēt, marinēt. Pirms lietošanas seroplate, kas uzputota, 15-20 minūtes jāuzvāra sālītā ūdenī.Turklāt eksperti iesaka savākt no šī augļa korpusa tikai cepures, jo viņu kājas ir ļoti stingras, līdzīgas gumijai. Paskatieties pelēkās trombocītu medus mušas fotoattēlu, kas bieži sastopams visu Krievijas reģionu mežos:

Sēņu savācēji ir pieraduši vākt tikai 3 ēdamo sēņu veidus: vasarā, rudenī un ziemā. Tomēr ir tāda sēne, ko sauc par viltus seroplamennoy tārpu. Šī ir ēdama sēne, lai gan daudzi to apiet. Viņa galvenā problēma ir tā, ka viņš izskatās kā indīgas un neēdamas sēnes.

Ļoti bieži viltus medus agari ir pazīstami kā magoņu sēklas vai seroplate, kā arī magoņu hidroloma. Šīs sēnes var patērēt tāpat kā parastās ēdamās sēnes, bet tikai pēc termiskās apstrādes. Un pats galvenais - nelieciet pārgatavojušās sēnes, jo tām nav absolūti nekādas garšas.

Visas medus sēnes, arī seroplates, var vākt no pavasara līdz vēlam rudenim. Tie aug galvenokārt uz celmiem, mirstošiem kokiem, koku nocirstiem stumbriem un kritušiem zariem. Dažreiz tos var atrast tieši uz zemes. Tomēr tas nenozīmē, ka viņi tur aug tieši uz augsnes. Acīmredzot zem zemes virsmas ir saknes no kāda celma vai koka.

Ja jūs nolemjat savākt viltus seroplamenous medus agaric, esiet piesardzīgs - šo sēni ir ļoti viegli sajaukt ar sēra dzeltenu viltus foliju, ko uzskata par bīstamu. Tomēr indīgajām sēnēm ir zaļie diski un garša ir ļoti rūgta.

Vissvarīgākais faktors, izvēloties sēnes, vienmēr ir viens noteikums: savāciet tās medus sēnes, kurās esat pārliecināts. Ja jums nav līdzi visu ēdamo sēņu krāsainu fotogrāfiju, dodieties uz mežu kopā ar zinošu cilvēku ar pieredzi šajā jautājumā.