Gailenes gatavošanas metodes lēnā plītī

Gailenes, kas pagatavotas jebkura modeļa multikookerī, vienmēr izrādās garšīgas un smaržīgas. Sēnes var papildināt ar kartupeļiem, griķiem, gaļu, skābo krējumu un tomātiem, kas padarīs trauku barojošāku un noderīgāku visai ģimenei. Tāpēc, ja jums virtuvē ir šāds “palīgs”, mēs piedāvājam vienkāršas receptes gaileņu gatavošanai lēnā plītī.

Šajā rakstā ir vispopulārākās un pārbaudītākās iespējas, kā vārīt gailenes multicookerā, lai visa ģimene izbaudītu viņu iemīļoto un vienlaikus veselīgo augļu garšu un aromātu.

Lustā plīts gailenes apceptas ar sīpoliem

Lai šādā veidā pagatavotu ceptas gailenes lēnajā plītī, jums būs nepieciešams minimums sastāvdaļu, bet gala rezultāts jūs patīkami pārsteigs.

• 1 kg gaileņu;
• 400 g sīpolu;
• Augu eļļa;
• Pētersīļi;
• Sāls un zemes piparu maisījums - pēc izvēles.

Lēnā plītī ceptas gaileņu sēnes tiek pagatavotas diezgan vienkārši un ātri, jums vienkārši jāizlasa soli pa solim recepte.

1. Lai sāktu, sēnes pēc pirmapstrādes vajadzētu vārīt 15 minūtes, izmest uz sieta un ļaut notecēt.
2. Ielejiet nedaudz eļļas multikookera bļodā un 20 minūtes ieslēdziet “Cepšanas” režīmu. un lej gailenes.
3. Ar atvērtu vāku apcep sēnes un pēc signāla pievieno sagrieztus sīpolus pusgredzenos vai gredzenos.
4. Sāli un piparus, samaisiet un atkal ieslēdziet cepšanas režīmu 10 minūtes.
5. Ja bļodā ir palicis maz eļļas, pievienojiet vēl nedaudz.
6. Pēc noteiktā laika sēnes izklāj dziļā plāksnē un rotā ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Sautēti kartupeļi ar gailenēm, burkāniem un sīpoliem lēnā plītī

Lai dažādotu pirmo recepti, traukā pievienojiet kartupeļus. Sautējums ar gailenēm lēnajā plīts būs labs papildinājums jūsu ģimenes ikdienas ēdienkartei.

• 800 g vārītu gaileņu;
• 500 g kartupeļu;
• 3 burkāni un sīpoli;
• Augu eļļa - cepšanai;
• Sāls pēc garšas;
• 1 ēd.k. ūdens;
• 1 tējk kaltēti malti ķiploki;
• 1 gab lauru lapa.

Kartupeļus nepieciešams sautēt ar gailenēm lēnajā plītē saskaņā ar ierosināto pakāpenisko aprakstu.

1. Sagrieztas vārītas gailenes sagriež šķēlēs un liek multikookera bļodā, kur apakšā jau ielej augu eļļu.
2. Ieslēdziet režīmu "Cepšana" un cepiet sēnes 20 minūtes, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.
3. Ielieciet sēnes atsevišķā bļodā un sāciet apcept sīpolus un burkānus, kas vispirms ir jānoņem un jāapgriež.
4. Lai to izdarītu, ielieciet sasmalcinātos burkānus un sīpolus multicooker bļodā un, ieslēdzot režīmu "Cepšana" vai "Cepšana" 15 minūtes, cep līdz karameles krāsai.
5. Ielieciet dārzeņus sēnēm un nosūtiet kartupeļus, mizotus un sagrieztus plānos kubiņos, daudzdienu gatavošanas traukā.
6. Pievienojiet eļļu, pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un vāriet režīmā "Cepšana" ar aizvērtu vāku 20 minūtes.
7. Kartupeļos pievienojiet sēnes, burkānus, sīpolus, sāli pēc garšas, pievienojiet ūdeni, lauru lapu un maltus ķiplokus.
8. Jauciet, aizveriet lēno plīti un 15 minūtes ieslēdziet režīmu "Ugunsdzēšana".
9. Pēc signāla noņemiet lauru lapu un izmetiet un atstājiet trauku lēnajā plītē 10 minūtes, lai uzstātos.
10. Pasniedziet kā gaļas garnīru vai kā neatkarīgu ēdienu.

Recepte gaileņu sautētām gailenēm ar tomātu mērci

Vienu no iecienītākajiem sēņu ēdieniem, kas pagatavots kombinācijā ar tomātu pastu, daudzi uzskata par sautētām gailenēm lēnajā plītē, kuras recepte tiek piedāvāta.

• 700 g vārītu gaileņu;
• 4 sīpolu galvas;
• Augu eļļa;
• 100 g tomātu pastas;
• 1 ēd.k. ūdens;
• 2 ēd.k. l milti;
• Sāls pēc garšas;
• 2 gab. lauru lapa un garšviela;
• 3 ēd.k. l sasmalcinātus zaļumus.

Gailenes, kas sautētas lēnā plītī ar tomātu pastu, tiek gatavotas pakāpeniski:

1. Sēnes sagriež šķēlēs, sīpolu - pusgredzenos, saliek tos visus lēnajā plītē, kur jau ielej 50 ml augu eļļas.
2. 20 minūtes ieslēdziet režīmu “Fry” vai “Stew” un, regulāri maisot, apcepiet saturu.
3. Ielejiet miltus, sāli, pievienojiet lauru lapu un piparus, ielejiet ūdenī un samaisiet.
4. Ieslēdziet paneļa režīmu “Ugunsdzēšana” un iestatiet laiku uz 15 minūtēm.
5. Pēc signāla atskanēšanas atveriet vāku, apkaisa ar zaļumiem un atkal aizveriet 10 minūtes.
6. Šādā veidā pagatavotu ēdienu var pasniegt ar kartupeļu biezeni vai vārītiem rīsiem.

Gailenes ar sīpoliem un aprēķinātas, vārītas Redmondas lēnajā plītē

Redmondas sautējuma katlā tiek piedāvāta šāda gailenes recepte. Šis "palīgs" ir pieejams gandrīz katrai mājsaimniecei mūsdienu pasaulē.

• 700 g vārītu sēņu;
• 5 ēd.k. l skābs krējums;
• 3 sīpolu galvas;
• 2 ēd.k. l milti;
• Augu eļļa;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 100 g siera;
• Sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Recepte gaileņu vārīšanai skābā krējumā lēnā plītī ir aprakstīta posmos:

1. Ieslēdziet multikooker režīmā “Multi-plīts”, izvēloties 100 ° C temperatūru un 60 minūšu gatavošanas laiku.
2. Ielejiet pietiekami daudz eļļas, lai pārklātu bļodas dibenu.
3. Ķiploku daiviņas un sīpolu nomizo, sagriež kubiņos un ielej bļodā.
4. Maisiet un apcepiet, neaizverot vāku, apmēram 10 minūtes.
5. Sēnes sagrieziet šķēlēs, ielieciet lēnajā plītē, samaisiet un aizveriet vāku.
6. Atstājiet ieslēgtu 30 minūtes, 5 minūtes atveriet vāku, lai sēņu šķidrums nedaudz iztvaikotu.
7. Pievienojiet miltus, sāli, piparus, ātri samaisiet, ielejiet skābo krējumu un atkal samaisiet.
8. 10 minūtes aizveriet vāku, sieru sarīvējiet uz smalkas rīves un lejiet lēnā plītē, nemaisot saturu.
9. Pēc programmas automātiskas izslēgšanas trauku var pasniegt pie galda.

Griķi ar gailenēm, burkāniem un sīpoliem lēnā plītī

Griķi, kas vārīti ar gailenēm lēnajā plīts, ir lielisks variants sirsnīgam un garšīgam ēdienam ikdienas ēdienkartē, it īpaši sēņošanas sezonā.

• 500 g griķu;
• 400 g mizotu sēņu;
• 1 burkāns un sīpols;
• Augu eļļa;
• 500 ml ūdens;
• Sāls un garšvielas pēc garšas.

Gailenes gatavošana lēnā plītī ar griķu pievienošanu neaizņems daudz laika, jo "mājas palīgs" praktiski visu darīs pats.

1. Sīpolus un burkānus nomizo, noskalo ar ūdeni un smalki sasmalcina.
2. Bļodā ielej eļļu, lai pārklātu dibenu, programma ir “Frying” un dārzeņus cep 10 minūtes.
3. Gabaliņus, sāli un garšvielas, sagrieztus kubiņos, ievieš, samaisa un režīmā "Cepšana" procesu turpina vēl 10 minūtes.
4. Izslēdziet programmu, ielejiet labi mazgātus griķus, ielejiet ūdeni, lai pārklātu labību.
5. Tajos ietilpst programma “Griķi” vai “Putraimi” (tas viss ir atkarīgs no multikookera modeļa) un viņi gatavo pirms darba beigām.
6. Pēc signāla tos rūpīgi sajauc un pasniedz kā neatkarīgu ēdienu ar dārzeņu šķēlītēm.

Liellopu gaļa ar gailenēm un tomātu pastas lēnajā plītē: recepte ar fotoattēlu

Liellopa gaļa ar gailenēm, kas pagatavota lēnā plītī, izrādās ļoti sulīga, sirsnīga un aromātiska. Šis ēdiens tiek pasniegts tikai ar svaigu dārzeņu salātiem kā sānu ēdienu.

• 500 g liellopu gaļas;
• 700 g marinētu gaileņu;
• 1 ēd.k. ūdens;
• 50 ml tomātu pastas;
• Sāls un augu eļļa;
• 1 gab. burkāni un sīpoli;
• 2 ēd.k. l milti;
• 100 ml skāba krējuma.

Piedāvātā recepte ar gaileņu vārīšanas fotoattēlu lēnajā plīts ar liellopa gaļu palīdzēs jaunajām mājsaimniecēm tikt galā ar procesu:

Rīsi ar gailenēm, burkāniem un sīpoliem, kas pagatavoti lēnā plītī

Gailenes, kas vārītas multicookerā ar rīsiem, ir vienkāršs un lēts ēdiens visām mājsaimniecībām. Pat iesācējs pavārs tiks galā ar šo procesu. Un rīsu, sēņu un dārzeņu kombinācija patiks visiem, bez izņēmuma.

• 400 g tvaicētu rīsu;
• 1 litrs ūdens (verdošs ūdens);
• 400 g vārītu gaileņu;
• 4 burkāni;
• 3 sīpoli;
• Augu eļļa;
• 1,5 tējk sāļi;
• 1 ķekars pētersīļu.

Recepte gaileņu sēņu pagatavošanai lēnā plītī ir aprakstīta vienkāršos soļos.

1. Burkānus un sīpolus nomizo, nejauši mazgā un sasmalcina.
2. Lēnajā plītē ielejiet eļļu, lai tā pārklātu dibenu, un izklājiet dārzeņus.
3. Nogrieziet gailenes, ielieciet burkānos un sīpolos, samaisiet, uz paneļa ieslēdziet programmu “Cepšana” vai “Cepšana” un iestatiet laiku līdz 40 minūtēm.
4. Šajā laikā multicooker saturs jāsamaisa 2-3 reizes.
5. Pievienojiet dārzeņiem mazgātus rīsus, sasmalcinātus zaļumus, sāli un samaisiet.
6. Ielejiet verdošu ūdeni, aizveriet vāku un iestatiet programmu "Labība" vai "Putra" 30 minūtes.
7. Pēc pīkstiena vēl 10 minūtes atstājiet rīsus ar gailenēm uz sildītāja.

Gailenes ar kartupeļiem un vistu: lēnas plīts recepte

Recepte gaileņu ar kartupeļiem un vistu pagatavošanai lēnā plītī ir vienkārša, garšīga un pieņemamām sastāvdaļām pieejama. Pat pavārs bez noteiktām prasmēm var tikt galā ar gatavošanas procesu.

• 500 g vistas krūtiņas;
• 500 g vārītu gaileņu;
• Augu eļļa;
• 2 burkāni un sīpolu galviņas;
• 300 g kartupeļu;
• 4 ēd.k. l skābs krējums;
• Sāls pēc garšas;
• 1 tējk malti melnie pipari.

Kā pagatavot kartupeļus ar gailenēm un gaļu lēnajā plītē, pakāpeniski tiks parādīts receptes apraksts, kuru ir viegli atcerēties.

1. Sagrieziet kauliņā vistas krūtiņu, tāpat sasmalciniet sīpolus, burkānus, sēnes un kartupeļus.
2. Multicooker bļodā ielejiet nedaudz eļļas, 10 minūtes ieslēdziet programmu “Fry”, pievienojiet sīpolu un apcepiet.
3. Pievienojiet gaļu, sēnes, kartupeļus un burkānus, pievienojiet sāli un piparus, pievienojiet skābo krējumu.
4. Maisiet, ielejiet 1 ēd.k. ūdeni un 40 minūtes ieslēdziet režīmu “Ugunsdzēšana”.

Kartupeli ar gailenēm un majonēzi lēnā plītē

Gailenes sēnes ar lēnajā plītē sautētiem kartupeļiem ar majonēzi ir īpašs ēdiens, ko var baudīt brīvdienās. Un, dažādojot viņa mājas ēdienkarti, jūsu tuvinieki bieži lūgs jūs to pagatavot vēlreiz. Sēņu, kartupeļu un majonēzes kombinācija padarīs trauku unikālu pēc garšas un aromāta.

• 1 kg kartupeļu;
• 700 g vārītu gaileņu;
• 4 balto sīpolu galvas;
• 5 ķiploka daiviņas;
• 150 ml majonēzes;
• Augu eļļa;
• Sāls pēc garšas;
• 200 g kausēta siera;
• Garšvielas - pēc izvēles;
• 3 ēd.k. l sasmalcinātu diļļu vai pētersīļu zaļumu.

Turpmāk aprakstīta gaileņu gatavošanas recepte lēnajā plītē. Galvenais ir rīkoties, lai iegūtu garšīgu un apmierinošu ēdienu.

1. Kartupeļus nomizo, labi noskalo ūdenī un sagriež lielās šķēlēs.
2. No sīpoliem noņemiet augšējo slāni, sagriež pusgredzenos.
3. Multicooker bļodiņā ielejiet nelielu daudzumu eļļas un ielejiet kartupeļus.
4. Samaisiet un ielejiet sīpolu, kubiņos sagrieztas gailenes un sasmalcinātus ķiplokus, sezonu ar sāli pēc garšas, piparus.
5. Ielejiet majonēzi, samaisiet, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un garšvielām (ja vēlaties), aizveriet vāku.
6. Ieslēdziet aprīkojuma programmu “Cepšana” vai “Cepšana”, iestatiet laiku uz 60 minūtēm.
7. Šajā laikā jums vajadzētu sajaukt kartupeļus ar sēnēm 2-3 reizes.
8. Pēc signāla atveriet vāku, pievienojiet krējuma sieru, kas sarīvēts uz smalkas rīves, aizveriet vāku un atstājiet to “Cepšanas” režīmā 10 minūtes.
9. Garšīgi kartupeļi ar gailenēm un majonēzi labi derēs ar ceptu gaļu, kā arī svaigu dārzeņu salātiem vai konservētiem gurķiem.