Neēdama sēne
Mikologu speciālistu viedokļi par sēņu airēšanas sēra dzelteno krāsu ir ļoti atšķirīgi. Daži to uzskata par indīgu, citi - vienkārši neēdami. Krievijā šo sēnīti klasificē kā indīgu sugu, kurai ir zema toksicitāte. Neskatoties uz to, ir vērts teikt, ka lielākajā daļā atsauces publikāciju, kas paredzētas augļu ķermeņu identificēšanai un aprakstīšanai, sēra dzeltenā airēšana tiek uzskatīta par neēdamu. Tajā pašā laikā citi avoti norāda, ka sēne ir indīga, lai arī nav letāla. Sliktākais, kas var notikt, ēdot šo augļaino ķermeni, ir viegla saindēšanās zarnu sajukuma formā bez letāla iznākuma.
Sēraini viltus airēšana aug lapu un skujkoku mežos, bieži uz augsnes, dažreiz uz kritušiem kokiem un celmiem, kas ir pārklāti ar sūnām.
Sēnītes augļošana sākas augusta vidū un turpinās līdz pirmajām salnām.
Ir svarīgi atcerēties! Tā kā ranžveidīgo saimes indīgā pārstāvja apraksts ir ļoti līdzīgs ēdamās zaļās kāles aprakstam, tie jāvāc tikai tiem, kuri no neēdamā var precīzi noteikt ēdamo gadījumu. Tāpēc, ja neesat pārliecināts, kura sēne ir priekšā, neriskējiet to nogriezt. Piesardzība šajā jautājumā palīdzēs jums izvairīties no nepatīkamām sekām, kas var izraisīt nepatiesu klasifikāciju.
Sēne Ryadovka sēra dzeltena: foto un apraksts
Iepazīstoties, mēs piedāvājam redzēt detalizētu sēra dzeltenās krāsas un fotoattēlu secības aprakstu.
Nosaukums latīņu valodā: Tricholoma sulphureum.
Ģimene: Parasts.
Sinonīmi: Sēra rinda, nepatiesa sēra rinda.
Cepure: diametrs svārstās no 3 līdz 8 cm, daži īpatņi sasniedz 10 cm. Pirmkārt, šai augļa ķermeņa daļai ir izliekta vai puslodes forma. Ar vecumu cepure kļūst plakaniski izliekta ar padziļinājumu centrālajā daļā. Vāciņa virsmai ir sēra dzeltena krāsa, kas laika gaitā iegūst brūnu nokrāsu ar mīksti izteiktām šķiedrām. Uz tausti - samtains, bet mitrā laikā - slidens. Šī īpašība ir skaidri parādīta sēru dzeltenās krāsas rindas fotoattēlā, kas izgatavots pēc lietus:
Kāja: augstums svārstās no 3 līdz 12 cm, bet biezums - no 0,5 līdz 2 cm. Dažreiz tam ir sabiezējums augšējā daļā vai otrādi - retināšana. Kāju krāsa zem cepurēm ir spilgti dzeltena, no apakšas uz leju tā kļūst sēra dzeltena. Nobriedušākā vecumā uz virsmas ir pamanāmas garenvirziena monohromatiskas vai tumšas šķiedras. Veco paraugu kājas ir izliektas un dažreiz blīvi pārklātas ar brūnām zvīņām.
Celuloze: krāsa var būt sēra dzeltena vai ar zaļganu nokrāsu. Pēdējā krāsu īpašība noved pie tā, ka viltus sēra rinda tiek sajaukta ar zaļgalveni - ēdamām sēnēm. Celulozes smarža ir ļoti nepatīkama, atgādina acetilēna vai darvas, dažreiz sērūdeņraža vai vieglas gāzes smaržu. Sēra rindas mīkstums garšo rūgtums.
Ieraksti: pielīp pie kājas un iegrieztas, ar nelīdzenu malu. Saskaņā ar sēra dzeltenu plākšņu rindas aprakstu tas ir diezgan reti, biezs un plats.Viņiem ir sēra dzeltena krāsa ar tādu pašu krāsotu malu.
Strīdi: balta, mandeļu formas, bieži neregulāras formas.
Pielietojums: kulinārijā to neizmanto, jo to uzskata par neēdamu sēni.
Redzamība: neēdamas vai indīgas sēnes ar zemu toksicitāti, kas var izraisīt vieglu kuņģa saindēšanos. Kā jau minēts, šāda veida airēšanai ir asa smaka, kas atgādina sērūdeņraža smaku, kā arī nepatīkamu rūgtu garšu.
Līdzības un atšķirības: bieži vien šāda veida augļķermenīšus sajauc ar ēdamajām rindām - izolētām, zemes pelēkām, pelēkām un dzelteni sarkanām. Pievērsiet uzmanību sēra viltus airēšanas fotoattēlam, lai to būtu vieglāk atšķirt no citām sugām. Dažreiz rindu var sajaukt ar zaļumu, bet tās izmērs ir daudz lielāks, ar biežām plāksnēm un mīkstumu baltā vai dzeltenīgā krāsā.
Izplatīšana: parasti dod priekšroku lapkoku, jauktiem un skujkoku mežiem. Tas aug grupās vai rindās, atgādinot "raganu apļus" uz bagātīgas kaļķakmens un smilšainās augsnēs. Bieži veido mikorizu ar dižskābarža, ozola, nedaudz retāk - ar egli un priedi. Sēra dzeltenā rinda bieži atrodama ceļa malās, parku teritorijās un pat vasarnīcās.
Sēra rinda ir izplatīta visā Krievijā un Eiropā - no Vidusjūras līdz Arktikas platuma grādiem.
Augļi: Sēne dzeltenā sēne augļiem sākas augustā un beidzas oktobrī.
Saindēšanās pazīmes neēdama sēra dzeltenā rinda
Ir vērts atzīmēt, ka saindēšanās pazīmes, ēdot sēra dzelteno neēdamu airēšanu, neatšķiras no saindēšanās pazīmēm ar citām indīgām sēņu sugām. Pirmie simptomi tiek atklāti pēc apmēram 40 minūtēm vai nākamo 2-3 stundu laikā.Sāpes vēderā, vājums, galvassāpes sākas, pēc tam var rasties slikta dūša un vemšana. Tikai ar savlaicīgu medicīnisko palīdzību visi simptomi ātri izzūd, un jūs varat sagaidīt pilnīgu atveseļošanos bez jebkādām komplikācijām.
Tagad, zinot precīzu aprakstu un apskatot sēra dzeltenās airēšanas sēnes fotoattēlu, varat droši doties uz mežu sēņu meklēšanai. Tomēr, pat ja jums ir nepieciešamās zināšanas par šo neēdamo pārstāvi, esiet uzmanīgs un precīzs. Tad sēņu novākšana nekaitēs jūsu veselībai, un pastaiga pa mežu atstās tikai patīkamu iespaidu.
