Gatavoju safrāna sēnes cepeškrāsnī
Cepeškrāsnī cepts ingvers ir diezgan vienkārša recepte, kas ļauj galarezultātā iegūt pārsteidzoši garšīgu ēdienu. Un, ja jums ir vēlme pārsteigt savus mīļos, iepriecinot viņus ar smaržīgu un barojošu ēdienu, atsaucieties uz piedāvātajām receptēm. Tās katrai mājsaimniecei atvērs visus sarežģītus safrāna sēņu gatavošanas cepeškrāsnī veidus. Apgūstot vismaz vienu cepšanas variantu, pēc mājsaimniecību pieprasījuma jūs atkal gatavojat sēnes krāsnī.Cepeškrāsnī ceptas sēnes var pagatavot vairākos veidos, piemēram, ar kartupeļiem, skābā krējumā, pievienojot sīpolus un sieru. Turklāt jūs varat cept ne tikai svaigas vai vārītas sēnes, bet arī marinētas.
Saturs
Desas cepeškrāsnī ar kartupeļiem un majonēzi
Ingveru, kas pagatavots cepeškrāsnī ar kartupeļiem, var pagatavot vienkārši un ātri, bet pēc garšas tie ir maigi, sulīgi un smaržīgi. Mēģiniet pagatavot šo recepti vienreiz un redzēt, cik tā ir vienkārša un garšīga.
- 20 gab. safrāna piena sēnes;
- 1 kg kartupeļu;
- 3 ēd.k. l majonēze;
- Sāls un melnie pipari;
- 4 ķiploka daiviņas;
- 100 g sviesta.
Recepte safrāna sēņu pagatavošanai cepeškrāsnī tiek veikta saskaņā ar tālāk sniegtajiem norādījumiem. Veselas ceptas sēnes ir krēmīgas garšas, ir kraukšķīgas un ar elastīgu konsistenci.
Krāsnī ceptas safrāna pankūkas ar skābo krējumu un sieru
Piparkūkas, kas ceptas cepeškrāsnī ar skābo krējumu, vislabāk var pagatavot podos. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī gandrīz garšīgs. Restorānos viņi maksā daudz naudas par šādām sēnēm, bet mājās jūs varat gatavot ne sliktāk.
- 1 kg sēņu;
- 5 sīpolu galvas;
- 300 ml skāba krējuma;
- 100 g cieta siera;
- Augu eļļa;
- Sāls pēc garšas;
- 1 tējk malti melnie pipari;
- 4 zirņi melnā un garšviela.
Ingveru skābā krējumā, kas cepts cepeškrāsnī, pagatavo šādi:
- Ingveru notīriet, noskalojiet un vāriet 20 minūtes sālītā ūdenī, pievienojot šķipsniņu citronskābes.
- Noņemiet ar karoti ar rievām, noskalojiet, ļaujiet notecēt, pēc tam nolieciet uz virtuves dvieļa, lai notecētu, un sagrieziet vidējos gabaliņos.
- Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos un nedaudz apcep eļļā.
- Sajauc ar sēnēm, liek uz ietaukotas cepešpannas.
- Sajauciet skābo krējumu, rīvētu sieru, sāli pēc garšas, pievienojiet maltus piparus, kā arī pākšaugu un melno piparu graudus.
- Rūpīgi samaisiet, ielejiet sēnes ar skābā krējuma mērci un ielieciet karstā krāsnī.
- Cepiet 150 ° temperatūrā 30-35 minūtes.
Kā pagatavot sēnes skābā krējuma cepeškrāsnī: sirsnīga ēdiena recepte
Ingvers cepeškrāsnī, cepts ar kartupeļiem skābā krējumā - ēstgribu un gandarījumu sniedzošs ēdiens, kuru pagatavot nav grūti. Nelielus augļu kauliņus cep veselus ar kartupeļu ķīļiem un ar garšvielām.
- 1 kg sēņu;
- 500 g kartupeļu;
- 3 vidējas sīpolu galvas;
- 2 ēd.k. l milti;
- 400 ml zema tauku satura skāba krējuma;
- Augu eļļa;
- Sāls un malti melnie pipari - pēc garšas;
- 1 ķekars zaļo diļļu.
Recepte safrāna sēņu ar kartupeļiem pagatavošanai cepeškrāsnī priecēs jūsu mīļos ar sirsnīgu un pilnvērtīgu ēdienu, kas saglabās visu derīgo vielu maksimumu.
- Nomizotas un mazgātas sēnes ūdenī sagriež vidējās šķēlēs un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
- No sīpola noņemiet augšējo slāni, sagriež plānās ceturtdaļās un cep līdz mīkstam.
- Apvienojiet ar sēnēm, pievienojiet miltus, pievienojiet sāli, piparus un kārtīgi samaisiet.
- Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež plānos gredzenos un sajauc ar sēnēm.
- Ielejiet skābo krējumu, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un visu ielieciet uz ietaukotas cepešpannas.
- Liek karstā cepeškrāsnī, cep 30–40 minūtes 180 ° temperatūrā.
Marinētu safrāna sēņu recepte, kas cepta cepeškrāsnī ar majonēzi
Marinētas sēnes, ceptas cepeškrāsnī - recepte svētku galdam vai garšīgs papildinājums ģimenes vakariņām. Tos var pasniegt ar dārzeņiem vai kartupeļu biezeni. Ēdienu gatavošanai labāk izvēlēties skaistus un lielus augļu ķermeņu paraugus.
- 1,5 kg marinētas sēnes;
- 150 ml majonēzes (var aizstāt ar skābo krējumu);
- Sāls, melnie pipari un muskatrieksts pēc garšas.
Kā pagatavot sēnes cepeškrāsnī, tiks parādīta pakāpeniska instrukcija.
- Sēnes mazgā no marinādes, izliek uz tīra virtuves dvieļa un atstāj uz 20-30 minūtēm notecēt.
- Sēnēm pievieno majonēzi, muskatriekstu, melnos piparus un visu masu samaisa.
- To atstāj 2 stundas marinēšanai, izklājot cepšanas piedurknē.
- Uzmavu izklāj uz cepešpannas un ievieto karstā cepeškrāsnī.
- Sēnes cep 30-40 minūtes 190-200 ° temperatūrā.
Krāsnī cepta ingvera maize ar sieru un sīpolu
Cepta ingvera maize ar sīpoliem un sieru ir pārsteidzoša uzkoda ar lielisku garšu un aromātu.
Šis ēdiens uzreiz pazūd no šķīvja, un jūsu mīļie prasīs vairāk, jo siera un sēņu kombinācija ir abpusēji izdevīga iespēja. Trauks izskatīsies pievilcīgāk, ja uz salātu lapām ievietosiet gatavas veselas sēnes un izrotājiet ar sasmalcinātiem tomātiem.
- 1 kg sēņu;
- 200 g sīpolu;
- 300-350 g cietā siera;
- 300 ml skāba krējuma;
- Augu eļļa - cepšanai;
- Sāls pēc garšas;
- 1 tējk. malti melnie pipari un salda paprika;
- Šķipsniņa zira;
- 1 ķekars dilles un / vai pētersīļi.
Kā pagatavot cepeškrāsnī sēnes skābā krējumā, pievienojot sīpolus un sieru? Tas palīdzēs izdomāt pakāpenisku receptes aprakstu.
- Ingvera skalojumus mazgā, kājas tiek nogrieztas un visas daļas izklātas uz virtuves dvieļa, lai glāzes iztukšotu un nožūtu.
- Kājas tiek sasmalcinātas un nodotas pannā tālākai cepšanai.
- Pievienojiet kubiņos sagrieztu sīpolu, ielieciet kājās un apcepiet eļļā līdz zeltaini brūnai.
- Smalki sagrieztus pētersīļus un dilles, pievieno ķimenes, sāli pēc garšas, maltus piparus un papriku.
- Rūpīgi samaisiet, piepildiet cepures ar pagatavoto pildījumu un vairākās kārtās salieciet cepamās traukos ar eļļu.
- Augšā dzirdina skābo krējumu, apkaisa ar rīvētu cieto sieru un ieliek uzkarsētā cepeškrāsnī.
- Nosedz ar pārtikas foliju un cep 180 ° 40-50 minūtes.
- Noņemiet foliju, apkaisa trauku ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedziet.
Visas piedāvātās safrāna piena receptes cepeškrāsnī vislabāk pasniedz karstu. Katrs sēņu ēdiens var būt labs variants vakariņām vai pusdienām visai ģimenei.