Ingvers lēnajā plītē: garšīgu ēdienu receptes

Ēdienu gatavošana lēnā plītī ir vienkāršs un ātrs process. Izmantojot šo ērto un kompakto ierīci, daudzas mājsaimnieces īpaši patīk gatavot sēņu kārumus. Tātad, sēnes sēnes, kas vārītas lēnā plītī, pievienojot kartupeļus, burkānus, kāpostus un gaļu, kļūs par vienu no populārākajiem ēdieniem uz jebkura galda.

Lai uzzinātu vairāk par to, ko tieši var pagatavot no safrāna sēnēm lēnajā plīts, un kā to izdarīt, lai nākotnē varētu izbaudīt iecienīto augļu aromātu un garšu, mēs piedāvājam vairākas receptes ar atbilstošo pakāpenisko aprakstu.

Katrs kulinārijas speciālists, īpaši iesācējs, varēs novērtēt šādas virtuves mašīnas darbu, jo tas ietaupa laiku un pūles, kā arī saglabā visas noderīgās vielas.Šajā rakstā sniegtās 11 safrāna desu receptes palīdzēs dažādot ne tikai ikdienas ēdienkarti.

Šādi labumi rotās pat svētku mielastu.

Ingveru ar kāpostiem lēnajā plītē

Ja jūs nezināt, kā pabarot ģimeni pusdienām, izmantojiet vienkāršu recepti safrāna sēņu pagatavošanai lēnā plītī - ar kāpostiem. Man jāsaka, ka šāds badošanās ēdiens īpaši palīdzēs tiem, kas ievēro diētu vai badošanos.

• 500 g sēņu un vēlu šķirņu kāpostu;
• 2 burkāni un sīpoli;
• 1 ēd.k. l tomātu pasta;
• Pēc garšas sāls un malti melnie pipari;
• 1,5 tējk cukurs
• 5 ēd.k. l karsts ūdens;
• 50 ml augu eļļas;
• 2 gab lauru lapa.

Zemāk aprakstīta vienkārša recepte skābētiem kāpostiem, kas pagatavoti lēnā plītē.

Ceptas safrāna sēnes ar kartupeļiem, kas vārīti lēnā plītē

Ingvers un kartupeļi, kas pagatavoti lēnā plītī - smaržīga un sirsnīga maltīte.

To lieto kā pilnvērtīgu ēdienu pusdienās vai vakariņās kombinācijā ar dārzeņu salātiem vai jebkuru mērci. Pēc pīkstiena atveriet vāku un ielieciet trauku servēšanas plāksnēs.Ja vēlaties, sēnes ar kāpostiem var dekorēt ar sasmalcinātiem pētersīļiem vai dillēm.

• 500 g sēņu;
• 300 g kartupeļu;
• 1 gab. burkāni un paprika;
• 1,5 ēd.k. karsts ūdens;
• Garšvielas - pēc jūsu gaumes;
• Augu eļļa;
• Dilles vai pētersīļi;
• Sāls pēc garšas.

Lēnā plītē ceptas desas, pievienojot kartupeļus, pagatavo saskaņā ar turpmāk aprakstīto recepti.

1. Burkānus nomizo, mazgā zem krāna un sagriež plānās strēmelītēs.
2. Ielejiet 50 ml augu eļļas daudzvāru traukā, izklājiet burkānus un iestatiet režīmu “Frying”.
3. Apcep 5-7 minūtes. un pievieno iepriekš nomizotas, mazgātas un gabaliņos sagrieztas sēnes.
4. Apcep 10 minūtes. un iepazīstiniet ar mizotiem un sasmalcinātiem kartupeļiem.
5. Ielejiet ūdeni, pēc garšas pievienojiet garšvielas, pievienojiet un samaisiet.
6. Mēs ieviešam papriku, kas sasmalcināta ar nūdelēm, un uz multicooker paneļa 50 minūtes iestata režīmu “Stewing”.
7. Pēc pīkstiena atveriet vāku, apkaisa sēnes ar kartupeļiem, sasmalcinātiem zaļumiem (pēc garšas) un atkal aizveriet vāku, ļaujot nostāvēties 10 minūtes.

 

Sautētas safrāna pankūkas lēnajā plītī: sirsnīgas maltītes recepte

Ingvers, pagatavots lēnā plītī ar skābu krējumu - sirsnīgs un veselīgs ēdiens, kas lieliski apmierina izsalkumu un palielina enerģijas daudzumu visas dienas garumā.

• 600 g sēņu;
• 4 sīpolu galvas;
• 250 ml skāba krējuma;
• 30 ml augu eļļas;
• Malti melnie pipari - 1 tējk;
• Sāls pēc garšas;
• 1 ķekars zaļo sīpolu.

Piedāvātā safrāna sēņu recepte multikookerā tiek sagatavota saskaņā ar pakāpenisku aprakstu.

1. Sēnes nomizojiet, izskalojiet, sagrieziet un ielieciet multicooker bļodā, kur vispirms jums jāielej eļļa.
2. Ieslēdziet režīmu “Cepšana” un cepiet sēnes 10-15 minūtes.
3. Kamēr safrāna sēnes cep, nomizo, nomazgā un sagriež sīpolus kubiņos.
4. Turpiniet cept vēl 5 minūtes, nepārtraukti maisot ar koka lāpstiņu.
5. Ielejiet skābo krējumu, sāli pēc garšas, pievienojiet maltos piparus un samaisiet.
6. Ielieciet lēno plīti 30 minūtes režīmā "Ugunsdzēšana".
7. Pēc signāla atveriet vāku un pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus.
8. Vārīti kartupeļi, griķu vai rīsu putra, kā arī makaroni var kalpot kā garnīrs.

 

Safrāna sēņu recepte ziemai lēnā plītī

Jebkura uzņēmuma krodziņš ir daudz spējīgs, un ēdiena gatavošana tajā ir pavāra prieks. Ingverim, ko ziemai gatavo lēnā plītē, garša gandrīz neatšķiras no tradicionālās versijas.

Tomēr pats process ir daudz ērtāks un ātrāks, tiek saglabātas visas galvenā produkta derīgās vielas un mikroelementi.

• 1 kg sēņu;
• ½ ēd.k. etiķis 9%;
• 1 ķekars zaļo diļļu;
• 1 ēd.k. karsts ūdens;
• Sāls pēc garšas;
• Augu eļļa cepšanai;
• 1 tējk melnie piparu zirņi;
• 1/3 tējk kanēlis
• 3 krustnagliņu ziedkopas.

Safrāna sēņu recepte lēnajā plītē padarīs sagatavi garšīgu un pikantu. Atverot šādu sēņu burku ziemā, jūs varat iepriecināt savu ģimeni, pagatavojot garšīgus salātus, sautējumu vai pirmo ēdienu.

1. Sēnes nomizo, labi noskalo un liek caurdurī, lai notek.
2. Pārlejiet uz multicooker bļodu, pievienojiet ūdeni, lai sēnes būtu pilnībā pārklātas, un 20 minūtes ieslēdziet “Gatavošanas” režīmu.
3. Iemetiet caurdurī, ļaujiet tai iztukšoties un ievietojiet to multicooker bļodā.
4. Ielejiet eļļu un 15 minūtes apcepiet safrāna sēnes. režīmā "Cepšana".
5. Pievienojiet karstu ūdeni, etiķi, dilles, sāli pēc garšas un citas garšvielas.
6. Maisiet, aizveriet vāku un 60 minūtes ieslēdziet režīmu "Ugunsdzēšana".
7. Pēc signāla pārlieciet safrāna sēnes sterilizētās burkās, ielejiet šķidrumu no multikokera trauka.
8. Katrā burkā pievieno 1 ēd.k. l karstu eļļu un satīt vākus.

 

Kā cept safrāna sēnes lēnā plītī

Ceptas safrāna sēnes, kas vārītas lēnā plītī ar gaļu, ir sirsnīgas, garšīgas, aromātiskas. Parasti tos pasniedz ar makaroniem, graudaugiem vai kartupeļiem. Viņiem labi der arī svaigu dārzeņu salāti.

Lai nākotnē netiktu pasniegts sānu ēdiens, receptes sagatavošanas laikā varat pievienot tomātus, kartupeļus vai cukīni.Tas prasīs tikpat daudz laika, bet rezultāts ir pilna maltīte vakariņām.

• 3 vistas kājas;
• 700 g sēņu;
• 100 g speķa;
• 50 ml augu eļļas;
• 1 tējk malti melnie pipari;
• Sāls pēc garšas;
• 2 ēd.k. l milti;
• 4 ēd.k. l tomātu pasta;
• 700 ml tumšā alus;
• 1 tējk timiāns
• 5 šalotes;
• 6 gab burkāni;
• 3 kartupeļi.

Kā lēnām plītī ar gaļu apcept safrāna sēnes, soli pa solim parādīsim receptes aprakstu.

1. Mēs uz multikookera paneļa iestatām režīmu “Cepšana” vai “Cepšana”, ielejam eļļu un izklājam gabaliņos sagrieztu speķi.
2. Apcep 10 minūtes un ieber sasmalcinātus sīpolus, rīvētus burkānus uz rupjās rīves, turpina visu apcept līdz mīkstam.
3. Mēs ieviešam iepriekš mizotas un sagrieztas sēnes, apcep 20 minūtes.
4. Ielej 2 ēd.k. l miltus, samaisa un nekavējoties ievieš tomātu pastu.
5. Pievienojiet sāli, pievienojiet maltos piparus, timiānu un, nepārtraukti maisot, apcepiet 3-5 minūtes.
6. No gaļas noņem ādu, sagriež mazos gabaliņos un liek multikookera bļodā.
7. Ielejiet alu un 40 minūtes iestatiet režīmu "Ugunsdzēšana".
8. Kartupeļus nomizo, sagriež sloksnēs un pievieno bļodā.
9. Mēs ieslēdzam režīmu "Ugunsdzēšana" vēl 30 minūtes. un gaidiet skaņas signālu.
10. Mēs atstājam trauku multicooker bļodā zem slēgta vāka vēl 10-15 minūtes, lai uzstātos.

 

Sautētas sēnes multikookerī, sautētas skābā krējumā ar ķiplokiem

Garšīgas un maigas safrāna sēnes, kas sautētas lēnā plītī skābā krējuma veidā, ir ideāli piemērotas ģimenes vakariņām. Pasniedziet šo ēdienu ar vārītiem kartupeļiem.

• 1 kg sēņu;
• 5 sīpolu galvas;
• 1 ēd.k. skābs krējums;
• 5 ķiploka daiviņas;
• Augu eļļa - cepšanai;
• Sāls pēc garšas;
• 1 tējk malti melnie pipari;

Ingveru, kas sautēts lēnajā plītē ar skābo krējumu un ķiplokiem, pagatavo atbilstoši ierosinātajam soli pa solim.

1. Sēnes nomizo, mazgā un sagriež mazos gabaliņos.
2. Multicooker bļodā ielej eļļu, izliek sēnes, ir ieslēgts režīms "Cepšana".
3. Cepšana tiek veikta 20 minūtes, un pēc tam tiek ieviests mizots un sasmalcināts sīpols.
4. To turpina cept vēl 10 minūtes, un pēc tam ielej skābo krējumu.
5. Pievienojiet sāli pēc garšas, maltus piparus un sasmalcinātus ķiplokus mazos kubiņos.
6. Multikookera panelī uz 30 minūtēm ir ieslēgts režīms "Ugunsdzēšana".
7. Pēc signāla sēnes skābā krējuma un ķiploku mērcē izkārto porciju traukos, pēc izvēles pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz pie galda.

 

Kā pagatavot garšīgas sēnes lēnā plītī ar kartupeļiem un skābo krējumu

Tikai dažas sastāvdaļas, 1 stundu laika, un sēnes ar kartupeļiem skābā krējumā, kas pagatavotas lēnā plītī, pārsteigs jūs un jūsu mīļos ar pārsteidzošu garšu.

• 600 g sēņu un kartupeļu;
• 300 ml skāba krējuma;
• Augu eļļa;
• Sāls pēc garšas;
• 1 tējk zemes piparu maisījums;
• 3 gab lauru lapa;
• Dilles vai bazilika zaļumi.

Kā izmantot lēnu plīti, lai pagatavotu sēnes ar kartupeļiem skābā krējumā?

1. Kartupeļus nomizo, noskalo un sagriež mazos gabaliņos.
2. Mēs piemērojam to pašu procedūru attiecībā uz safrāna sēnēm - mēs notīrām netīrumus, mazgājamies un sagriežam.
3. Ielejiet eļļu multikookera bļodā, izklājiet sēņu šķēles un uz paneļa ieslēdziet režīmu “Cepšana”.
4. Cepiet 15 minūtes, lieciet sagrieztus kartupeļus un 15 minūtes pagrieziet lēno plīti “Sautēšanas” režīmā.
5. Pēc signāla ielej skābo krējumu, sāli, piparus un pievieno lauru lapu.
6. Rūpīgi samaisiet, 30 minūtes ieslēdziet režīmu "Ugunsdzēšana".
7. Tiklīdz atskan skaņas signāls, atveriet vāku un virsū uzkaisiet daudz sasmalcinātu zaļumu.
8. Kartupeļi lēnajā plītē ir ļoti maigi un garšīgi. To var pasniegt gan aukstu, gan karstu.

 

Kā marinēt safrāna sēnes lēnajā plītē

Izrādās, ka lēnā plītī var arī sēnes paņemt, nevis tikai cept vai sautēt. Mēģiniet pagatavot marinētas sēnes un pārliecinieties - augļu korpusi ir piesātināti, smaržīgi un kraukšķīgi.

• 1 kg sēņu;
• Katrā 2 tējk sāls un cukurs;
• 400 ml ūdens;
• 3 gab lauru lapa;
• Augu eļļa;
• 2 krustnagliņas;
• 3 ēd.k. l etiķis 9%;
• 4 ķiploka daiviņas.

Izmantojiet piedāvāto recepti ar fotoattēlu, kurā safrāna sēnes tiek pagatavotas lēnā plītī.

1. Sēnes nomizojiet (mazas), noskalojiet un ielieciet multikookera bļodā.
2. Ielejiet ūdeni, ielejiet etiķi, augu eļļu, pievienojiet sāli un cukuru, samaisiet.
3. 15 minūtes ieslēdziet režīmu “Uguns dzēšana”.
4. Pievienojiet sagrieztu ķiploku, pievienojiet lauru lapas un krustnagliņas.
5. 30 minūtes atkal ieslēdziet režīmu “Ugunsdzēšana” un pēc skaņas signāla sadaliet masu sterilizētās burkās.
6. Pārlej ar karstu augu eļļu (2 ēd.k. katrā burkā) un sarullē.
7. Izolējiet segu no augšas un novietojiet vēsā vietā glabāšanai.

 

Ingveru, kas vārīts lēnā plītē ar rīsiem

Ingvers, kas vārīts lēnā plītī ar rīsiem, var darboties kā neatkarīgs ēdiens vai kā garnīrs gaļai.

• 600 g sēņu;
• ½ ēd.k. balti garengraudu rīsi;
• 2 ēd.k. karsts ūdens;
• 2 ēd.k. l olīveļļa;
• 2 šalotes;
• 2 ēd.k. l sviests;
• 3 tējk sojas mērce;
• Malti melnie pipari un sāls pēc garšas;
• 3 ēd.k. l sasmalcinātas pētersīļi un / vai dilles.

Kā pagatavot safrāna sēnes lēnajā plītē, lai ēdiens būtu neticami garšīgs un apmierinošs katram jūsu ģimenes loceklim?

1. Izskalojiet rīsus, noņemiet visus gružus un pievienojiet ūdeni.
2. Sēnes nomizo, noskalo daudz aukstā ūdenī un sagriež šķēlēs.
3. Nogrieziet sīpolus, ielieciet multicooker bļodā, ielejiet eļļu un, ieslēdzot režīmu "Cepšana" vai "Cepšana", apcepiet 5-7 minūtes.
4. Ielieciet sēnes sīpolā un turpiniet cept 15 minūtes, nepārtraukti maisot ar īpašu karoti.
5. Ievadiet sviestu, sojas mērci, sāli pēc garšas un piparus, turpiniet cept 10 minūtes.
6. Ielejiet rīsus, samaisiet, ielejiet karstu ūdeni un atkal samaisiet.
7. Iestatiet režīmu “Ugunsdzēšana” uz 40 minūtēm, aizveriet vāku un pagaidiet, kamēr parādās signāls par gatavību.
8. Ļauj nostāvēties 10 minūtes, liec porcijās šķīvjos un virsū apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

 

Recepte dārzeņu sautējumam ar sēnēm lēnajā plītē

Dārzeņu sautējums ar safrāna sēnēm, kas pagatavotas lēnā plītī, ir ēdiens tiem, kas sevi uzskata par veģetāriešiem, bet ne tikai viņiem.

• 2 gab. cukini, baklažāni, sīpolu galviņas, paprika un burkāni;
• 700 g vārītu safrāna sēņu;
• 100 ml augu eļļas (var aizstāt ar olīvu);
• Sāls pēc garšas;
• 1 tējk cukurs
• 2 ēd.k. l sasmalcinātas pētersīļi;
• 1,5 tējk malti melnie pipari.

Lānas plīts safrāna sēņu recepte satur pakāpenisku aprakstu.

1. Visus dārzeņus patvaļīgi nomizojiet, mazgājiet un sasmalciniet.
2. Ielieciet baklažānu atsevišķā bļodā, pievienojiet nedaudz sāls, samaisiet, atstājiet 40 minūtes un pēc tam ar šķidrumu saspiediet ar rokām.
3. Sēnes sagriež šķēlēs un liek multikookera bļodā, ielejot eļļu un 15 minūtes iestatot režīmu "Cepšana".
4. Pievienojiet visus sasmalcinātus dārzeņus, sāli pēc garšas, pievienojiet cukuru, maltus piparus.
5. Jaukt un ieslēgt multicooker paneli režīmā "Ugunsdzēšana" 40 minūtes.
6. Pēc pīkstiena atveriet vāku, virsū apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un atkal aizveriet uz 10 minūtēm, lai uzstātos.

 

Kā pagatavot sēnes sēnes lēnā plītī ar griķiem

Šis ēdiens, kas pagatavots no safrāna sēnēm lēnā plītī, ir ne tikai garšīgs un aromātisks, bet arī ļoti barojošs. Sēņu sagatavošana ar griķiem režīmā "Pilaf", kas padara trauku drupinātu.

• 600 g sēņu;
• 1,5 ēd.k. griķi;
• 5 sīpolu galvas;
• 100 ml augu eļļas;
• Sāls pēc garšas;
• 4 ķiploka daiviņas;
• 5 ēd.k. karstu ūdeni.

Kā pagatavot sēnes sēnes lēnā plītī ar griķiem, parādīs soli pa solim aprakstīts recepte.

1. Sēnes un sīpolus notīra, mazgā un sasmalcina: sīpolus - pusgredzenos, sēnes - šķēlēs.
2. Multicooker bļodā ielejiet eļļu un izklājiet sīpolu.
3. Mēs ieslēdzam režīmu "Cepšana" vai "Cepšana" un viegli cep līdz zeltaini brūnai.
4. Pievienojiet sēnes sīpoliem un apcepiet 20 minūtes ar atvērtu vāku.
5. Mēs mazgājam griķus, noņem atkritumus un ielej tos sēnēs.
6. Ielejiet ūdeni, pievienojiet, samaisiet un pielieciet mazgātām, bet ne mizotām ķiploku daiviņām pa visu virsmu.
7. Mēs ieslēdzam "Pilaf" vai "Griķu" režīmu 40 minūtes. un pagaidiet signālu par ēdiena gatavību. Griķu pilafu var pasniegt ar dārzeņu salātiem.