Gatavojot vistas salātus ar sēnēm

Kā pagatavot garšīgus, apmierinošus, maigus, oriģinālus vistas salātus ar šampinjoniem, kas ir tik skaisti un ēstgribu, lai viesi vienkārši izsmalcinātu pēc izskata? Tas ir tas, kas tiks apspriests šajā recepšu kolekcijā. Šeit salāti tiek vākti jebkuram gadījumam, gan parastam ģimenes ēdienam, gan greznam svētku galdam.

Salātu ar vistas krūtiņu un sēnēm receptes tiek papildinātas ar fotoattēlu, lai ikviens varētu saprast to pagatavošanas procesu.

Salāti ar žāvētām plūmēm, sēnēm, vistas krūtiņu un pupiņām

Sastāvdaļas

• 1 kūpināta vistas krūtiņa
• 50 g rozīņu
• 50 g žāvētu plūmju
• 1 kārba konservētu balto pupiņu
• 1 kārba konservētu šampinjonu
• 1 zaļš ābols
• 3 cieti vārītas olas
• 1 ķekars zaļo sīpolu
• majonēze un augu eļļa pēc garšas

Nav iespējams palikt vienaldzīgam pret salātiem ar žāvētām plūmēm, sēnēm, vistas krūtiņu, pupiņām, āboliem, olām un rozīnēm, jo ​​tā garša aizrauj un liek izmēģināt vēl un vēl. Tas ir tikai svētku galda nelaimes gadījums.

Izklājiet produktus slāņos šādā secībā:

• 1. slānis - puse kārbas pupiņu;
• 2. daļa - puse no krūts, iesmērēta ar majonēzi;
• 3. - rozīnes;
• 4. - divas trešdaļas no olu normas;
• 5. - sēnes;
• 6. - puse no zaļo sīpolu normas, iesmērēta ar majonēzi;
• 7. - plūme;
• 8. - atlikušā krūts;
• 9. - atlikušās pupiņas;
• 10. - ābols;
• 11. - pārējie zaļie sīpoli, iesmērēti ar majonēzi;
• 12. - atlikušās olas, ietaukotas ar majonēzi.

Ļaujiet salātiem uzliet.

Salāti ar cūkgaļas, vistas krūtiņas un sēņu kārtām

Sastāvdaļas

• 200 g cūkgaļas
• 200–250 g ceptas vai kūpinātas vistas krūtiņas
• 300 g šampinjona
• 3 vārīti kartupeļi
• 1 sīpols
• 300 g žāvētu plūmju
• 200 g valriekstu
• 150 g cieta siera
• 100 g kūpinātas desas siera
• 2 vārītas olas
• 250 g majonēzes
• augu eļļa, sāls pēc garšas

Salātiem ar vistas un cūkgaļas gaļu, sēnēm, sieru un kartupeļiem ir neparasta pikanta garša, jo tos papildina žāvētas plūmes un valrieksti. Tas ir ļoti garšīgs un efektīvs, tāpēc piemērots pat visgreznākajam svētku galdam.

Sagrieziet cūkgaļu gabalos, apcepiet eļļā līdz zeltaini brūnai, pievienojiet sāli. Pievienojiet sasmalcinātu kūpinātu vistas gaļu, visu kopā apcepiet 5-10 minūtes, atdzesējiet. Sēnes sagriež, apcep eļļā ar sīpoliem, sāli, atdzesē. Nomizojiet vārītos kartupeļus un olas, sarīvējiet. Sieru (divu veidu) sarīvē un samaisa. Iepriekš žāvētas plūmes iemērciet, pēc tam saspiediet un smalki sasmalciniet. Sasmalciniet riekstus.

Vistas krūtiņu salātus ar sēnēm un citiem komponentiem izklājiet slāņos šādā secībā:

1. 1. kārta - kartupeļi,
2. 2. sēnes ar sīpoliem,
3. 3. majonēze,
4. 4. - cepta gaļa,
5. 5. - plūme,
6. 6. - valrieksti,
7. 7. - siers,
8. 8. - majonēze,
9. 9. slānis - olas.

Ja nepieciešams, atkārtojiet secību.

Kūpinātas vistas krūtiņas salāti ar sēnēm un kukurūzu

Sastāvdaļas

• 1 kūpināta vistas krūtiņa
• 200 g šampinjonu
• 150-200 g konservētas kukurūzas
• 2-3 vārīti kartupeļi
• 1 svaigs gurķis
• 1 sīpols
• 2-3 vārītas olas
• 200 g siera
• 35 g mikroshēmas
• majonēze, augu eļļa, sāls, pipari

Kūpinātas vistas krūtiņas salāti ar sēnēm, ar kartupeļiem, olām, gurķiem un kukurūzu noteikti būs iecienīti starp daudzajiem ēdieniem uz svētku galda, un tas ir saprotams. Tas ir ne tikai garšīgs un apmierinošs, bet arī pievilcīgs pēc izskata.

1. Smalki sasmalciniet sēnes, apcepiet eļļā, sāli, piparus.
2. Sīpolu sagriež gredzenos, atsevišķi apcep.
3. Kūpināta vistas kāja, vārīti kartupeļi un gurķis sagriež plānās šķēlēs.
4. Smalki sakapā olas.
5. Sarīvē sieru.

Gatavotos ēdienus salātu traukā izklājiet slāņos:

1. 1. kārta - kartupeļi,
2. 2. - cepti sīpoli,
3. 3. - vistas gaļa,
4. 4. majonēze,
5. 5. - ceptas sēnes,
6. 6. - rīvēts siers,
7. 7. - majonēze,
8. 8. - gurķi,
9. 9. - majonēze,
10. 10. - olas
11. 11. - majonēze,
12. 12. slānis ir kukurūza.

Ieeļļojiet salātu virsmu ar majonēzi un izrotājiet ar skaidiņām.

Salāti ar vistas krūtiņu, konservētām sēnēm un krabju nūjiņām

Sastāvdaļas

• 1 kūpināta vistas krūtiņa
• 200 g konservētu šampinjonu
• 100 g krabju nūjiņas
• 1 tomāts
• 1 paprika
• 100 g siera
• 2 vārītas olas
• majonēze

Vistas salāti ar konservētām sēnēm, krabju nūjiņām, olu, tomātu un papriku tiek pagatavoti diezgan ātri, jo visus produktus, izņemot olas, pārstrāde nav nepieciešama. Šī opcija patiks tiem, kas vēlas ietaupīt laiku, gatavojot gardus ēdienus.

Sagrieztu kūpinātu vistas krūtiņu sagrieziet mazās šķēlēs, krabju nūjiņas, konservētas sēnes un tomātu kubiņos. Pipari, smalki sagrieziet. Sarīvē sieru. Smalki sakapājiet vārītas olas.

Salātus ar vistas krūtiņu, sēnēm un citiem produktiem izklājiet slāņos, kā aprakstīts zemāk, katru kārtu pārklājiet ar majonēzi, pēc tam izrotājiet virsu ar sasmalcinātiem zaļumiem.

• 1. kārta - kūpināta vista un sēnes,
• 2. - paprika
• 3. krabju nūjas,
• 4. - tomāts
• 5. - olas
• 6. slānis - siers.

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm un marinētiem gurķiem

Sastāvdaļas

• 1 kūpināta vistas krūtiņa
• 5 lielas konservētas sēnes
• 3 marinēti gurķi
• 1 sīpols
• augu eļļa, sāls, pipari

Salāti ar vistas krūtiņu un konservētām sēnēm ir vienkārši un saprotami, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgi, tāpēc ir diezgan piemēroti ēdiena gatavošanai darba dienā, kad vēlaties iepriecināt savu ģimeni ar smaržīgu, mutes dzirdinošu ēdienu.

Kūpināta vistas krūtiņa un marinēti gurķi sagriezti strēmelītēs. Sīpolu sagrieziet plānos pusgredzenos, 5 minūtes pievienojiet verdošu ūdeni, pēc tam nedaudz saspiediet. Sagrieziet konservētas sēnes plānās plāksnēs. Apvienojiet sagatavotos ēdienus, sāli, piparus, sezonu ar eļļu un viegli samaisiet.

Salāti ar vārītu vistas krūtiņu, sēnēm, sieru un tomātiem

Sastāvdaļas

• 1 vārīta vistas krūtiņa
• 6 vidēja lieluma marinētas sēnes
• 2 tomāti
• 200 g siera
• 1–2 ķiploka daiviņas
• olīvas
• granātābolu sēklas, majonēze, sāls

Salātiem ar vārītu vistas krūtiņu, sēnēm, tomātiem un sieru ir pārsteidzoša garša un iespaidīgs izskats, pateicoties tam, ka tā virsotni rotā olīvas un granātābolu sēklas. Trauka pikantums un garšviela piešķir ķiplokus, kas turklāt piešķir salātiem bagātīgu garšu un aromātu.

Sagrieztu vārītu vistas krūtiņu sagriež mazos kubiņos. Tomātus nomizo, sagriež mazos kubiņos vai salmiņos. Slīpējiet sēnes. Sarīvē sieru. Sajauciet majonēzi ar ķiplokiem, izlaisti caur presi.

Gatavos ēdienus kārtojiet salātu traukā kārtās, katru kārtu ieziežot ar majonēzi:

• 1. kārta - vista un sēnes,
• 2. - tomāti,
• 3. slānis - rīvēts siers.

Ja nepieciešams, atkārtojiet secību.

Salāti ar vārītu vistas krūtiņu un šampinjoniem ir ļoti pieprasīti tieši brīvdienās, kad jautājums ir, ar ko pārsteigt un iepriecināt izsmalcinātus viesus. Zemāk ir citas receptes ar šiem komponentiem.

Vistas salāti, konservēti šampinjoni un zaļie zirnīši

Sastāvdaļas

• 300 g vistas
• 300 g olīvu bez sēklām
• 250 g zaļie zirnīši
• 200 g krējuma
• 300 g konservētu šampinjonu (nav marinēti)
• 1 ēdamkarote eļļas

Smaržīgi, garšīgi salāti ar vistu, konservētām sēnēm un zaļajiem zirnīšiem priecēs ģimeni un dažādos ikdienas pusdienu maltītes.

Smalki sasmalciniet vistas fileju un viegli apcepiet 5-8 minūtes. ar minimālu tauku daudzumu, tad ielej krējumu un vāra uz lēnas uguns ar vāku, kas aizvērts 3-4 minūtes, tad pievieno sēnes un turpina vārīt vēl 4 minūtes. Pievienojiet olīvas un divās minūtēs pievienojiet zaļos zirnīšus. Sautē vēl 3 minūtes, sāli. Pārliecinieties, ka zirņi labi sasilda, bet nesadalās.

Salātus ar vistu un šampinjoniem vēlams pasniegt karstu kā otro ēdienu pusdienās vai vakariņās.

Cukini salāti ar vistas krūtiņu un ceptiem šampinjoniem

Sastāvdaļas

• 2 mazas cukini
• 150 g vārītas vistas krūtiņas
• 100 g mazu šampinjonu
• 1 liels zaļš ābols
• ½ glāzes nomizotu lazdu riekstu
• 100 ml dabīga nesaldināta jogurta vai skāba krējuma
• 1 tējk pikants sinepes
• 1 ēd.k. l sojas mērce
• ½ citrona sulas, augu eļļas, sāls un garšvielas pēc garšas

Ja vēlaties pagatavot ne tikai garšīgus, bet arī neparastus vistas krūtiņas salātus ar šampinjoniem, varat izvēlēties šo oriģinālo recepti. Šī ēdiena veiksme ir garantēta.

Mērcei apvienojiet jogurtu vai skābo krējumu ar sojas mērci, citronu sulu un sinepēm, sāli, labi samaisiet, atdzesējiet. Kauliņā vārīta vistas krūtiņa. Cukini un sēnes sagriež plānās šķēlēs, apcep eļļā, pievieno sāli un garšvielas. Ābolu nomizo, sagriež kubiņos, uzreiz pārlej ar pārsēju. Pievienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas un viegli samaisiet.

Salāti ar vistas krūtiņu, ceptiem šampinjoniem, cukini un pasniegtu zaļo ābolu, pārkaisa ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem uz skaistiem platiem ēdieniem.

Silti salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm un apelsīnu bez majonēzes

Sastāvdaļas

• 1 vistas krūtiņas fileja
• 1 apelsīns
• 100 g šampinjonu
• 100 g salātu lapu (arugula, mandeles, kukurūza)
• 100 g speķa
• 1 sīpols
• sauja sasmalcinātu koriandru
• 2 ķiploka daiviņas
• 3 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēd.k. ēdamkarotes dabīgā jogurta
• 1 ēd.k. tējkaroti sviesta
• 1 tējkarote
• balzamiko etiķis
• šķipsniņa Provences augu
• 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• 1/2 tējk jūras sāls

Šie gardie salāti ar vistas krūtiņu un šampinjoniem ir pagatavoti bez majonēzes, kas patiks tiem, kas ievēro veselīgu uzturu, bet nevēlas liegt sev garšīgus kārumus.

1. Vistas krūtiņu un speķi sagriež plānās strēmelītēs.
2. Sēnes nomizojiet un sasmalciniet rupji.
3. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu gredzenus.
4. Nomizojiet ķiplokus.
5. Sildiet pannā 1 ēd.k. karoti olīveļļas un apcep vistu un bekonu līdz zeltaini brūnai, un tad liek uz papīra dvieļa. Novietojiet pannu malā, bet nemazgājiet.
6. Citā pannā uzkarsē 1 ēd.k. tējkaroti olīvu un 1 ēd.k. ēdamkarotes sviesta un viegli apcep sasmalcinātus sīpolus un 1 ķiploka daiviņu.
7. Pievienojiet sēnes, šķipsniņu sāls, piparus un Provansas garšaugus un samaisiet, apcepiet 2-3 minūtes.
8. Atlikušo ķiploka daiviņu sasmalcina ar šķipsniņu sāls.
9. Plāni sasmalciniet apelsīna miziņu vai sarīvējiet, izspiediet sulu no pusi no apelsīna.
10. Sajauc ķiplokus, jogurtu, balzamiko etiķi, 1 ēd.k. ēdamkarote olīveļļas, 1 ēd.k. tējkaroti apelsīnu sulas, apelsīna miziņas un šķipsniņu piparu.
11. Ielejiet pusi salātu mērces lapas un ielieciet uz liela trauka, bet virsū - sēnes un vistu ar speķi.
12. Mērcei pievieno 1 ēd.k. karoti tauku, kurā tika cepta vista, un ar to ielej vistu un sēnes, pēc tam apkaisa ar cilantro un pasniedz.

Uz svētku galda kā galveno ēdienu var pasniegt siltus salātus ar vistas krūtiņu, sēnēm un citiem produktiem, jo ​​papildus lieliskajai gaumei tas ir arī sirsnīgs, kas nozīmē, ka neviens nepaliks izsalcis.

Vārītas vistas krūtiņas salāti ar šampinjoniem un marinētiem gurķiem

Sastāvdaļas

• 400 g vistas krūtiņas
• 50 g šampinjona
• 1 maza selerijas sakne
• 1 sālījums
• malti melnie pipari un majonēze

Šī vistas krūtiņu salātu ar šampinjoniem recepte ir ļoti vienkārša un neprasa lielu daudzumu sastāvdaļu. To var izdarīt jebkurā darba dienā, kad vēlaties kaut ko garšīgu.

Sēnes ar seleriju vāra sālītā ūdenī un ieliek caurdurī. Vāra vistas krūtiņu atsevišķi. Smalki sasmalciniet sēnes, selerijas, gaļu un gurķi.

Visu sajauciet, pievienojiet majonēzi un apkaisa ar pipariem.

Receptes vistas filejas salāti ar šampinjoniem un seleriju

Sastāvdaļas

• 200 g vistas
• 100 g marinētu šampinjonu
• 100 g zaļo zirnīšu
• 60 g tomātu un selerijas
• 40 g skāba krējuma
• 1 vārīta ola
• lapu salāti un zaļumi

Daudzās salātu receptēs ar vistu un sēnēm ir dārzeņi un garšaugi, kas padara šos ēdienus par zemu kaloriju un ļoti veselīgu. Viena no šīm receptēm ir dota zemāk.

Sagrieziet kauliņā gaļu, selerijas kātus un tomātus. Marinētās sēnes sagriež plāksnēs. Samaisiet produktus ar skābo krējumu un zirņiem. Ielieciet masu salātu traukā. Dekorē ar lapām, olu šķēlītēm un zaļumiem.

Pikanti vistas krūtiņas šampinjonu salāti

Sastāvdaļas

• 300 g šampinjona
• 300 g vistas krūtiņas
• 15 g sinepes
• 30 ml citrona sulas
• 80 g sīpolu
• pipari, garšaugi, sāls pēc garšas

Gaļu un sēnes atsevišķi vāriet sālītā ūdenī ar garšvielām un sagriež mazos kubiņos. Karbonāde sīpolus. Sajauciet sagatavotos ēdienus, pievienojiet sinepes, citronu sulu, sāli, piparus un kārtīgi samaisiet. Pirms pasniegšanas varat apkaisīt ar pētersīļiem.

Šie vienkāršie salāti ar šampinjoniem un vistas krūtiņu patiks pikanto ēdienu cienītājiem ar skābumu, jo sinepes un citronu sula papildina šo pikanto pieskārienu.

Vistas krūtiņas salāti ar šampinjoniem, tomātiem un seleriju

Sastāvdaļas

• 200 g vistas krūtiņas
• 200 g šampinjonu
• 3 selerijas saknes
• 50 g holandiešu siera
• 1 sālījums
• 2 svaigi tomāti
• 150 g Provansas majonēzes
• sāls pēc garšas

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, tomātiem, sieru un sālījumiem, neraugoties uz vienkāršību, ir ļoti garšīgi un apmierinoši. Bez šaubām, viņš palīdzēs izpatikt visiem ģimenes locekļiem un saimniecei, lai sagatavotu brīnišķīgu otro kursu.

Vāra vistas krūtiņu, svaigas sēnes un selerijas saknes, atdzesē un sagriež strēmelītēs. Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Marinētus sagrieziet šķēlēs, tomātus - šķēlēs.

Sajauc visus produktus un pusi sasmalcinātu tomātu, sāli un pievieno majonēzi. Dekorējiet salātus ar atlikušajām tomātu šķēlītēm.

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, sieru un šķiņķi

Sastāvdaļas

• 200 g vistas krūtiņas filejas
• 200 g marinēti šampinjoni
• 100 g krievu siera
• 50 g šķiņķa
• 3 olas
• 3 kartupeļu bumbuļi
• 1 ķekars salātu
• 1 ķekars dilles
• majonēze
• sāls, melnie pipari

Salātiem ar vistas krūtiņu, sēnēm, sieru, šķiņķi, kartupeļiem un olām tika piešķirts neparasts nosaukums sakarā ar to, ka tas izskatās kā rubeņu ligzda. Šis ir ļoti efektīvs un oriģināls ēdiens ar lielisku garšu.

Sāliet vistas krūtiņas fileju (vai suku ar sojas mērci), piparus, ielieciet cepšanas maisiņā un ievietojiet traukā dubultā katlu. Ielejiet ūdeni lēnajā plītē un 40 minūtes lieciet programmu “Tvaika gatavošana”. Pēc programmas iegūstiet vārītu fileju un atdzesējiet. Nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus. Sagrieziet plānās sloksnēs un apcepiet pannā ar lielu daudzumu augu eļļas līdz zeltaini brūnai (ērtāk ir izmantot fritieri). Noņemiet no pannas, sāli. Cieti vārītas vistas olas. Nomizojiet un atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Olu baltumus sarīvē uz rupjās rīves. Sēnes sagriež vairākos gabalos. Plāni sasmalciniet šķiņķi un atdzesētu vistas krūtiņas fileju. Bļodā ielieciet šķiņķi, sēnes, vistu, olu baltumus. Sezona ar majonēzi, pievieno, pievieno piparus un labi samaisa. Salātu lapas izklājiet uz plakanas plāksnes aplī. Ielieciet vārītu masu uz lapām ar slaidu ar depresiju vidū. Ap salātiem sakārtojiet ceptus kartupeļus tā, lai tie izskatās kā putna ligzda. Samaisiet sasmalcinātus dzeltenumus, smalki sarīvētu sieru, sasmalcinātus ķiplokus un zaļumus. Pievienojiet majonēzi un samaisiet. No iegūtās masas izveidojiet putnu olu līdzību un salieciet salātu rievā. Dekorē ar zaļumiem.

Ja saimniece svētku galdam meklē salātu recepti ar vistas krūtiņu un šampinjoniem, tad šī opcija derēs tikai lieliski. Šī ir lieliska iespēja pārsteigt ikvienu ar savu kulinārijas talantu un iztēli.

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, saldajiem pipariem un kukurūzu

Sastāvdaļas

• 1 vistas krūtiņa
• 100 g marinētu šampinjonu
• 1 saldi sarkanie pipari
• 1 saldi dzeltenie pipari
• 20 g zaļo sīpolu
• 2 gurķi
• 1 redīsi
• 1 kārba konservētu cukurkukurūzas
• 100 g rudzu maizes krekeri
• 2 ēd.k. ēdamkarotes vieglas majonēzes
• 50 g šķidru dūmu
• 2 tomāti
• 1 ķekars zaļo sīpolu
• sāls, melnie pipari

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, kukurūzu un citiem produktiem ir ne tikai garšīgi, bet arī spilgtā krāsā, pateicoties krāsainajiem komponentiem: tomātiem, saldajiem pipariem, redīsiem.

Noskalojiet krūtiņu, ielieciet multicooker bļodā, pievienojiet ūdeni un vāriet režīmā "Tvaika vārīšana" līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam noņemiet putas, sāli, piparus un pievienojiet dūmu dūmus. Gatavojiet tajā pašā režīmā vēl 30 minūtes. Pēc tam izlejiet buljonu un iestatiet multicooker režīmā "Ugunsdzēšana" un apcepiet krūtiņu 15 minūtes. Pēc tam dziļā traukā sajauciet sagrieztus dārzeņus kubiņos: sarkanos un dzeltenos papriku, svaigus gurķus, tomātus. Tam pievieno arī marinētas sēnes, sagrieztas plānās šķēlēs. Pievienojiet viņiem vārītu krūtiņu. Tad pievienojiet redīsus, kukurūzu, majonēzi un krekerus. Visu labi samaisa, liek salātu traukā un pārkaisa ar rīvmaizi.

Kūpinātas vistas krūtiņas salāti ar sēnēm un mērci

Sastāvdaļas

• kūpinātas vistas krūtiņa 200 g
• svaigi vai marinēti gurķi 100 g
• olu 1 gab.
• kartupeļu 100 g
• zaļie salāti 40 g
• Dienvidu mērce 20 g
• skābs krējums (majonēze) 50 g
• 1 ēd.k. zaļie zirnīši
• tomāti 75 g
• marinēti šampinjoni 50 g
• melnie pipari un sāls pēc garšas

Nogrieztu kūpinātu krūtiņu sagrieziet šķēlēs, piemēram, ar vārītiem kartupeļiem, pievienojiet sasmalcinātas marinētas sēnes, svaigus vai marinētus gurķus (sezonāli), vēsu olu, salātus un zaļos sīpolus. Sāliet visu, piparus, sezonu ar skābo krējumu (majonēzi) un Južnijas mērci (rūpnieciskā ražošana), viegli samaisiet, salātu traukā ielieciet uz zaļajām salātu lapām. Apkaisiet salātus ar kūpinātu vistas krūtiņu, sēnēm un citiem produktiem ar zaļumiem, sānus izrotājiet ar iegareniem gaļas gabaliņiem, vārītu olu.Dekorē ar sasmalcinātiem sarkanajiem tomātiem un zaļajiem zirnīšiem.

Salāti iegūst patīkamu ķiploku smaržu, ja berzē rudzu maizes garozu ar ķiploku un kādu laiku liek salātu biezumā.

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, seleriju un pupiņām

Sastāvdaļas

• vistas krūtiņa 150 g
• selerijas 150 g
• šampinjoni 150 g
• konservētas sarkanās vai baltās pupiņas 20 g
• siers 50 g
• majonēze 150 g
• tomāti 100 g
• sāls

Sasmalcinātu vistas krūtiņu, seleriju un svaigas, vārītas sēnes, pupiņas (nomierinātas no liekā šķidruma) un rīvētu sieru, samaisa, samaisa ar majonēzi un sāli. Gatavos salātus izrotājiet ar tomātiem.

Salāti ar vistas krūtiņu, pupiņām, sieru un sēnēm izrādās garšīgi un apmierinoši, tie priecēs ģimeni vakariņās un dos spēku jaunu uzdevumu veikšanai.

Puff salāti ar vistas krūtiņu, svaigām sēnēm un valriekstiem

Sastāvdaļas

• vistas krūtiņa - 150 g
• olas - 2 gab.
• svaigi šampinjoni - 100 g
• sīpoli - 1 gab.
• siers - 100 g
• ķiploki - 2 krustnagliņas
• valrieksti - 50 g
• majonēze pēc garšas

Salātus ar svaigiem šampinjoniem un vistas krūtiņu var saukt par īstu delikatesi, jo tikai šo sastāvdaļu kombinācija dod lielisku garšu, un, pievienojot tiem olas, sieru, sīpolus un ķiplokus, viņi iegūst lielisku aukstu ēdienu ikdienas un svētku galdam.

Smalki sagrieziet sīpolus. Sēnes vāra sēnes 15 minūtes. Karstā kastrolī apcep sēnes ar sīpoliem augu eļļā. Forši.

Vāra vistas krūtiņu līdz maigai, tad atdzesē un smalki sakapā.

Vāra olas un sarīvē.

Saspiediet ķiplokus caur presi. Sarīvē sieru. Plāksnī sajauciet sieru, ķiplokus un majonēzi.

Garšīgi un skaisti kārtainie salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm un citām sastāvdaļām izskatīsies šādi:

• 1 slānis (apakšā) - vista (ieziest ar majonēzi)
• 2 kārta - olas (ieziest ar majonēzi)
• 3 kārta - sēnes ar sīpoliem (ieziest ar majonēzi)
• 4 kārta - siers ar ķiplokiem un majonēzi

Gatavošanas beigās apkaisa vistas salātus ar sēnēm ar valriekstiem un pēc tam liek 1–2 stundas aukstā vietā, lai uzstātos.