Salāti ar sēnēm un kukurūzu: vienkāršas receptes

Salāti ar šampinjoniem un kukurūzu ir lieliski piemēroti jebkuriem svētkiem, jo ​​šie komponenti ir lieliski apvienoti ar dažādiem produktiem un palīdz radīt lieliskus ēdienus. Šādu salātu vienkāršas receptes ļaus palutināt ģimeni darba dienās. Zemāk ir sniegtas sarežģītas un vienkāršākas salātu receptes ar iepriekšminētajām sastāvdaļām. Starp tiem noteikti ir tādi, kurus mīlēs visi mājsaimniecības locekļi.

Salāti ar šampinjoniem, kukurūzu, kartupeļiem un vistas krūtiņu

Sastāvdaļas

• 1 kūpināta vistas krūtiņa
• 200 g šampinjonu
• 150-200 g konservētas kukurūzas
• 2-3 vārīti kartupeļi
• 1 svaigs gurķis
• 1 sīpols
• 2-3 vārītas olas
• 200 g siera
• 35 g mikroshēmas
• majonēze
• augu eļļa, sāls, pipari

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm un kukurūzu ir ļoti garšīgi un apmierinoši, un, neraugoties uz augstu kaloriju sastāvdaļu klātbūtni, labi uzsūcas.

Gatavotos ēdienus salātu traukā izklājiet slāņos: 1. kārta - kartupeļi, 2. - cepti sīpoli, 3. - vistas, 4. - majonēze, 5. - ceptas sēnes, 6. - rīvēts siers, 7- th - majonēze, 8. - gurķi, 9. - majonēze, 10. - olas, 11. - majonēze, 12. slānis - kukurūza.

Salāti ar konservētām sēnēm, sīpoliem un kukurūzu

Sastāvdaļas

• 1 kārba konservētu šampinjonu (vēlams sasmalcināts)
• 1-2 kārbas konservētu saldās kukurūzas
• 2-3 sīpoli, majonēze
• augu eļļa
• diļļu zaļumi, pipari, sāls

1. Salāti ar konservētām sēnēm un kukurūzu tiek pagatavoti pēc vienkāršas receptes; tie ir diezgan piemēroti gan kā galvenais ēdiens pusdienām, gan kā galvenais - vieglai pēcpusdienas uzkodai.
2. Atsevišķi ielejiet šampinjonus un kukurūzu caurdurī.
3. Sagrieziet sīpolu pusgredzenos vai sloksnēs un sautējiet.
4. Neilgi pirms sīpolu gatavības pievienojiet tam sēnes un apcepiet tos kopā ar sīpoliem.
5. Kad sēnes un sīpoli ir atdzisuši, sajauc tos ar kukurūzu, sezonu ar majonēzi, sāli un pipariem.
6. Pasniedziet pārkaisa ar smalki sagrieztu dillēm.

Salāti ar vistu, rīsiem, sēnēm un kukurūzu

Sastāvdaļas

• 400 g vistas
• 120 g rīsu
• 100 g šampinjonu
• 150 g saldo piparu
• 150 g gurķu
• 100 g Jaltas sīpolu
• 120 g zaļās olīvas
• 150 g konservētas kukurūzas
• 1 ēd.k. l pikants sinepes
• sula no 1 citrona
• olīveļļa
• sāls pēc garšas

Šampinjonu salāti ar vistu, kukurūzu un rīsiem var lieliski dažādot svētku galdu un iepriecināt sēņu ēdienu cienītājus.

1. Rīsus vāra sālītā ūdenī.Atstāj atdzist.
2. Pagatavojiet maisījumu no 5 ēd.k. l olīveļļas, 1 ēd.k. l sinepes, ½ citrona sulas.
3. Marinējiet vistu 30–40 minūtes 1/3 sagatavotās mērces. Apcep fileju labi sakarsētā pannā no divām pusēm līdz zeltaini brūnai. Uzkarsē līdz gatavībai krāsnī 7-10 minūtes, atkarībā no gabala biezuma. Atdzesē un sagriež šķēlēs.
4. Pipari, gurķi, sīpoli sagriezti plānos gredzenos, sīpolu apkaisa ar citronu sulu.
5. Sēnes sagriež šķēlēs, apcep olīveļļā ļoti karstā pannā 2 minūtes no katras puses.

Lai pagatavotu garšīgus salātus ar šampinjoniem un kukurūzu, jums skaidri jāievēro recepte un jāveic šādas darbības.

1. Ielieciet traukā rīsu slāni, viegli ielejiet mērci.
2. Virsū liek sēnes, piparus, gurķus, sīpolus un plakanās filejas šķēles, katru kārtu ieziežot ar mērci.
3. Salātus papildiniet ar olīvu pusītēm un gar malu ar konservētu kukurūzu.

Sausi šampinjonu salāti ar kukurūzu

Sastāvdaļas

• sausi šampinjoni - 50 g
• kukurūza - 0,5 tases
• kartupeļi - 1 gab.
• sīpols - 1 gab.
• augu eļļa - 0,25 tases
• etiķis, cukurs, dilles vai pētersīļi, sāls

Vāra iepriekš samērcētas sēnes un sasmalcina strēmelītēs. Vāra kartupeļus un sagriež šķēlēs. Sajauciet vārītus vai konservētus kukurūzas graudus ar sēnēm, pievienojiet sasmalcinātus sīpolus. Salāti no plkst sēnes šampinjonu, kartupeļu un kukurūzas sezonu ar augu eļļu un etiķi, apkaisa ar cukuru, sāli un samaisa. Dekorē salātus ar zaļumiem.

Sēņu, kukurūzas, rīsu un paprikas salāti

Sastāvdaļas

• 0,7 tases rīsu
• 300 g šampinjonu vai citu sēņu (svaigas)
• 2 sīpoli
• 1 pāksts sarkano paprikas
• 1 pāksts zaļo paprikas
• 2-3 ēdamkarotes kukurūzas (konservētas)
• 150 g siera (jebkura)
• 1 gurķis (svaigs)

Salātu ar šampinjoniem un kukurūzu sagatavošana sākas ar rīsu pārstrādi, kas jāizvāra (ņem 1 daļu rīsu, lai ņemtu divas daļas verdoša ūdens, lai būtu drupans), atdzesē.

Sasmalciniet un sagrieziet sīpolus 2 sīpolus augu eļļā. Vāra sēnes, sagriež un gatavo līdz gatavībai, sautējot pannā. Nomizojiet un sagrieziet piparus pusgredzenos un nedaudz apcepiet to augu eļļā. Viss forši. Dārzeņus un sēnes labi sajauciet ar rīsiem un kukurūzu, pēc garšas pievienojiet sāli, ielieciet salātu traukā. Virsū sarīvē sieru un svaigu gurķi (uz biešu rīves). Salāti ir gatavi.

Marinētas sēnes, kukurūzas un tomātu salāti

Sastāvdaļas

• 100 g marinētu šampinjonu
• 2 tomāti
• 1 paprika
• 50 g konservētas kukurūzas
• 100 g konservētu zaļo pupiņu
• 15 olīvas bez sēklām
• 100 g olīveļļas
• diļļu zaļumi, sāls pēc garšas

1. Tomātus pārgrieziet uz pusēm, noņemiet serdi.
2. No kātiņa un sēklām nomizotus piparus, sēnes, pupiņu pākstis un tomātu mīkstumu sagriež kubiņos, sajauc ar kukurūzu un sasmalcinātām olīvām.
3. Garšojiet salātus ar olīveļļu, sāli un samaisiet.
4. Gatavie salāti, lai piepildītu tomātu pusītes.
5. Salāti ar marinētiem šampinjoniem, tomātiem, pupiņām, kukurūzu un pipariem, pasniegti ar sasmalcinātām olīvām, sēnēm un dillēm.

Sēņu salāti ar šampinjoniem, kukurūzu, gurķi un olu

Sastāvdaļas

• šampinjoni - 150 g
• vistas olas - 2 gab.
• gurķis - 1 gab.
• konservēta kukurūza - 4 ēd.k. l
• majonēze - 1 ēd.k. l
• augu eļļa - 20 ml
• sāls un melnie pipari pēc garšas

Salāti ar šampinjoniem un kukurūzu un olu ir garšīgi, viegli pagatavojami un ar zemu kaloriju daudzumu, tāpēc tie ir piemēroti pat tiem, kas ievēro diētu.

Pagatavojiet to šādi. Olas vāra 15 minūtes, ieliek aukstā ūdenī. Gurķi mazgā, nomizo no tā, sagriež mazos kubiņos. Atdzesētās olas arī smalki sakapā. Šiem komponentiem pievieno kukurūzu.

Nomazgātas un mizotas sēnes tiek apceptas pannā, atdzesētas un nosūtītas uz atlikušajām sastāvdaļām. Visu labi samaisa, sāli, pievieno piparus, majonēzi, samaisa. Salātus 15-20 minūtes notīra ledusskapī.

Salāti ar ceptiem šampinjoniem, kartupeļiem un kukurūzu

Sastāvdaļas

• šampinjoni - 50 g
• kukurūza - 0,5 tases
• kartupeļi - 1 gab.
• sīpols - 1 gab.
• augu eļļa - 0,25 tases
• etiķis, cukurs, dilles vai pētersīļi, sāls

Salāti ar ceptām sēnēm un kukurūzu sākas ar sēņu sagatavošanu, kuras nepieciešams mazgāt, mizot, sagriezt plāksnēs, apcept pannā augu eļļā.

Vāra kartupeļus un sagriež šķēlēs. Sajauciet vārītus vai konservētus kukurūzas graudus ar sēnēm, pievienojiet sasmalcinātus sīpolus. Sezona ar augu eļļu un etiķi, apkaisa ar cukuru, sāli un samaisa. Dekorē salātus ar zaļumiem.

Salāti ar ceptiem šampinjoniem, sieru un kukurūzu

Sastāvdaļas

• šampinjoni - 400 g
• cietais siers - 250 g
• šķiņķis - 250 g
• kukurūza - 1 bundža
• sīpols - 1 gab.
• sāls, majonēze - pēc garšas

Ir arī šāda iespēja salātu pagatavošanai ar ceptiem šampinjoniem un kukurūzu. Noskalojiet sēnes, nomizojiet, sasmalciniet, mētājiet pannā un apcepiet. Sasmalciniet sīpolu un apvienojiet ar sēnēm. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Sagrieziet šķiņķi plānās sloksnēs. Sajauciet visas sastāvdaļas, sezonu ar majonēzi, sāli, kārtīgi samaisiet.