Kā pagatavot salātus ar krekeriem un sēnēm

Neviena no jūsu mājsaimniecībām nebūs vienaldzīga, ja jūs vārīsit garšīgus salātus ar krekeriem un sēnēm. Daudziem cilvēkiem patīk ēst augļu augļus, tāpēc, parādoties uz galda, šķīvis uzreiz kļūst tukšs, it īpaši ar salātiem.

Piedāvātās salātu receptes ir diezgan vienkārši pagatavojamas, ļoti garšīgas un apmierinošas. Sēnes var lietot svaigas, marinētas un ceptas. Bet labāk ir ņemt krekerus ar ķiploku vai bekona garšu, tas palielinās salātu pikanci. Ja iespējams, pagatavojiet krekerus mājās, izmantojot cepeškrāsni vai mikroviļņu krāsni.

Vienkārša salātu recepte ar krekeriem un sēnēm

Saskaņā ar šo recepti salātus ar sēnēm un krekeriem var pagatavot jebkurš iesācējs, neatkarīgi no vecuma. Šis ēdiens ir vienkārši izpildāms un neaizņems daudz laika. Tas jāpasniedz nekavējoties, lai krekeri paliktu kraukšķīgi, neuzsūcot pārsēju.

• 500 g svaigu šampinjonu;
• 1 sarkanais sīpols;
• 6 vārīti kartupeļi;
• 100 g krekeri;
• 1 ķekars pētersīļu;
• Saskaņā ar 4 ēd.k. l sojas mērce un olīveļļa;
• 100 g konservētas kukurūzas;
• Sāls pēc garšas.

Salāti, kas vārīti ar pupiņām, sēnēm un krekeriem

Salāti, kas pagatavoti ar pupiņām, sēnēm un krekeriem, izrādīsies apmierinoši, jo papildus pākšaugiem pievieno arī majonēzi. Ieprieciniet savus mīļos ar gardu maltīti pusdienās vai vakariņās.

• 500 g šampinjonu;
• 500 g konservētu pupiņu;
• 1 baltais sīpols;
• 2 burkāni;
• 100 g krekeri;
• Majonēze - ieliešanai;
• Augu eļļa;
• Sāls un visi zaļumi pēc garšas.

1. No plēves nomizo sēnes, sagriež strēmelītēs un apcep nelielā eļļas daudzumā 15 minūtes.
2. Ielieciet sagrieztu karoti dziļā plāksnē un ļaujiet atdzist.
3. Tajā pašā pannā apcepiet nomizotus un sarīvētus burkānus uz rupjas rīves, pārgrieziet rotāto karoti sēnēm.
4. Sīpolu nomizo, sagriež plānās ceturtdaļās, ar burkāniem ielej sēnēs.
5. No šķidruma izlejiet pupiņas, sajauciet ar citām sastāvdaļām.
6. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus, pēc garšas pievienojiet sāli, samaisiet.
7. Ielejiet majonēzi (labāk ir uzņemt beztaukus), pievienojiet krekerus, samaisiet un nekavējoties pasniedziet.

Viegli salāti ar vistu, sēnēm un krekeriem

Šādus garšīgus vieglus salātus ar vistu, sēnēm un krekeriem var pagatavot brokastīs vai vakariņās. Visas sastāvdaļas perfekti saplūst, papildinot garšu, kā arī aromātu viens otram. Salātiem ņem visas vistas daļas, svaigas sēnes un krutonus ar ķiplokiem.

• 600 g vistas filejas vai citas porcijas;
• 400 g šampinjonu;
• 100 g cieta siera;
• 100 g krekeri;
• 2 ēd.k. l citronu sula;
• Sāls un melnie pipari - pēc garšas;
• Majonēze - salātu mērcei;
• 1 ķekars zaļo sīpolu;
• Salāti vai Pekinas kāposti.

1. Vistas fileju vāra sālītā ūdenī ar garšvielām pēc jūsu gaumes.
2. To atstāj buljonā, līdz tas pilnībā atdziest, bet citā ūdenī to vāra 10 minūtes. šampinjoni.
3. Gaļu un sēnes sagrieziet kubiņos, sīpolus smalki sasmalcina ar nazi, sieru berzē uz rupjas rīves.
4. Viss tiek sajaukts atsevišķā bļodā, ielej majonēzi (daudzums būs atkarīgs no jūsu izvēles).
5. Salāti tiek sālīti, piparoti, pievieno krekerus un tūlīt visu rūpīgi samaisa.
6. Salātus vai Pekinas kāpostus izklāj uz plakanas šķīvja, virsū dzirdina ar citronu sulu.
7. Salātus izklāj trauka centrā un liek uz galda.

Salāti ar konservētām sēnēm, desu un krekeriem

Ja jums nav laika sarežģītiem kulinārijas šedevriem, pagatavojiet salātus ar konservētām sēnēm un krekeriem. Jūsu ģimenes locekļi izbaudīs maltīti un lūgs piedevas. Gatavošana prasīs ne vairāk kā 10-15 minūtes, bet rezultāts pārsniegs visas cerības.

• 300 g vārītas vai kūpinātas desas;
• 500 g konservētu sēņu;
• 3 tomāti;
• ½ svaiga citrona;
• 100 g jebkura siera;
• 100 g krekeri;
• 3 ēd.k. l olīveļļa;
• 1 ķekars zaļo sīpolu;
• Malti melnie pipari un sāls pēc garšas.

1. Kauliņu desa, siers, sēnes un svaigi tomāti.
2. Ielieciet dziļā salātu traukā, pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus, sāli pēc garšas, piparus.
3. Samaisiet, ielejiet olīveļļu, kas sajaukta ar pusi citrona sulas, un piepildiet salātus.
4. Ielieciet traukā krutonus, kārtīgi samaisiet un pasniedziet. Ērtības labad salātus var sadalīt mazās salātu bļodiņās vai bļodiņās.

Garšīgi salāti ar krekeriem, sēnēm un šķiņķi

Šie gardie salāti, kas vārīti ar krekeriem, sēnēm un šķiņķi, bieži tiek pasniegti pie banketu galda. Šis ēdiens bieži tiek dekorēts arī lielos ģimenes svētkos. Turklāt tā ieņems pareizo vietu romantisku vakariņu ēdienkartē.

• 600 g šampinjonu;
• 100 g krekeri;
• 300 g šķiņķa;
• 5 vistas olas;
• 1 burkāns;
• 2 baltie sīpoli;
• Viena citrona sula;
• Olīveļļa;
• Sāls pēc garšas;
• Jebkuri svaigi zaļumi.

1. Sēnes 10 minūtes vāra ūdenī, ar virtuves dvieli ieliek karoti ar rievām un ļauj atdzist.
2. Sagrieziet sloksnēs un ielieciet dziļā bļodā, kur salāti tiks sajaukti.
3. Burkānus nomizo, mazgā ūdenī un sarīvē uz Korejas rīves.
4. Sīpolu nomizo, sīpolu sagriež kubiņos un ar burkāniem apcep eļļā, līdz brūns.
5. Sēnēm izklājiet karoti ar rievu un sagrieziet šķiņķi sloksnēs.
6. Vāra olas sālsūdenī 7-10 minūtes, ļauj atdzist, mizu un sagriež kubiņos.
7. Pievienojiet salātiem, pievienojiet svaigus zaļumus, kas sasmalcināti ar nazi, sāli un samaisiet.
8. Viena izspiesta citrona sula sajauc ar 3 ēd.k. l olīveļļa, sezonas salāti.
9. Ielejiet krekerus, viegli samaisiet, pārlieciet salātus skaistā salātu traukā un pasniedziet viesiem.