Kā pagatavot salātus ar sēnēm un burkāniem

Dārzeņu salāti ar šampinjoniem un burkāniem vienmēr priecē ar savu košumu, izcilo garšu, ēdienu pagatavošanas vienkāršību un pieejamību, jo daudzas mājsaimnieces audzē daudzus dārza recepšu komponentus, pat veikalā tie ir atļauti.

Turklāt šie salāti ir ļoti noderīgi, barojoši un nekaitē skaitlim, kas nozīmē, ka tos var patērēt pat tie, kas stingri ievēro diētas.

Un, ja jūs šādiem salātiem pievienojat vistu vai aknas, jūs iegūstat pilnīgi apmierinošu neatkarīgu ēdienu.

Puff salāti ar šampinjoniem, bietēm un burkāniem

Sastāvdaļas

• 2 mazas bietes
• 100 g marinētu šampinjonu
• 3 burkāni
• 150 g siera
• 50 g rozīņu
• 50 g valriekstu
• 3 ķiploka daiviņas
• majonēze

Salāti ar sēnēm, šampinjoniem, bietēm, burkāniem, sieru, rozīnēm un valriekstiem ir viegla, garšīga un vitamīniem bagāta uzkoda, kas priecēs pat tos, kuri cenšas sekot skaitlim.

Puff salāti ar sēnēm, bietēm, burkāniem un citiem komponentiem ir skaisti un oriģināli, un tāpēc tas ieņems savu pareizo vietu pat uz svētku galda.

Puff salāti ar āboliem, sēnēm, burkāniem un sīpoliem

Sastāvdaļas

• 1 vārīts kartupelis
• 100 g marinētu šampinjonu
• 1 vārīts burkāns
• 1 ābols
• 1 sīpols
• 2 vārītas olas
• 2 ēd.k. l sasmalcinātus valriekstus
• 250 g majonēzes
• citronu sula

Sēņu salāti ar burkāniem, kartupeļiem, āboliem, olām un sīpoliem patiks veģetāriešiem, cilvēkiem, kuri ietur diētu vai badojas, un būs īsts atradums, kad vajadzēs pagatavot vienkāršu, bet garšīgu našķi.

1. Sagrieziet kartupeļus šķēlēs, sarīvējiet burkānus.
2. Ābolu nomizo no mizas un serdes, sagriež mazos kubiņos vai salmiņos, pārlej ar citrona sulu.
3. Sasmalciniet šampinjonus.
4. Sīpolu nomizo, smalki sasmalcina, 5 minūtes pievieno verdošu ūdeni, pēc tam saspiež.
5. Smalki sakapā olas.
6. Sagatavotos ēdienus kārtojiet slāņos salātu traukā, katru kārtu ieziežot ar majonēzi: 1. kārta - kartupeļi un sēnes, 2. - sīpoli, 3. - burkāni, 4. - ābols, 5. - olas.
7. Ieeļļojiet salātu virsmu ar majonēzi un apkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.

Salāti ar šampinjoniem, tomātiem, sīpoliem un burkāniem

Sastāvdaļas

• 300 g šampinjona
• 1 vārīts burkāns
• 2 tomāti
• 1 sīpols
• 200 g siera
• 150 ml baltā vīna
• zaļumi, majonēze, sāls, pipari

Salāti ar sēnēm, tomātiem, sīpoliem un burkāniem priecēs dārzeņu ēdienu cienītājus un liks visiem, kas to izmēģinās, svaigi apskatīt ēdienus ar zemu kaloriju daudzumu.

1. Svaigus šampinjonus sagrieziet šķēlēs, pievienojiet vīnu, pievienojiet sāli, piparus un vāriet uz vidējas uguns 10-15 minūtes.
2. Sagrieztus vārītos burkānus sagriez kubiņos vai sarīvē uz rupjās rīves.
3. Tomātus sagriež šķēlēs.
4. Smalki sagrieziet sīpolu.
5. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
6. Apvienojiet sagatavotos produktus, sezonu ar majonēzi, viegli samaisiet.
7. Dekorē salātus ar zaļumiem.

Kā pagatavot ceptus šampinjonu salātus ar burkāniem un sīpoliem

Sastāvdaļas

• 1 kg šampinjonu
• 1 burkāns
• 2 sīpoli
• augu eļļa, sāls, pipari

Varbūt nav nekas vienkāršāks kā pagatavot salātus ar ceptiem burkāniem, sīpoliem un sēnēm, kas būs lielisks papildinājums jebkuram sānu ēdienam un papildinās pusdienu galdu.

Šampinjonus sagriež mazos gabaliņos, apcep eļļā, sāli. Cepšanas laikā pastāvīgi izņemiet no pannas iegūto sēņu sulu, pretējā gadījumā sēnes netiks ceptas, bet tiks pagatavotas. Sasmalciniet sīpolus un burkānus, atsevišķi apcepiet eļļā, pēc garšas apvienojiet ar sēnēm, sāli un pipariem.

Skābenes salāti ar burkāniem un konservētām sēnēm

Sastāvdaļas

• 150 g skābenes
• 2 lieli burkāni
• 100 g konservētu šampinjonu
• 2 skābi āboli
• 1 sīpols
• augu eļļa

Salāti ar burkāniem, skābenēm, āboliem un konservētām sēnēm ir vitamīnu un barības vielu noliktava, tāpēc tas jāpiezīmē tiem, kam rūp sava veselība, un mīļajiem. Īpaši tā salda garša ar skābumu ir patīkama bērniem.

1. Sasmalciniet mazgātas un žāvētas skābenes lapas, pievienojiet rīvētus neapstrādātus burkānus un sīpolus, smalki sagrieztus skābos ābolus un konservētas sēnes.
2. Sezona ar augu eļļu.

Kartupeļu salāti ar seleriju, korejiešu burkāniem un sēnēm

Sastāvdaļas

• 6 kartupeļi
• 2 tases marinētu šampinjonu
• 1 sīpols
• 4 cieti vārītas olas
• 1 selerijas sakne
• 50 g korejiešu burkānu
• 1 glāze majonēzes mērces
• jauna zaļa selerija

Salāti ar marinētiem šampinjoniem, kartupeļiem, selerijām, olām un korejiešu burkāniem ir zemas kaloritātes, garšīgs un viegls ēdiens, kas palīdzēs saglabāt slaido figūru.

Atdzesētus vārītus kartupeļus un sēnes sagriež mazās šķēlēs, sasmalcina sīpolus un olas, vārītu seleriju sagriež kubiņos. Pievienojiet korejiešu burkānus. Visu sajauciet ar majonēzes mērci, ielieciet salātu traukā un dekorējiet ar selerijas zaļumiem.

Salāti ar sēnēm, kolrābjiem un korejiešu burkāniem

Sastāvdaļas

• 1 glāze korejiešu burkāna
• 1 glāze konservētu zaļo zirnīšu
• 1 kolrābju galva
• 1 selerijas sakne
• 1/2 sīpolu
• 1 glāze marinētu šampinjonu
• 1 glāze majonēzes mērces
• 1 cieti vārīta ola
• 1 ēd.k. karote zaļumu

Salātu ar šampinjoniem un korejiešu burkāniem recepte ir pārsteidzoši vienkārša, taču tā noteikti nepaliks nepamanīta, pateicoties svaigai pikantai gaumei ar pikantu aromātu.

Sagriezta kubiņos vārīta selerija un kolrābji. Sasmalciniet sēnes un sīpolus. Pievienojiet burkānus un zaļos zirnīšus. Ielieciet visus produktus salātu traukā un sajauciet ar majonēzes mērci. Dekorē ar sagrieztu olu un zaļumiem.

Biešu salāti ar pupiņām, burkāniem, sīpoliem un marinētiem šampinjoniem

Sastāvdaļas

• 2 bietes
• 1,5 tases konservētu sarkano pupiņu
• 1 glāze marinētu šampinjonu
• 1 burkāns
• 2 āboli
• 1 glāze majonēzes
• zaļie sīpoli

Salāti ar pupiņām, sēnēm, bietēm, āboliem un burkāniem būs noderīgi, lai aprūpētu mājsaimnieces un papildinātu viņu veselīgo un garšīgo ēdienu recepšu krājumus.

1. Vāra uz bietēm līdz mīkstam, atdzesē un sarīvē.
2. Pievienojiet pupiņas, rīvētus ābolus un neapstrādātus burkānus.
3. Ieviesiet smalki sagrieztas marinētas sēnes.
4. Samaisiet un sezonu ar majonēzi.
5. Dekorē ar zaļajiem sīpoliem.

Salāti ar pupiņām, burkāniem, bietēm, kartupeļiem un sēnēm

Sastāvdaļas

• 150 g konservētu sarkano pupiņu
• 250 g sālītu šampinjonu
• 160 g burkānu
• 250 g bietes
• 400 g kartupeļu
• 250 g sīpolu
• 75 ml augu eļļas
• 75 ml etiķa cukura

Salāti ar sēnēm, pupiņām, burkāniem, bietēm, kartupeļiem un sīpoliem ir īpaši svarīgi svaigu dārzeņu rudens sezonā, tad tiem ir visspilgtākā, izteiksmīgākā garša un aromāts.

Gatavojiet burkānus, bietes, kartupeļus. Dārzeņus nomizo, sagriež kubiņos, apvieno ar pupiņām, sagrieztām sēnēm un sezonu ar augu eļļu, etiķi un cukuru.

Makaronu salāti ar korejiešu burkāniem un marinētām sēnēm

Sastāvdaļas

• 150 g makaronu
• 1 sīpols
• 1 sālījums
• 4 tomāti
• 1 glāze korejiešu burkāna
• 1 glāze marinētu šampinjonu
• 2 ēd.k. rīvēts siers
• 2 ēd.k. karotes zaļo sīpolu
• 1 ēd.k. tējkaroti pētersīļu
• 1 ēd.k. tējkaroti dilles

Salāti ar makaroniem, dārzeņiem, sēnēm un korejiešu burkāniem ir lielisks variants vienkāršam, garšīgam, smaržīgam un ātri pagatavojamam ēdienam, ko visa ģimene var baudīt ar prieku.

1. Pagatavojiet makaronus sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti, atlaidiet uz sieta, noskalojiet ar aukstu ūdeni, ļaujiet ūdenim notecēt, sagriež 1-2 cm garos gabaliņos.
2. Sasmalciniet sīpolu, sagrieziet gurķus un tomātus plānās šķēlēs, pievienojiet korejiešu burkānus.
3. Visu sajauciet ar majonēzi, iepazīstiniet ar sasmalcinātām marinētām sēnēm, dekorējiet ar pētersīļiem un dillēm.
4. Apkaisiet gatavos salātus ar rīvētu sieru.

Salāti ar gurķi, ceptiem burkāniem, olām un sēnēm

Sastāvdaļas

• 1 maza ziedkāposta galva
• 1 glāze konservētu sēņu
• 5 olas
• 3 burkāni
• 1 glāze konservētu zaļo zirnīšu
• 1 svaigs gurķis
• 100 g redīsu
• 1 glāze skābā krējuma mērces
• 8 salātu lapas dekorēšanai

Salāti ar ceptiem burkāniem un sēnēm ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti apmierinoši, un tā pārsteidzošais sēņu aromāts palīdzēs ātri sapulcināt visu ģimeni pie galda.

Cieti vārītas olas sasmalcina. Vāriet ziedkāpostu, sasmalciniet. Sarīvē burkānus un apcep. Gurķi un redīsu sagriež šķēlēs. Visu sajauciet ar konservētajiem zaļajiem zirnīšiem un sasmalcinātām konservētām sēnēm. Sezona ar skābā krējuma mērci. Dekorē ar salātiem.

Vistas salāti ar ziedkāpostiem, korejiešu burkāniem un sēnēm

Sastāvdaļas

• 300 g vārītas vistas
• 2 galviņas ziedkāposti
• 1 glāze konservētu sēņu
• 1 glāze konservētu zaļo zirnīšu
• 2 glāze korejiešu burkānu
• 1 glāze skābā krējuma mērces
• 1 ēd.k. tējkaroti pētersīļu
• 1 ēd.k. tējkaroti dilles

Korejiešu burkānu salāti ar vistu, ziedkāpostiem un šampinjoniem ir viegli pagatavojami un lieliski garšo, tāpēc noteikti atradīs savus fanus, un kas gan var pretoties sirsnīgam, aromātiskam ēdienam.

Sagrieziet kauliņā vārītu gaļu, sasmalciniet ziedkāpostu un zaļumus un sagrieziet sēnes. Sajauciet norādītos komponentus, pievienojiet zaļos zirnīšus, korejiešu burkānus, sezonu ar skābā krējuma mērci. Sāls pēc garšas.

Salāti ar liellopa aknām, dārzeņiem un marinētiem šampinjoniem

Sastāvdaļas

• 250 g vārītas liellopa aknas
• 2 kartupeļi
• 2 āboli
• 2 burkāni
• 2 tomāti
• 1 glāze marinētu šampinjonu
• 1 glāze majonēzes
• salāti

Salāti ar aknām, sēnēm, burkāniem un citiem dārzeņiem ieņems pareizo vietu starp jūsu iecienītākajiem ģimenes ēdieniem.

Vārītas liellopa aknas sagrieziet sloksnēs, sasmalcinātus vārītus kartupeļus un burkānus, sarīvējiet ābolus un tomātus, sasmalciniet sēnes. Visu sajauciet ar majonēzi. Dekorē ar salātiem.

Salāti ar ceptiem šampinjoniem, burkāniem un saldajiem pipariem

Sastāvdaļas

• 500 g šampinjona
• 1 glāze korejiešu burkāna
• 1 sīpols
• 1 ķiploka daiviņa
• 1 sarkanais un zaļais saldais paprika
• 50 g augu eļļas
• malti melnie pipari uz naža gala
• 1 ēd.k. karote cukura
• šķipsniņa citronskābes
• sāls pēc garšas

Sēnes nomizo, noskalo, sagriež šķēlēs, iemērc pannā ar uzsildītu augu eļļu un apcep 10 - 15 minūtes. Nomizojiet sēklas un starpsienas, sagriež mazos kvadrātos. Sēnēm pievieno piparu, korejiešu burkānu, sāls, ķiploku, cukura, citronskābes, melno piparu maisījumu, pēc tam pārnes emaljētā traukā. Ļaujiet tai uzvārīties istabas temperatūrā.

Salāti ar ceptiem šampinjoniem, papriku un korejiešu burkāniem izskatās gaiši un eleganti, turklāt tai ir patīkama saldskāba, nedaudz pikanta garša.

Maiņas salāti ar sēnēm, vistu, sieru un korejiešu burkāniem

Sastāvdaļas

• marinēti šampinjoni - 170 g
• Korejiešu burkāni - 170 g
• kartupeļi - 3-4 gab.
• vistas fileja - 200 g
• ola - 4 gab.
• cietais siers - 100 g
• majonēze - 100 g
• sāls pēc garšas
• dilles, maurloki, salāti

Salāti - maizītei ar sēnēm, vistu un korejiešu burkāniem ir neparasts dizains, jo tā slāņi ir izkārtoti apgrieztā secībā, un vārīšanas beigās tas tiek apgāzts, pēc kura tas kļūst par sēņu gladi.

Dziļā un pietiekami plašā salātu traukā gludus šampinjonus ar vāciņiem cieši nolieciet viens pie otra. Uz tiem ielej mazgātus un sasmalcinātus zaļumus. Nākamais slānis ir vārīti un rīvēti kartupeļi. Sāliet salātus, vienmērīgi ieeļļojiet ar majonēzi. Pēc tam izklājiet korejiešu burkānu kārtu un ieeļļojiet arī ar majonēzi. Burkāniem virsū lieciet vistas fileju, vārītu sālītā ūdenī un sasmalcinātu mazos kubiņos. Augšā ar rīvētu sieru un ieziest ar majonēzi. Pēdējais slānis - vārītas olas, sarīvētas uz smalkas rīves. Augšpusē ieeļļojiet majonēzi, salātus ielieciet ledusskapī uz 1 - 2 stundām. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar zaļajiem salātiem un apgāziet, ielieciet uz plata trauka. Apkaisīt augšpusi ar dillēm.

Kūpinātas vistas salāti ar sēnēm un burkāniem

Sastāvdaļas

• kūpināta vista - 200 g
• kartupeļi - 4 gab.
• burkāni - 2 gab.
• zaļie zirnīši - 1 glāze
• svaigi šampinjoni - 5 gab.
• marinēti gurķi - 2 gab.
• ābols - 1 gab.
• selerijas sakne - 1 gab.
• majonēze - 0,5 tases, sāls

Kūpinātu vistas salātu ar šampinjoniem, burkāniem, kartupeļiem, gurķiem, zaļajiem zirnīšiem, āboliem un seleriju var pagatavot svētku mielastam, jo ​​tiem ir gaišs, mutes dzirdinošs izskats, patīkama garša un aromāts.

Sagrieziet kartupeļus, burkānus, gurķus, ābolu un seleriju mazos kubiņos, vāriet sēnes un smalki sasmalciniet. Kūpinātu vistu sagriež kubiņos. Sajauciet visus produktus ar zaļajiem zirnīšiem, sezonu ar majonēzi un ielieciet salātu traukā. Dekorē ar burkāniem.