Franču šampinjoni ar gaļu un dārzeņiem

Ikdienas iedomība parasti ikdienas dzīvi pārvērš rutīnā, un nav laika iepriecināt savas mājas ar jauniem, interesantiem ēdieniem. Bet pievienot daudzveidību ikdienas ēdienkartei ir pilnīgi nesarežģīti un pat interesanti. Tāpēc, ja vēlaties pārsteigt ar kādu jaunu un izsmalcinātu ēdienu, pagatavojiet gaļu vai dārzeņus ar šampinjoniem franču valodā. Pārliecinieties, ka jūsu mājsaimniecība aizraujas ar ideju, un jūs aizrauj ēdiena garša un aromāts.

Piedāvātās receptes ar detalizētu sagatavošanas aprakstu ir lieliska iespēja papildināt un dažādot ģimenes ēdienkarti, kā arī svētku mielastu un draudzīgas tikšanās.

Franču stila cūkgaļa ar sēnēm un sīpoliem cepeškrāsnī

Recepte maigas, sulīgas un smaržīgas cūkgaļas ar šampinjoniem pagatavošanai franču valodā krāsnī ir tik vienkārša, ka ar to tiks galā pat iesācējs, kuram nav kulinārijas iemaņu. Šādu delikatesi ir ļoti grūti, gandrīz neiespējami sabojāt. Īpaši patiks spēcīgās cilvēces puses pārstāvjiem, jo ​​viņi ļoti mīl gaļu.

• 500 g cūkgaļas mīkstuma;
• 300 g sēņu;
• 1 sīpols;
• 250 ml majonēzes;
• 200 g cietā siera;
• Sāls un malti melnie pipari.

Franču gaļu ar šampinjoniem vajadzētu pagatavot cepeškrāsnī saskaņā ar detalizētu aprakstu.

1. Sīpolu nomizo, noskalo ūdenī un sagriež plānās ceturtdaļās.
2. Labi izskalojiet gaļu, sasmērējiet to ar papīra dvieli, lai noņemtu lieko šķidrumu.
3. Sagrieziet porcijās, sāli pēc garšas, piparus un ielieciet cepšanas traukā.
4. Augļu kauliņus nomizojiet, sagrieziet šķēlēs un novietojiet uz cūkgaļas virspuses.
5. Nākamo kārtu sadaliet sīpolu pusgredzenos un pārlejiet ar majonēzi.
6. Apkaisa ar rīvētu sieru, ieliek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200 ° C temperatūrā 40-60 minūtes. atkarībā no gaļas lieluma.

Franču cūkgaļa ar šampinjoniem un tomātiem

Daudzās pasaules virtuvēs franču valodā vārīta gaļa ar sēnēm un tomātiem ir ļoti populāra. Mēģiniet pagatavot šādu cienastu mājās, un jūs nenožēlosit, ka veltījāt laiku un pūles.

• 600 g cūkgaļas (mīkstuma);
• 500 g sēņu;
• 2 sīpoli;
• 4 tomāti;
• 20 ml majonēzes;
• 150 g siera (jebkura);
• Augu eļļa;
• Sāls, maltu papriku un garšaugu maisījums - pēc garšas.

Lai pagatavotu cūkgaļu franču valodā, pievienojot sēnes un tomātus, jums nepieciešama recepte ar detalizētu aprakstu.

1. Gaļu sagrieziet porcijās, apmēram tāpat kā sasmalcinot.
2. Vienmērīgi iesāliet sāli, ieeļļojiet ar samaltu piparu maisījumu, iesaiņojiet salvetes plēvē un viegli sakuliet no abām pusēm.
3. Augļu ķermeņus nomazgā, nomizo, sagriež šķēlēs, liek pannā ar eļļu un cep, līdz šķidrums iztvaiko.
4. Ielieciet gaļu uz ietaukotas cepešpannas, cieši piespiežot gabalus viens otram.
5. Nomizotos sīpolus sagrieziet pusgredzenos un vienmērīgi sadaliet pa virsu.
6. Tad ielieciet eļļā apceptas sēnes, virsū izklājiet tomātu apļus, pievienojiet nedaudz sāls.
7. Ieeļļojiet ar majonēzi, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un rīvētu sieru.
8. Pa virsu ieeļļojiet ar majonēzi un ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī.
9. Cep 40-50 minūtes. 190 ° C temperatūrā.
10. Ielieciet gaļu ar tomātiem un sēnēm uz šķīvja ar lāpstiņu un pasniedziet.

Frī kartupeļi ar šampinjoniem un gaļu

Frī kartupeļi ar šampinjoniem un gaļu ir klasiski iecienīti daudzi. Neviens neatsaka šādu gardumu pie galda, jo aromāts no tā nāk garšīgi.

• 500 g gaļas (cūkgaļa var būt);
• 400 g kartupeļu;
• 500 g sēņu;
• 2 sīpoli;
• 200 g cietā siera;
• Augu eļļa;
• Sāls un malti melnie pipari;
• 200 ml majonēzes (var aizstāt ar skābo krējumu).

Gaļas ar kartupeļiem un sēnēm vārīšanas recepte franču valodā ērtībai ir aprakstīta pakāpeniski.

1. Pagatavojiet gaļu: sagrieziet mazos gabaliņos, ieeļļojiet ar sāli un pipariem.
2. Ielieciet cepšanas traukā vienmērīgā kārtā.
3. Sēnes sasmalcina kubiņos, apcep nelielā eļļas daudzumā līdz zeltaini brūnai.
4. Nomizotu sīpolu sagriež gredzenos, nedaudz saspiež ar rokām un vienā kārtā izklāj pa gaļu.
5. Apkaisiet ceptos augļu ķermeņus no pannas un vienmērīgi sadaliet.
6. Kartupeļus nomizo, noskalo un sagriež plānos apļos, pievieno sāli un pārklāj sēnes.
7. Eļļojiet ar majonēzi, pārklājiet ar rīvēta siera slāni uz rupjās rīves un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° С.
8. Cepiet 60 minūtes.Kad pasniedz (pēc izvēles), dekorējiet ar bazilika vai pētersīļu lapām.

Franču cūkgaļa ar sēnēm un ananāsiem

Ātri un vienkārši ģimenes vakariņās varat pagatavot vēl vienu oriģinālu ēdienu - franču cūkgaļu ar šampinjoniem un ananāsiem. Šāda neparasta, bet garšīga produktu kombinācija lieliski papildinās viens otru. Mājsaimniecības un draugi būs priecīgi par šo gardumu, un draugi lūgs dalīties ar recepti.

• 600 g cūkgaļas gaļas;
• 500 g sēņu;
• 300 g konservētu ananāsu;
• 200 g cietā siera;
• 200 ml majonēzes;
• Augu eļļa;
• 3 sīpoli;
• Sāls

Franču recepte sēnēm ar gaļu un ananāsiem ir aprakstīta posmos.

1. Sīpolus sagriež kubiņos, apcep nelielā eļļas daudzumā apmēram 2 minūtes.
2. Augļu ķermeņus sagriež sloksnēs, nosūta sīpolā un apcep 5-7 minūtes., Sālīti.
3. Gaļu sagriež gabaliņos, saputo, ieziež ar sāli un izklāj ietaukotā cepešpannā.
4. Sīpoli ar sēnēm tiek sadalīti uz cūkgaļas, pēc tam tiek izklāts ananāsu slānis, sagriezts kubiņos vai plānos gredzenos.
5. Virsmu iesmērē ar majonēzes kārtu, pārkaisa ar rīvēta siera kārtu.
6. Loksni ieliek cepeškrāsnī un cep 45–60 minūtes 180–190 ° C temperatūrā.

Franču vistas gaļa ar sēnēm un krēmsieru

Mūsdienu mājsaimnieces ir ļoti grūti apvienot mājturību un darbu. Tomēr ir risinājums: ierosinātais garšīgais ēdiens - vistas gaļa ar šampinjoniem franču valodā - tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši. Man jāsaka, ka to bieži pievieno daudzu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu banketu ēdienkartei. Tādēļ jūs varat pagatavot šādu cienastu savā virtuvē ne tikai parastajā dienā, bet arī svētku mielastos.

• 2 vistas krūtiņas;
• 500 g sēņu;
• 3 sīpoli;
• 150 ml majonēzes;
• 200 g kausēta siera;
• 3 kartupeļu bumbuļi;
• 2 ķiploku daiviņas;
• Saulespuķu eļļa;
• Sāls un garšvielas pēc garšas.

Franču sēņu recepte ērtībai ir aprakstīta soli pa solim.

1. Atdaliet filejas no krūtīm, sakuliet ar virtuves āmuru, apkaisiet ar sāli un sasmalcinātiem ķiplokiem katrā pusē.
2. Nomizojiet, izskalojiet un sarīvējiet kartupeli uz rupjas rīves.
3. Sīpolu nomizo no augšējā slāņa, sagriež plānos pusgredzenos, pēc šķēlēs sagriež sēnes.
4. Eļļojiet veidni ar eļļu, sadaliet fileju tā, lai tā būtu stingri saskarē.
5. Suku ar režģi majonēzes, sadaliet sīpolus, pēc tam izklājiet sēņu šķēles un kartupeļus.
6. Pēc jūsu gaumes nedaudz apkaisa ar sāli un garšvielām, ieeļļojiet ar majonēzi un berzējiet biezā rīvēta siera slānī.
7. Uzkarsē cepeškrāsni un ievieto pannu, cep 40-50 minūtes 180 ° temperatūrā.
8. Majonēzi var aizstāt ar skābo krējumu, kas padarīs trauku mazāk barojošu, bet noderīgāku.

Franču tītara gaļa ar sēnēm, sīpoliem un tomātiem

Turcijas gaļa, kas vārīta franču valodā ar šampinjoniem, būs maiga, sulīga un garšīga. Vienu reizi sagatavojot šādu cienastu, jūs noteikti kļūsit par savu “iecienīto” svētku mielastiem.

• 600 g tītara gaļas;
• 4 kartupeļi;
• 3 sīpoli;
• 400 g sēņu;
• 150 ml skāba krējuma un majonēzes;
• 4 tomāti;
• 200 g cietā siera;
• 2 ēd.k. l sviests vai dārzeņi;
• Sāls un malti melnie pipari.

1. Rūpīgi izskalojiet gaļu, nosusiniet to ar papīra dvieli un sagrieziet šķiedras ar gabaliņiem, kas nav biezāki par 1 cm.
2. Pārspēt no abām pusēm, iepriekš pārklājot ar salipušu plēvi vai plastmasas maisiņu.
3. Sāli no abām pusēm, piparus un ielieciet veidnē vai cepešpannā, kas ieeļļota ar jebkuru eļļu.
4. Pagatavojiet mērci: sajauciet skābo krējumu ar majonēzi, pievienojiet maltos melnos piparus, saputojiet ar slotiņu.
5. Ieeļļojiet gaļu ar mērci, virsū sagrieztu sīpolu ielieciet plānos gredzenos vai ceturtdaļās.
6. Nomizotus kartupeļus sagrieziet aprindās, ielieciet sīpolu, pievienojiet nedaudz sāls un ieeļļojiet mērci.
7. Sautē sēnes, kas sagrieztas sloksnēs eļļā un uzliek sīpolu.
8. Izgrieztus tomātus sagrieziet aprindās, ielieciet sēnes un virsū ieziediet mērci.
9. Trauku pārklāj ar foliju, liek cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 ° C, un cep 60 minūtes.
10. Noņemiet, noņemiet foliju, apkaisa trauku ar rīvēta siera slāni un atkal ielieciet cepeškrāsnī, lai ceptu vēl 15 minūtes.

Franču sēņu gaļa ar dārzeņu spilvenu

Gaļa, kas vārīta ar šampinjoniem franču valodā uz dārzeņu spilvena, ir garšīga un garšīga delikatese. Daudzām mājsaimniecēm ar lielu kulinārijas pieredzi šis ēdiens ir viens no mīļākajiem.

• 700 g jebkuras gaļas;
• 500 g sēņu;
• 200 ml majonēzes;
• 5 kartupeļi;
• 4 sīpoli;
• Sāls;
• 200 g cietā siera;
• 50 ml ūdens;
• 3 ēd.k. l 9% etiķis un sojas mērce;
• Aromatizēta augu eļļa.

Recepte ar fotoattēlu ar soli pa solim palīdzēs franču valodā pagatavot gaļu ar šampinjoniem.