Garšīga pica ar sēnēm: ēdiena gatavošanas iespējas

Pica ir viens no iecienītākajiem ēdieniem, kas var kļūt gan par ikdienas maltīti, gan kā svētku galda rotājumu. Mīklas un pildījumu varianti - ļoti daudz. Bet šis itāļu izcelsmes cienasts, ko papildina sēnes, ir īpaši populārs.

Pica, kas vārīta ar gaļu un sēnēm.

Neparasti garšīga un apmierinoša tiek iegūta ārkārtīgi sulīga un aromātiska pica, vārīta ar gaļu (malto gaļu) un sēnēm. Šim ēdienam jūs varat izmantot jebkuru maltu gaļu - vistu, cūkgaļu, liellopa gaļu - atbilstoši pavāra un viņa mājsaimniecības personīgajām vēlmēm. Šī ēdiena ar pikantu mīklu recepte ir ļoti populāra daudzu mājsaimnieču vidū.

Kulinārijas baudījuma radīšanas procedūra ir šāda:

1. Izsijājiet 350 g kviešu miltu, pievienojiet tam 7 g sausa rauga, 4 g pikanta augu maisījuma (piemēram, itāļu, Provansas vai citu pēc jūsu ieskatiem), 3 g granulēta cukura, šķipsniņu sāls un samaisiet.
2. Iegūtajā sausajā masā ar pastāvīgu maisīšanu ielej 240 ml silta (bet ne karsta) ūdens, pēc tam pievieno 50 ml olīveļļas, visu sajauc un manuāli mīca mīklu, līdz tā ir viendabīga (lai tā neliptu pie trauka sienām, kurā tika izgatavota partija).
3. Traukā ar picas rauga mīklu ar sēnēm un malto gaļu ielieciet virtuves salveti un ļaujiet tai 45 minūtes “sasilt”. Pēc šī laika atkal to sasmalciniet un atkal uz 30 minūtēm lieciet uz “atpūtas”.
4. Nākamais ir uzpildes līnija. Sasmalciniet 1 purpura sīpolu pusgredzenos un 1 balto sīpolu mazākos kubiņos. 3 zobi sagriezti biezās plāksnēs.
5. Iepriekš uzkarsētā pannā 15 ml olīveļļas apcep 250 g maltas cūkgaļas un liellopa gaļas ar sasmalcinātu balto sīpolu un ķiploku. Kad gaļas maisījums sāk iegūt bālganu nokrāsu, pievienojiet tam šķipsniņu sāls un maltus melnos piparus, sautējiet līdz pilnīgai vārīšanai.
6. Tikmēr pikantai picai ar maltu gaļu un sēnēm 150 g sēņu sagriež šķēlītēs, 1 salātu piparu un 1 tomātu - šķēlēs.
7. Kad mīkla ir gatava, maisījumam pievienojiet 6 ēdamkarotes iecienītās tomātu mērces, kārtīgi samaisiet, 10 minūtes sautējiet un pārnesiet no pannas uz šķīvja atdzesēšanai.
8. Pēc tam 15 ml olīveļļas apcep šampinjonus, pēc garšas pārkaisa ar maltiem melnajiem pipariem un sāli.
9. Kad visas pildījuma sastāvdaļas ir gatavas, jūs varat sākt pats veidot picu. Mīklu ar plānu kārtu sadaliet pa veidnes dibenu (ja forma ir maza, sadaliet to vairākās daļās - jūs iegūsit nevis 1, bet 2 vai 3 picas).Tad ielieciet pildījumu: gaļas mērce - tomātu šķēles - paprikas gredzeni - 100 g nobružātas mocarellas - sasmalcināta purpura sīpolu - ceptas sēnes - 100 g rīvētas mocarellas. Cepiet sagatavi 220 ° C temperatūrā 15-20 minūtes.

Pirms pasniedziet sasmalcinātus garšaugus - dilles un pētersīļus, apkaisa picu, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, mājās ar malto gaļu un sēnēm.

Kā pagatavot picu ar vistu un sēnēm

Vēl viena sēņu picas pildīšanas ar gaļu iespēja ir vistas gaļa. Trauka mīklai ir jābūt arī raugam. To var mīcīt saskaņā ar kādu no jūsu jau pārbaudītajām receptēm vai kā aprakstīts iepriekš (no tā izslēdzot tikai garšaugus). Un jūs varat ietaupīt laiku un iegādāties 1 kg gatavu rauga kūku maisījumu.

Kā pagatavot šādu picu ar sēnēm un fileju soli pa solim, tiek parādīta recepte ar zemāk redzamo fotoattēlu:

Pasniedziet picu pie galda joprojām karstu, šo gardēžu itāļu cienastu varat apvienot ar pussausiem un sausiem vīniem.

Vienkārša pica, kas vārīta ar sēnēm un ananāsiem

Pica, kas vārīta ar sēnēm un ananāsiem, ko izmanto kā galvenos pildījuma komponentus, iegūst izsmalcinātu garšu. Mīklai būs nepieciešams raugs. Tāpat kā iepriekšējā receptē, iegādāto vai pagatavoto varat izmantot pats, izmantojot ērtāko tehnoloģiju.

Procedūra ir šāda:

1. 300 g svaigu šampinjonu, kas sagriezts šķēlēs.
2. Sasmalciniet 1 sīpolu mazos kubiņos.
3. Apvienojiet dārzeņus pannā un apcepiet 4 ēdamkarotes augu eļļas līdz zeltainam. Pirms cepšanas beigām masu sezonai pievienojiet ar 2 tējkarotēm itāļu garšaugu un sāli.
4. Kamēr pildījums atdzisīs, mīklu izrullējiet ar plānu kārtu un lieciet uz ietaukotas formas. Augšā ar 2 ēdamkarotēm tomātu pastas.
5. Tālāk uz mīklas ielieciet sīpolu un sēņu pildījumu, un virsū - 200 g konservētu (sagrieztu) ananāsu. Pēdējais slānis ir rīvēts cietais siers "krievu" 150 g daudzumā un majonēzes režģis.

Izmantojot šo recepti vienkāršai picai ar ananāsiem un sēnēm, ceptu izstrādājumu cepšanai no 30 līdz 40 minūtēm, kas iepriekš uzkarsētas līdz 180 ° C, būs jāpavada.

Itāļu pica ar sēnēm, bekonu, ķiršu un mozzarella

Vēl viena interesanta iespēja ir itāļu izcelsmes ēdieni. Ja jums ir laiks, rauga mīklu var pagatavot ar savām rokām saskaņā ar jebkuru no receptēm.Ja ēdiens pēc iespējas ātrāk jānogādā pie galda, tad to veiks veikalā. Pica sākas ar speķi ar mozzarella un sēnēm.

1. Šī ēdiena specifika ir īpaša itāļu mērce. Tās pagatavošanas tehnoloģija ir šāda: vairākas reizes caur zobu bakstāmajiem caurdurt 1 kg Ķiršu tomātu, pārlej ar verdošu ūdeni, nomizo. Tad ielieciet tos vārīšanas katlā, pievienojiet 1 ēdamkaroti olīveļļas, ½ tējkarotes oregano un bazilika, šķipsniņu sāls un granulēta cukura. Izmantojot šos blenderi, pagatavojiet kartupeļu biezeni. Liek uz plīts, vāra uz vidējas uguns 15 minūtes pēc vārīšanās, pievienojot 3 sasmalcinātas ķiploku dakšas. Šajā laikā šķidrums iztvaiko, un mērce iegūs biezāku konsistenci. Tad izlejiet masu caur sietu, lai noņemtu tomātu sēklas.
2. 300 g šampinjonu un 400 g speķa sagriež plānās šķēlēs, 500 g mozzarella bumbiņas, lai tās saplēstu gabalos.
3. Mīklu izrullē plānā kārtā un liek uz ietaukotas cepešpannas. Bagātīgi pārlej ar itāļu mērci. Tad izklājiet slāņus: bekonu - sēnes - mocarellas.

Picu ar bekonu, mozzarella un sēnēm cep cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā ne ilgāk kā 15-20 minūtes. Pasniedzot, jūs varat apkaisīt ar iecienītākajiem sasmalcinātiem zaļumiem.

Ātra pica ar svaigām sēnēm un olām

Tradicionālās itāļu picas receptes ir saņēmušas daudzas interpretācijas dažādu valstu kulinārijas ekspertu sniegumā. Viena no interesantām variācijām ir pildīšana, apvienojot vistas olas un šampinjonus. Gandrīz katra mājsaimniece ledusskapī atradīs pāris cieti vārītas olas, un, ja nē, tad to pagatavošana neaizņems pat 10 minūtes. Tāpēc zemāk piedāvātā ātrās picas ar olām un sēnēm recepte būs vairāk nekā jebkad, starp citu, ja pēkšņi jūsu mājā ieradīsies viesi.

Tātad šī kulinārijas baudījuma sagatavošana sastāv no šādiem soļiem:

1. Sagrieziet 200 g svaigu šampinjonu šķēlēs un vāriet ūdenī ar garšvielām - sāli, maltiem pipariem un itāļu garšaugiem pēc garšas. Iemet to caurdurī. Ļauj nožūt un atdzist.
2. Cieti vāra 3 vistas olas. Atdzesē un sagriež šķēlēs.
3. Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu. Uz tā vienmērīgi sadaliet 300 g rauga mīklas, izveidojiet gar malu malām.
4. Ielejiet mīklu 10 g kausētā sviestā, virsū ielieciet vārītas sēnes, pēc tam olu šķēlītes, visu apkaisa ar šķipsniņu sāls, pipariem pēc garšas, ielejiet 70 g skāba krējuma ar 20% tauku saturu.

Picas cepšana ar svaigām sēnēm un olu prasīs apmēram 15 minūtes. Krāsns sildīšanas temperatūra - 180-200 ̊С.

Veģetārā pica bez rauga ar svaigām sēnēm

Starp veģetāriem ēdieniem nozīmīgu vietu ieņem pica. Apvienojot dažādus dārzeņus, jūs varat sapņot un radīt daudz garšīgu kulinārijas šedevru. Pildījumam izmantojiet veģetāros sierus un skābo krējumu. Tie ir produkti, kas dzīvnieku mikroorganisma vietā satur mikrobu sakausējumu. Par katra produkta sastāvu jūs varat izlasīt uz iepakojuma. Piemēram, tiem pieder Valio uzņēmuma raudzētie piena produkti.

Tātad pakāpeniska ēdiena gatavošana ietver šādus soļus:

1. Tā kā šī ir pica bez rauga ar svaigām sēnēm, jums ir pareizi jāsagatavo mīkla. Lai to izdarītu, 150 ml ūdens pievieno 70 ml augu eļļas, ½ tējkarotes sāls, 300 g kviešu miltu, un mīklu mīca, pamatojoties uz to.
2. 300 g šampinjonu sagriež šķēlēs, 4 tomātus puslokā, 200 g veģetārā siera ierīvē uz smalkas rīves.
3. Cepšanas lapu ieziež ar augu eļļu. Uz tā izrullē mīklu, izrullē plānā kārtā, nedaudz lielāka izmēra nekā pati forma, lai varētu pagatavot malas.
4. Uz mīklas izsmērē 300 ml veģetārā skābā krējuma, pārkaisa ar šķipsniņu asafoetida (jūs varat lietot citas garšvielas pēc jūsu izvēles), tad šie slāņi iziet: sēnes - tomāti (viegli sāls) - siers.

Veģetāro picu ar svaigām sēnēm nosūta uz cepeškrāsni, iepriekš uzkarsētu līdz 200 ° C.Aptuvenais cepšanas laiks ir no 20 minūtēm līdz pusstundai. Ja pirmajās 10 minūtēs, kad tā atrodas cepeškrāsnī, mīkla sāk uzpūsties, jums ir rūpīgi jāizdara nelieli punkcijas ar tajā esošo nazi. Ja vēlaties, varat dažādot šo ēdienu ar sojas gaļu, kas pagatavota saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Tas būs jāizklāj uz kūkas, kas ieeļļota ar skābo krējumu, un pēc tam visas pārējās sastāvdaļas - iepriekš aprakstītajā veidā.

Pica bez mīklas pannā ar kartupeļiem un sēnēm

Vēl viens veids, kā pagatavot sirsnīgu un ēstgribu picu ar sēnēm, ir bez mīklas pannā. Par pamatu ēdienam saskaņā ar šo recepti tiks izmantota rīvētu kartupeļu masa. Šīs itāļu ēdienu variācijas būs lieliskas ģimenes vakariņas, ja ēdiena gatavošanas laiks ir īss.

Lai pagatavotu 5-6 porcijas picas, jums būs jāievēro soli pa solim tehnoloģija:

1. Nomizojiet, mazgājiet, sarīvējiet 600 g kartupeļu uz rupjās rīves. Pievienojiet tam 1 vistas olu, 1 ēdamkaroti 15% skāba krējuma, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu, šķipsniņu maltu melno piparu, žāvētu ķiploku, sāli, kārtīgi samaisiet.
2. Sagrieziet 200 g šķiņķa sloksnēs, 3 tomātus puslokos, 300 g svaigu šampinjonu ar plānām šķēlītēm, pēc vēlēšanās sarīvējiet cieto sieru ar smalku vai vidēju rīve.
3. Uz pannas dibena (vēlams čuguna) ielej 3 ēdamkarotes augu eļļas, noliek kartupeļu masu un izlīdzina. Apcep uz vidējas uguns ne vairāk kā 15 minūtes. Tad eļļojiet to ar 3 ēdamkarotēm tomātu pastas, apkaisa ar trešdaļu rīvēta cietā siera. Nākamie ir slāņi šādā secībā: šķiņķis - sēnes - atlikušais siers - tomāti. Top picu pannā ar kartupeļiem un sēnēm, viegli sāli un pipariem. Nosedziet un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

Piezīme saimniecei: ja pēc šī laika trauks ir pārāk mitrs, jums jānoņem vāks un jātur uz uguns, līdz tas izžūst līdz vajadzīgajam līmenim.

Picu ar sēnēm un kāpostiem, kas vārīti lēnajā plītē

Neparasta picas sastāvdaļa ir kāposti. Šis komponents palīdzēs pārvērst trauku mazāk kaloriju. Bet šāds gardums nepatiks ikvienam gardēžam, jo ​​ceptiem kāpostiem ir specifiska garša un smarža. Tāpēc, lai novērtētu šādu kulinārijas šedevru un veidotu savu attieksmi pret to, ir vērts to rekonstruēt pats. Procedūra ir ievērojami vienkāršota tāpēc, ka tā ir pica ar sēnēm un kāpostiem, kas pagatavota lēnā plītī.

1. Mīklas pagatavošanai apvieno 100 g kausēta margarīna, kefīra 1 ēdamkarotes, 1 tējkarotes sodas, 2,5 ēdamkarotes kviešu miltu, kārtīgi samaisa un liek ledusskapja kamerā.
2. Lai pagatavotu pildījumu, sasmalciniet 300 g neapstrādātu šampinjonu, 1 sīpolu, apcepiet dārzeņus kastrolī 2-3 ēdamkarotes saulespuķu eļļas.
3. Tālāk sagriež 300 g balto kāpostu, 100 g kūpinātas desas (salmiņos), 3 cieti vārītas olas (kubiņos), 2 tomātus (pusapļus), sarīvē 150 g cietā siera smalki uz rīves.
4. Eļļojiet multicooker bļodu ar eļļu. Ielieciet tā iekšpusē un mīklu saplaciniet, ielejiet ar iepriekš sajauktu kečupu ar majonēzi (katrs komponents - 1 ēdamkarote). Tad ielieciet slāņus: sēnes un sīpolus - kāpostus - desu - olas - tomātus. Apkaisa ar visām garšvielām un sāli pēc jūsu izvēles. Izvēlieties režīmu “Cepšana”, iestatiet taimeri uz 15 minūtēm. Pēc tam sēnēm pievienojiet gatavu picu ar baltiem kāpostiem un rīvētu sieru.

Pirms pasniegšanas trauku vajadzētu infūzēt apmēram 15-20 minūtes, lai siera slānis nedaudz izkustu. Pēc tam, no augšas, pēc vēlēšanās to var dekorēt ar iecienītākajiem zaļumiem.

Garšīgas picas recepte ar tomātiem un saldētām sēnēm.

Daudzas mājsaimnieces mīl uzkrāt ziemai saldētu dārzeņu veidā. Ja saldētavā ir sasaldēti mazi šampinjoni, tie, iespējams, var būt piemēroti garšīgas picas ar sēnēm pagatavošanai saskaņā ar zemāk sniegto recepti:

1. Sildiet nedaudz 50 ml vidēja tauku satura piena, tajā ielejiet pusi maisa sausa maizes rauga un arī 100 g kviešu miltu. Mīca un pēc tam pievieno vēl 150 g miltu un 120 g kausēta sviesta. Mīciet mīklu, ielieciet ledusskapja kamerā, kamēr gatavojat pildījumu.
2. Iepriekš atkausējiet 200 g sēņu, sagriež gredzenos 2 mazus sīpolus, ielieciet dārzeņus pannā un apcep 3 ēdamkarotes saulespuķu eļļas.
3. Sagrieziet 3 tomātus gredzenos, smalki sarīvējiet 150 g cietā siera.
4. Izrullējiet mīklas kārtu, lai tā atbilstu ietaukotās formas lielumam, sakārtojiet malas malās, uzlieciet tomātus, sēnes ar sīpoliem, sezonu ar picas un siera garšvielu sajaukumu.

Picu ar tomātiem, sieru un saldētām sēnēm 20 minūtes cep 180 ° C temperatūrā. Gatavos ēdienus var pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem - pētersīļiem, dillēm, baziliku.

Kārtainās mīklas bāzes sēņu picas recepte

Plānas picas ar ceptām sēnēm cienītājiem noteikti interesēs recepte, kuras pamatā ir kārtainās mīklas izstrādājums. Ja veikalā iegādājaties šo pusfabrikātu, varat ievērojami samazināt laiku, kas nepieciešams šāda itāļu ēdiena pagatavošanai. Pildījumam nevajadzēs arī sarežģītas sastāvdaļas - tikai sēnes, cieto sieru un nedaudz zaļumu. Neskatoties uz šo minimālismu, ēdiena garša ir ļoti patīkama un maiga.

Tāpēc, ja viesi dodas ceļā vai vienkārši nevēlas apgrūtināt ģimenes vakariņas, varat izmantot šo picas ar sēnēm recepti, kuras pamatā ir kārtainās mīklas izstrādājumi:

1. 0,5 kg šampinjonu sagriež plānās šķēlēs un apcep 3 ēdamkarotēs olīveļļas kopā ar 1 ķiploka daiviņu un vairākiem zariņiem sasmalcinātu pētersīļu. Masu sālīt un piparot pēc garšas. Kad sēnes sasniedz pilnīgu gatavību, ķiplokus noņem no pannas.
2. Gatavo kārtainās mīklas kārtu izklāj uz cepešpannas, ieeļļo, uz augšas izklāj sēnes, pārkaisa 0,2 kg rīvēta cietā siera.

Ātro picu, kas balstīta uz kārtainās mīklas izstrādājumiem ar sēnēm, cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ̊C, apmēram 20 minūtes, līdz mīkla un siers iegūst zeltainu nokrāsu. Pasniedziet trauku karstu.

Kefīra pica ar sēnēm un dārzeņiem

Ja vēlaties pats gatavot itāļu ēdienu no A līdz Z, bet nevēlaties tērēt daudz brīva laika mīklas mīcīšanai, varat izmantot šo recepti. Tas paredz bāzes izveidošanu kefīra picai un papildinājumiem ar sēnēm un dārzeņiem.

1. Pārbaudei saputojiet ar saputotu 1 vistas olu (nevis putu stāvoklī!), Pievienojiet tai 250 ml kefīra, 3 ēdamkarotes olīveļļas, pievienojiet šķipsniņu sāls, kārtīgi samaisiet. Pēc tam izsijājiet 2 tases miltu ar 1 tējkaroti cepamā pulvera, pakāpeniski maisot, pakāpeniski maisot, ievadiet sausās sastāvdaļas olu-kefīra maisījumā. Ar rokām mīciet mīklu. Tam būs nedaudz biezāka konsistence nekā fritētām. Tas jāpārlej uz ietaukotas cepešpannas, izlīdzina ar ūdenī iemērktiem pirkstiem, veidojot to malās.
2. Tālāk mīklu itāļu picai uz kefīra ar sēnēm un dārzeņiem vajadzētu ieziest ar 3 ēdamkarotēm jebkura tomātu mērces. Uz tā izklājiet pildījumu kārtās: 200 g kubiņos sagriezta šķiņķa un 200 g svaigu šampinjonu šķēlīšu, smalki sagriezta 1 sīpola, 3 salātu paprikas, kas sagriezta sloksnēs, 3 tomāti un 400 g sasmalcinātas kūpinātas vistas krūtiņas. Sāls un pipari pēc garšas. Augšējais slānis ir smalki sarīvēts Altermanni siers 150 g daudzumā.

Cepto cep 20 minūtes 200 ° C temperatūrā, līdz mīkla un siers ir viegli brūni. Pasniedz karstu, pārkaisa ar jebkuriem garšaugiem.

Pica ar konservētām sēnēm, sīpoliem un olīvām

Pikantu garšu cienītāji novērtēs picu ar konservētām sēnēm, sīpoliem un olīvām. Lai to izveidotu savā virtuvē, jums ir jāiegādājas vai jāgatavo rauga mīkla.

Un pēc tam rīkojieties soli pa solim:

1. Smalki sasmalciniet 70 g nomizotu sīpolu.
2. 100 g tomātu un 50 g olīvu sagriež gredzenos.
3. Šķidrumu notecina no 50 g konservētu sēņu (pēc jūsu gaumes).
4. Rupji sarīvē 50 g jebkura cietā siera.
5. Izrullējiet mīklu, ielieciet uz olīveļļas ieziestas cepešpannas, pārklājiet 40 g kečupu.
6. Izklājiet slāņus: sīpoli - konservētas sēnes - olīvas - tomāti. Pipari un sāls pēc garšas. Jūs varat apkaisīt ar zālēm pēc jūsu izvēles. Pēc tam ievietojiet siera kārtu.

Pica ar konservētām sēnēm, olīvām un sīpoliem ieteicams cept ne vairāk kā 15 minūtes 180 ° C temperatūrā. Pasniedziet trauku, līdz tas ir atdzisis.

Kā pagatavot rauga picu ar desām un sēnēm

Traukā esošajai mīklai būs nepieciešams raugs - pagatavots mājās vai nopirkts veikalā.

Kā pagatavot rauga picu ar desām un austeru sēnēm, kas aprakstītas zemāk esošajā receptē:

1. Vispirms jāsajauc mērces sastāvdaļas: 2 ēdamkarotes majonēzes vai kečupu (kā vēlaties), 1 ēdamkarote sinepju, šķipsniņš maltu melno piparu un itāļu garšaugi.
2. Nepieciešams sagriezt 300 g desu sloksnēs, 1 sīpolu gredzenos vai pusgredzenos, smalki sagriezt nelielu zaļumu ķekaru, rupji sarīvēt cieto sieru.
3. 300 g austeru sēņu cepurītes jāsagriež sloksnēs, sasmalcina pannā augu eļļā apmēram 15 minūtes.
4. Pica ar sēnēm saskaņā ar šo gatavošanas recepti uz ietaukotas cepešpannas jāizplata šādos secīgos slāņos: mīkla - mērce - desas - zaļumi - sīpoli - austeru sēnes - siers.

Cepšanai 180 ° C temperatūrā vajadzēs apmēram 25 minūtes.

Pica ar porciņu sēnēm vārīšana: recepte ar video

Īpaši tiem kulinārijas speciālistiem, kuri papildus visam citam ir arī dedzīgi sēņu savācēji, tiek piedāvāta šāda pakāpeniska recepte ar fotogrāfiju picas pagatavošanai ar porcini sēnēm.

Rauga mīkla jāņem (pašgatavota vai veikalā - apmēram 300 g), un pildījumu sagatavo šādi:

1. Sēnes, tās ir porcini sēnes, 300 g apjomā notīra no meža atliekām un augsnes gružiem, noslauka ar mitru sūkli, sagriež plānās šķēlēs, apcep no abām pusēm sviestā (pēc pavāra, krējuma vai dārzeņa personīgajām vēlmēm).
2. 1 sīpolu smalki sasmalcina, sālītu pēc garšas, atstātu neapstrādātu vai ceptu eļļā līdz caurspīdīgai.
3. Mīklu izrullē un izklāj ietaukotā formā, pēc garšas ielej ar kečupu.
4. Pa virsu izklāj sīpolu un sēņu šķēlītes.
5. 100 g vistas - vārītas, ceptas, ceptas, kūpinātas (pēc izvēles) - sagriež šķēlēs un liek virsū sēnēm.
6. 1 lielu tomātu sagriež aprindās, no kurām katra ir izklāta uz vistas gabala.
7. No augšas viss viegli pārkaisa ar sāli un picas garšvielām.
8. 150 g suluguni vai mocarellas noberzē un izliek kā pēdējo kārtu.

Cepšanai tas prasīs 15 minūtes, ne vairāk, ja jūs iestatāt krāsns temperatūru no 200 līdz 250 ° C. Trauku pasniedz karstu, pārkaisa šo sasmalcināto iecienīto zaļumu priekšā. Videoklipā varat detalizēti uzzināt, kā tiek pagatavota pica ar porcini sēnēm.

Izmantojiet iepriekš minētās receptes, izveidojiet, eksperimentējiet ar sastāvdaļām un pārsteigiet savu mājsaimniecību un viesus ar viņu prasmi!