Oriģinālie Sēņu Glade salāti ar šampinjoniem
Salāti kā vieglas aukstās uzkodas ir neaizstājams ģimenes svētku un bagātīgo svētku atribūts.Šodien nav grūti pārsteigt viesus ar gardu un “elegantu” ēdienu, vienkārši iesniedziet “Meža glade” stāsta stāstu versiju ar marinētiem šampinjoniem.
Šīs ārstniecības galvenās priekšrocības ir:
- ērts ēdiena gatavošanas veids, kam nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes;
- parastās sastāvdaļas, kuras var viegli iegādāties veikalu plauktos;
- garša un izskats iekaros visprasīgāko gardēžu.
Šāda sirsnīga maltīte būs piemērota jebkuriem svētkiem un var viegli atdzīvināt ikdienas vakariņas, radot mājīgu atmosfēru un patīkamu aromātu.
Saturs
Salāti "Forest Glade" ar marinētiem šampinjoniem: recepte ar fotoattēlu
Daudzu mīlētā recepte ir pārsteidzoša.
Salāti "Meža glāze" ar marinētu
sēnes, pamatojoties uz standarta
komponentu komplekts, ieskaitot:
vistas gaļa, kartupeļi, cietais siers,
marinēti gurķi, sēnes, burkāni.
Tomēr individuālas gaumes un vēlmes
saimnieces, atļauta vēlme padarīt unikalitāti
radīt daudz oriģinālu interpretāciju
šo ārstēt.
Iesācējiem ir vērts apgūt klasiku
iespēju un tikai tad uzlabo savas prasmes.
Jautāts, kā pareizi pagatavot oriģinālos Forest Glade salātus ar šampinjoniem, atbilde slēpjas vienkāršās soli pa solim:
Izvēlieties dziļu trauku, kas atbildīs vēlamajai šo kārumu formai.
Viegli ievietojiet 0,5 kg marinētu šampinjonu traukā ar vāciņiem uz leju, cieši viens otram.
Nākamais salātu slānis ir smalki sagriezti zaļumi: dilles, pētersīļi, zaļie sīpoli.
Nogrieziet 0,3 kg vārītas vistas krūtiņas un uzlieciet virsū zaļumiem, slāni iesmērējot ar majonēzi.
Pavārs 3 vidējus burkānus, sarīvē tos un viegli uzliek virsū gaļai un atkal ieziež ar majonēzi.
Uz rupjās rīves sarīvē 0,15–0,2 kg cietā siera un kārtīgā kārtā liek traukā.
Ielieciet 3 gabalus uz siera. vārītas un sasmalcinātas olas, ieziest ar majonēzi.
Nākamais slānis ir 2 gabali, kas sarīvēti uz lielas rīves. vārīti kartupeļi, bagātīgi pārklāti ar majonēzes mērci.
Pēdējais solis ir kubiņos sagriezti kubiņos. Pēc visiem kārtīgi izliktajiem slāņiem trauku uz 1-2 stundām ievieto ledusskapī, pārklājot to ar vāku.
Pirms pasniegšanas stingri piespiediet šķīvi un apgrieziet.
Apskatiet fotoattēlu ar salātu “Forest Glade” ar marinētiem šampinjoniem pagatavošanas receptes soļiem, kas palīdzēs padarīt šo procedūru skaidrāku un saprotamāku.
Salāti "Meža glade" ar sēnēm un gurķiem: soli pa solim recepte
Bumbu secību šādā gardā kārumā var mainīt atkarībā no pavāra vēlmēm. Ir receptes, kurās marinētu vietā ieteicams lietot svaigas, kā arī pievienot slānis sasmalcinātu sīpolu.
Šajā interpretācijā pakāpeniski tiks gatavoti salāti “Lesnaya Polyana” ar marinētiem šampinjoniem:
- Izklājiet sēņu slāni ar vāciņiem uz leju, cieši novietojot tos viens pret otru.
- Dāsni apkaisa sagatavoto sēņu bļodu ar zaļumiem.
- Ieeļļojiet rīvētu olu kārtu ar majonēzi un pārklājiet ar vistas filejas gabaliņiem, kuriem pēc garšas jābūt sāls un pipariem.
- Pirms sīpolu slāņa ieklāšanas uzmanīgi visu ieeļļojiet ar majonēzi.
- Ielieciet kubiņos sagrieztus svaigos gurķus un pārklājiet ar majonēzes mērci.
- Nākamais slānis ir rīvēti kartupeļi, kuriem jums virsū ir nepieciešams sāls un pipari.
- Atstājiet trauku ledusskapī uz 1-2 stundām un pirms pasniegšanas apgrieziet trauciņā, dekorējot ar salātiem.
Pasakaina aukstā uzkoda ir gatava, un to var pasniegt uz galda, pārsteidzot visus viesus ar nepārspējamo izskatu un pikanto garšu.
Salātu "Meža glāze" pagatavošana ar šampinjoniem un šķiņķi: recepte ar video
Ne visi mīl vistu vai dod priekšroku citu gaļas produktu šķirnēm. Tāpēc šodien kulinārijas pasaulē šai populārajam cienastam ir jaunas iespējas.
Salātu "Forest Glade" pagatavošanas metode ar sēnēm un šķiņķa šķēlēm sastāv no vienkāršām darbībām:
- Visa šī ēdiena kulinārijas dizaina ekstravagance sākas ar sēnēm, kuras ir izklātas dziļā bļodā, pilnībā nosedzot tās dibenu.
- Nākamās bumbiņas salātos ir zaļumi un rīvēti kartupeļi, kurus uzmanīgi iesmērē ar majonēzi.
- Trešais slānis ir smalki sasmalcināts 0,2 kg šķiņķa, kas arī jāsātina ar majonēzes mērci, lai iegūtu lielāku sāta sajūtu un sulīgumu.
- Gaļai virsū liek trīs vārītas olas, sagrieztas kubiņos, arī ar majonēzes bumbiņu.
- Pēdējais slānis ir kartupelis. Pēc kārtīga “noformējuma” pārklājiet salātus ar šķīvi vai vāku un 1-2 stundas ledusskapī atdzesējiet.
Pāris minūtes pirms svētku galda rotāšanas uzmanīgi pagrieziet ēstgribu uz trauka. Pārsteidzoša meža "pasaka" ir gatava iepriecināt visus mājsaimniecības locekļus un svētku dalībniekus.
Lai iegūtu lielāku skaidrību, piedāvātā recepte salātu "Forest Glade" ar konservētām sēnēm pagatavošanai, skatieties video.
Kā pagatavot Forest Glade salātus ar sēnēm, žāvētām plūmēm un riekstiem
Jūsu iecienītāko sēņu salātu valriekstu versija nodrošina vienkāršas kulinārijas darbības:
- Uzkodu gatavošana sākas ar sēnēm, kas ieliek trauka dibenu, pēc tam ir nepieciešams izklāt slāni 2 gab. rīvētu vārītu burkānu uz vidējas rīves.
- Nākamais slānis ir sasmalcinātu plūmju (apmēram 0,15 kg) un sasmalcinātu valriekstu (0,1 kg) maisījums.
- Pārklājiet valriekstu bļodu ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un 2 vārītām olām, kas smalki sarīvētas.
- Sasmalcina 2 gab. vārīti kartupeļi, izspiediet 2-3 ķiploka daiviņas un 0,1 kg valriekstu. Visu sajauciet un uzmanīgi ievietojiet traukā kā nākamo salātu bļodu.
- Pēdējais slānis ir sasmalcināta vistas gaļa, iepriekš vārīta un sālīta.
- Pārklājiet trauku un atstājiet ledusskapī uz pāris stundām.
Pirms pasniegšanas uzmanīgi pārgrieziet salātus traukā un izrotājiet ar zaļumiem. Bon apetīte un ērta komunikācija ar draugiem un radiem!
