Salātu salāti ar medus sēnēm: oriģinālas receptes
Neviens svētku galds nevar iztikt bez šī gardā ēdiena - sēņu groza ar sēnēm. Katrai mājsaimniecei savā pavārgrāmatā ir daudzu salātu receptes, bet vai ir “groziņš”?Mēs piedāvājam 3 pārbaudītas receptes Lukushko salātiem ar medus sēnēm, kas būs iecienītas uz jūsu galda un pārsteigs uzaicinātos draugus. Gatavošanas iespējas ir daudz: piemēram, jūs varat pagatavot salātus ar vistu, cūkgaļu, cieto sieru, sīpoliem vai korejiešu burkāniem. Bet vairumā gadījumu majonēze paliek neatņemama sastāvdaļa.
Salātu “groziņš” ar medus sēnēm vienmēr tiek gatavots, un viesi to nevar pamanīt, tāpēc nepaliek vienaldzīgi. Visas izmantotās sastāvdaļas ir lieliski apvienotas, un, pateicoties jūsu iztēlei, salātus var papildināt vai mainīt.
Saturs
Salāti "Bast grozs" ar medus sēnēm, vistu un kukurūzu
Ne vienmēr salātiem “Lukoško” ar medus sēnēm vajadzētu dekorēt tikai svētku galdus. Daudzas ģimenes to gatavo vakariņās vai pusdienās, lai dažādotu ikdienas ēdienkarti.
- 500 g marinētas sēnes;
- 1 vistas fileja;
- 2 gab krējuma siers ar ķiplokiem;
- 4 kartupeļu bumbuļi;
- 1 kārba konservētu cukurkukurūzas;
- 2 sīpoli;
- 15 gab. olīvas;
- 2 ēd.k. l sasmalcinātu diļļu zaļumu;
Majonēze
Pakāpeniska recepte ar fotoattēlu palīdzēs pagatavot Lukushko salātus ar medus sēnēm, lai degustācijas laikā visiem garšo un izskatās:
Meža groza salāti ar medus sēnēm un korejiešu burkāniem
Lai gan Forest Bowl salātu ar medus sēnēm sagatavošanai būs nepieciešams vairāk laika un sastāvdaļu, tā gala rezultāts būs pārsteidzošs.
- 500 g marinētas sēnes;
- 300 g kūpinātas vistas;
- 3 gab konservēti gurķi;
- 4 gab vārīti kartupeļi;
- 200 g korejiešu burkānu;
- 200 g cietā siera;
- 1 ķekars zaļo diļļu;
- 3 mazas sīpolu galvas;
- 4 ēd.k. l ābolu sidra etiķis;
- Sāls un cukurs - pēc garšas;
- 2 ēd.k. l olīveļļa;
- Majonēze
Salātu "Meža grozs" ar medus sēnēm recepte ir sadalīta soli pa solim.
- Sīpolus sagrieziet plānos pusgredzenos, ielieciet dziļā bļodā un ielejiet ābolu sidra etiķa, cukura un sāls maisījumā. Ļaujiet marinēties 40 minūtes, laiku pa laikam maisot.
- Uz plakanas plāksnes ielej nedaudz olīveļļas, ieziež ar to visu virsmu un apkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
- Skalojiet marinētās sēnes ūdenī un ļaujiet nedaudz nožūt. Ielieciet vienu daļu uz dillēm, otro atstājiet augšējam slānim.
- Sēnes pārklāj ar nelielu marinētu sīpolu kārtu un pa virsu sarīvē kartupeļus.
- Ieeļļojiet ar majonēzi un pārklājiet ar kūpinātas gaļas slāni, sagrieztu kubiņos.
- Sarīvē gurķus, saspiež ar rokām un liek virsū gaļai.
- Ielieciet vēl vienu kartupeļu kārtu uz gurķiem un ieeļļojiet ar majonēzi.
- Burkānus izklāj virsū kartupeļiem un pārkaisa ar rīvētu sieru.
- Visu iesmērē ar majonēzes mērci un virsū rotā ar sēnēm.
Salāti “Sēņu grozs” ar marinētām sēnēm un šķiņķi
Salāti "Sēņu grozs" ar medus sēnēm ir kļuvuši tradicionāli kopā ar "Olivier" un "Mimosa". Mēs piedāvājam pagatavot šo ēdienu, kas var pārsteigt ar tā garšu.
- 500 g marinētas sēnes;
- 350 g šķiņķa;
- 4 gab vārīti kartupeļi;
- 1 ķekars zaļo sīpolu;
- 4 cieti vārītas olas;
- Majonēze
Recepte ar fotogrāfiju, kurā tiek gatavoti salāti “Sēņu grozs” ar medus sēnēm, palīdzēs saimniecei pareizi un skaisti to sakārtot.
- Sagatavotās sastāvdaļas izklāj kārtās uz liela plakanā trauka, katru no tām iesmērējot ar majonēzi. Slāņi: marinētas sēnes, sasmalcināti sīpoli, rīvēti kartupeļi, šķiņķis, olas, atkal marinētas sēnes.
- Augšdaļu var dekorēt ar sasmalcinātām zaļo sīpolu spalvām.