Sirsnīgi salāti ar medus sēnēm: vienkāršas receptes

Salāti ar medus sēnēm nekad nezaudē savu aktualitāti, īpaši brīvdienās. Gandrīz vienmēr šādas uzkodas vispirms pazūd no galda to garšas un skaistā dizaina dēļ.

Salātu ar meža sēnēm receptes var viegli “iekarot” jūsu viesu un tuvinieku vēderus, jo sagatavošanai tie neprasa daudz laika, turklāt sastāvdaļas ir daudzveidīgas un pieejamas.

Mēs piedāvājam praktiskas un pārbaudītas receptes salātiem ar sēņu sēnēm, kurām pievienots fotoattēls ar pakāpenisku aprakstu.

Salāti ar medus sēnēm un vistas kājām

Vienkārši salāti ar medus sēnēm pilnā skaitā var patikt pat ideoloģiskiem gaļas ēdājiem.

• 300 g marinētas sēnes;
• 1 vistas kāja;
• 3 vārīti kartupeļi “formas tērpā”;
• 3 cieti vārītas olas;
• Augu eļļa - cepšanai;
• 100 g cieta siera;
• Majonēze

Ierosinātā soli pa solim recepte ar ēdienu gatavošanas salātu ar medus sēnēm fotoattēlu palīdzēs pareizi sadalīt visus posmus.

Korejiešu burkānu salāti, vārītas medus sēnes un olas

Salāti ar vārītām medus sēnēm un korejiešu burkāniem ir ideāli piemēroti vieglām brokastīm. Jūs varat to ņemt līdzi, lai pusdienu pārtraukumā varētu pastrādāt.

• 400 g vārītas medus sēnes;
• 400 g vistas;
• 3 cieti vārītas olas;
• 1 sīpolu galva;
• 100 g korejiešu burkānu;
• Majonēze;
• Augu eļļa - cepšanai;
• Pētersīļi un dilles;
• Sāls

Salātu sagatavošana ar sēnēm un burkāniem korejiešu valodā ir diezgan vienkārša, jo visas sastāvdaļas tiek sagatavotas iepriekš.

1. Noskalojiet vistas fileju ūdenī, noņemiet filmu un sagriež kubiņos.
2. Apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai un liek papīra karotē sagrieztu karoti, lai noņemtu taukus.
3. Lobiet olas un sasmalciniet ar nazi.
4. Korejas burkānus var iegādāties veikalā, vai arī gatavot pēc savām receptēm ar iecienītākajām garšvielām.
5. Sīpolu nomizo, sagriež biezās ceturtdaļās, apcep sviestā līdz zeltaini brūnai un liek bļodā atdzist, kur tiks gatavoti nākamie salāti.
6. Apcep eļļā vārītas sēnes līdz maigai, ļauj atdzist un pievieno sīpoliem.
7. Pievienojiet salātiem gaļu, korejiešu burkānus un olas, labi samaisiet.
8. Ja sāls nav pietiekami, tad sāli, tad ielejiet majonēzi un kārtīgi samaisiet.
9. Ielieciet salātu traukā, virsu ieziediet ar majonēzi, dekorējiet ar sasmalcinātām dillēm un pētersīļiem.
10. Ielieciet kā rotājumu dažas veselas grauzdētas medus sēnes un var pasniegt.

Salāti ar sieru, konservētām sēnēm un āboliem

Salāti ar sieru un medus sēnēm, konservēti ziemai, pārsteidzoši garšīgi un apmierinoši. Pareizi izvēlētu sastāvdaļu kombinācija ēdienā rada unikālas garšas piezīmes.

• 300 g konservētu sēņu;
• 200 g cietā siera;
• 3 gab saldskābie āboli;
• Majonēze;
• Salātu lapas;
• 1 ķekars zaļo sīpolu;
• 2 vārīti kartupeļi;
• 2 gab cieti vārītas olas;

Salātu pagatavošana ar konservētām sēnēm un sieru neaizņems daudz laika, bet jūsu mīļie būs apmierināti ar trauku.

1. Mēs sēnes mazgājam ūdenī un izklājam uz virtuves dvieļa, lai notek.
2. Sagrieziet kubiņos un sadaliet skaistā traukā, uz kura iepriekš salātu lapas.
3. Mēs izgatavojam režģi no majonēzes, izklāj to ar karoti un virsū izklāj rīvētu kartupeļu kārtu.
4. Pa virsu kartupeļiem mēs izplatām ābolus, kas sarīvēti uz rupjas rīves, pēc tam marinētas sēnes.
5. Atkal izveidojiet majonēzes režģi un vienmērīgi ar karoti izklājiet pa visu virsmu.
6. Virsū izklājiet rīvētu sieru, nedaudz izspiediet karoti, ieeļļojiet ar majonēzi.
7. Maigi sadaliet vairākas veselas konservētas medus sēnes un sagrieztas olas, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un atstājiet 1-1,5 stundas barot.

Ja jūsu ģimene mīl gaļu, salātiem varat pievienot 300 g vārītas vistas vai liellopa gaļas, kas sagriezta kubiņos.

Recepte sirsnīgiem salātiem ar medus sēnēm un šķiņķa slāņiem

Labi barotus salātus ar šķiņķi un medus sēnēm, kas pagatavoti saskaņā ar šo recepti, pamatoti var saukt par pilnvērtīgu otro ēdienu.

• 500 g medus sēņu;
• 4 gab kartupeļi;
• 5 vistas olas;
• 300 g šķiņķa;
• 1 sīpols;
• Augu eļļa - cepšanai;
• 100 g nomizotu valriekstu;
• Majonēze;
• Sāls pēc garšas;
• 3 ēd.k. l sasmalcinātu diļļu zaļumu;
• Etiķis, sāls un cukurs - sīpolu kodināšanai.

Salātus ar medus sēnēm slāņos izklāj uz salvetes, kas ir izklāta formā ar augstām pusēm, un pēc tam ieslēdz uz lielas plakanas plāksnes.

1. Verdošā ūdenī vāra olas un apvalka kartupeļus ādās līdz vārīšanai, ļauj atdzist, mizu un sagriež kubiņos.
2. Noskalojiet sēnes, ielieciet pannā bez eļļas un cepiet, līdz šķidrums iztvaiko.
3. Ielejiet nedaudz eļļas un cepiet līdz zeltaini brūnai.
4. Sagrieziet šķiņķi plānās sloksnēs, sasmalciniet valriekstus.
5. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos un marinē etiķī, kur pievieno cukuru un sāli.
6. Uz veidnes apakšas ielej ½ daļu sasmalcinātu diļļu.
7. Tālāk ielieciet sēnes, ieeļļojiet ar majonēzi, pēc tam izklājiet kartupeļu kārtu un atkal majonēzes slāni.
8. Tad nāk šķiņķis un marinētu sīpolu pusgredzeni.
9. Ieeļļojiet ar majonēzi, pēc tam atkal ielieciet sēnes un majonēzes slāni.
10. Nākamās kārtas ir šķiņķis, majonēze un ½ valriekstu kodolu.
11. Pārklājiet trauku ar plakanu trauku, viegli apgrieziet to, noņemiet trauku un noņemiet salīmējošo plēvi.
12. Ielieciet sasmalcinātu olu slāni, ieeļļojiet ar majonēzi un virsū apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un citiem riekstiem.

Garšīgi salāti ar ceptām medus sēnēm un ķiršu tomātiem

Salāti ar medus sēnēm un tomātiem - skaists un garšīgs ēdiens Jaunā gada brīvdienām. Ceptas sēnes un svaigi tomāti padarīs salātus populārus to oriģinalitātes dēļ.

• 400 g vārītas medus sēnes;
• 1 Jaltas sīpola galva;
• 150 g ķiršu tomātu;
• 2 ēd.k. l sasmalcināti dilles un pētersīļu zaļumi;
• 4 ēd.k. l karsts ūdens;
• 1 maiss zaļās piparmētru tējas;
• 1,5 ēd.k. l vīna etiķis;
• ½ tējk medus;
• 1 ēd.k. l spēcīgas sinepes;
• Olīveļļa - cepšanai;
• Sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Garšīgi salāti ar ceptām medus sēnēm un tomātiem tiek pagatavoti pakāpeniski. Šajā receptē grauzdētās medus sēnes jāmarinē sinepju mērcē.

1. Ielieciet pannā olīveļļā vārītas sēnes, pievienojiet piparus un cepiet līdz zeltaini brūnai.
2. Mēs gatavojam mērci: karstā ūdenī ieviešam piparmētru tējas maisiņu un uzstājam 10 minūtes.
3. Pievienojiet etiķi, sinepes, medu, saputojiet ar slotiņu un ielejiet sēnes.
4. Pievienojiet sīpolu, kas sagriezts pusgredzenos, sajauciet un atstājiet marinēt 40 minūtes.
5. Filtrējiet sēnes ar sīpoliem caur sietu, izklājiet skaista trauka vidū.
6. Malās izklājam uz pusēm sagrieztus ķiršu tomātus.
7. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Salāti ar svaigām sēnēm, kartupeļiem, vistu un korejiešu burkāniem: recepte ar fotoattēlu

Salāti ar korejiešu burkāniem, medus sēnēm un kartupeļiem lieliski apmierinās izsalkumu ikvienam, kam tas garšo. Šādu ēstgribu var droši piedāvāt kā neatkarīgu ēdienu.

• 500 g medus sēņu;
• 200 g korejiešu burkānu;
• 200 g vārītas vistas;
• 3 vārīti kartupeļi “formas tērpā”;
• 2 sīpolu galvas;
• Majonēze;
• Sviests - cepšanai;
• Sāls pēc garšas.

Mēs iesakām jums apskatīt recepti ar fotoattēlu, lai pagatavotu salātus ar svaigām sēnēm, burkāniem un kartupeļiem.

1. Medus sēnes notīra, mazgā un 5 minūtes blanšē verdošā ūdenī.
2. Sagrieziet šķēlēs un apcepiet sviestā līdz vārīšanai.
3. Vistas fileju sagriež šķēlēs, sagrieziet kartupeļos kauliņus, sīpolu smalki sasmalciniet ar nazi.

Salāti ar medus sēnēm, kartupeļiem un korejiešu burkāniem tiek savākti slāņos.

4. Ielieciet gaļu salātu bļodas apakšā, eļļojiet ar majonēzi.
5. Mēs izklājam sīpolu ar nākamo slāni, pēc tam kartupeļus un atkal ieeļļojiet ar majonēzi.
6. Mēs izklājam burkānus, virspusē sēņu slāni, ko arī eļļo ar majonēzi.
7. Ja vēlaties, apkaisa ar sasmalcinātu zaļumu dillēm un / vai pētersīļiem.

Salāti ar sālītām medus sēnēm un papriku: recepte ar fotoattēlu

Salāti ar medus sēnēm un pipariem ir ļoti aromātiski un garšīgi. Pēdējā sastāvdaļa ēdienam piešķirs spilgtas krāsas un patīkamu saldumu.

• 500 g sālītas sēnes;
• 2 sarkanās un dzeltenās krāsas paprikas;
• 200 g vārītas vistas;
• 1 sīpolu galva;
• 4 ķiršu tomāti;
• Salātu lapas;
• Majonēze;
• Sāls pēc garšas;
• 3 ķiploka daiviņas.

Rezultāts ar salātu pagatavošanas fotoattēlu ar sālītām medus sēnēm un pipariem palīdzēs pagatavot skaistu un garšīgu ēdienu.

1. Vistas fileju sagriež gabaliņos, izklāj dziļā bļodā.
2. Sālītas medus sēnes 30 minūtes iemērc aukstā ūdenī, ļauj notecēt un sagriež kubiņos.
3. Sīpolus sagriež kubiņos, ķiršu tomātus šķēlēs, ķiplokus mazos kubiņos, sajauc kopā ar medus sēnēm un filejām.
4. Papriku nomizo no kātiņa un sēklām, sagriež nūdelēs un ievada salātos, visu nosusina, ielej ar majonēzi, samaisa.
5. Salātu traukā ielieciet salātu lapas, sadaliet salātus virsū un izrotājiet ar veselām sēnēm, kā arī ķiršu šķēlītēm.

Salāti ar medus sēnēm, vistu, kukurūzu un krekeriem

Vārīti salāti ar kukurūzu, medus sēnēm un krekeriem patiks pat bērniem. To var pasniegt pie galda vakarā, kad visa ģimene pulcējas pie galda.

• 500 g marinētas sēnes;
• 1 kūpināta vistas fileja;
• 1 kārba konservētu kukurūzas;
• 100 g krekeri;
• Majonēze;
• Sasmalcinātas pētersīļi.

Salātu sagatavošana ar medus sēnēm, krekeriem un kukurūzu secīgi, kā aprakstīts.

1. Fileju sagriež sloksnēs, un marinētās sēnes sagriež kubiņos, atstājot dažus gabalus veselus (dekorēšanai).
2. Šķidrumu iztukšo no kukurūzas, apvienojot ar gaļu, sēnēm un krekeriem.
3. Tos ieziež ar majonēzi, virsū apkaisa ar zaļumiem, veselas sēnes izklāj un uzreiz pasniedz pie galda, lai krekeri nesaslapst.

Gatavošanas salāti ar sēnēm un ananāsiem: recepte ar video

Palutiniet mājsaimniecību ar garšīgiem salātiem ar ananāsiem un medus sēnēm. Visas sastāvdaļas ir pilnīgā harmonijā un papildina viena otru pēc garšas.

• 300 g medus sēņu;
• 200 g konservētu ananāsu;
• 300 g vārītas vistas;
• 2 sīpolu galvas;
• 4 olas
• Majonēze;
• Augu eļļa - cepšanai;
• 200 g cietā siera.

Piedāvājam jums noskatīties video par salātu gatavošanu ar medus sēnēm un ananāsiem.

1. Sēnes mazgājiet, mizojiet un vāriet 15 minūtes, ielieciet pannā ar augu eļļu un cepiet līdz zeltaini brūnai.
2. Sagrieztus konservētos ananāsus sagriez kubiņos, sagrieztu vistas fileju, sarīvē sieru.
3. Sagrieziet sīpolu pusgredzenos un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
4. Vāra olas, atdzesē un sasmalcina mazos kubiņos.
5. Mēs salātus savācam slāņos, no kuriem katrs tiek iesmērēts ar majonēzi.
6. Vispirms ielieciet gabalu cietā siera, pēc tam medus sēnes, ananāsus, sīpolus un vistu.
7. Gatavajā kārtā ielieciet cieto sieru un olas.

Šādus salātus var nekavējoties izkārtot porciju šķīvjos, izmantojot mazus vārīšanas gredzenus.

Salātu saldētu sēņu "celms" ar vistas fileju: soli pa solim recepte

Šie salāti tiek pagatavoti ar saldētām medus sēnēm, kas nesabojā ēdiena garšu, bet gan padara to izsmalcinātu un maigu.

Šāds cienasts svētku galdā radīs īstu sensāciju, jo tā izskats rotās jebkurus svētkus.

• 300 g saldētu medus sēņu;
• 5 pankūkas;
• 3 vārīti burkāni;
• 200 g vārītas vistas;
• 2 sīpolu galvas;
• 150 g cietā siera;
• 100 g šķidrā krējuma siera;
• Augu eļļa;
• Majonēze;
• Marinētas sēnes un baziliks - dekorēšanai;
• Sāls pēc garšas.

Salāti "Celms" ar medus sēnēm tiek pagatavoti pēc pakāpeniskas receptes šādi:

1. 4 pankūkas sagriež uz pusēm, pārklāj, un savienojumus smērē ar šķidru krējuma sieru. 5. pankūku salātos izmantos, lai modelētu “saknes”.
2. Salātu pildījuma sagatavošana: sajauciet ar majonēzes fileju, kas sagriezta mazos kubiņos.
3. Burkānus berzē uz rīves un sajauc ar majonēzi.
4. Sīpolus sasmalcina un apcep augu eļļā līdz vārīšanai.
5. Cietais siers tiek ierīvēts uz smalkas rīves un apvienots ar majonēzi un sīpoliem.
6. Saldētas sēnes izklāj karstā pannā, pieliek garšvielas un cep, līdz šķidrums iztvaiko.
7. Ielej nedaudz eļļas un sēnes cep līdz zeltaini brūnai, sasmalcina ar nazi un sajauc ar majonēzi.
8. Visus pildījumus, kas sajaukti ar majonēzi, izklāj vienveidīgos slāņos visā pankūku ķēdes garumā.
9. Pankūkas ar pildījumiem tiek sarullētas un novietotas vertikāli uz līdzena trauka.
10. Vienu pankūku sagriež 3 gabaliņos, ieziež ar pildījumiem un sarullē. Izplatiet netālu no celma sakņu formā.
11. Rotā ar zaļumiem virsū un izklāj mazas marinētas sēnes.

Salāti ar gaļu un medus sēnēm: kā pagatavot ēdienu ar liellopa gaļu un sēnēm

Liellopu gaļa un sēnes ir olbaltumvielu avots, kā arī veselīgi un garšīgi ēdieni, kas apvieno, veidojot barojošu ēdienu. Salāti, kas pagatavoti no liellopa gaļas un medus sēnēm, var dažādot ikdienas ēdienkarti.

• 300 g vārītas liellopa gaļas;
• 5 gab. olas
• 2 sīpolu galvas;
• 200 g cietā siera;
• Majonēze;
• Etiķis, cukurs un sāls pēc garšas.

Salātus ar gaļu un medus sēnēm vislabāk pagatavot saskaņā ar instrukcijām, kas aprakstītas zemāk.

1. Sīpolus sagrieziet pusgredzenos un sajauciet ar etiķi, pievienojot nedaudz ūdens, sāli un cukuru, atstājiet marinēties 30 minūtes.
2. Nosusiniet marinādi, ielieciet sīpolu uz šķīvja un veiciet turpmāko procesu.
3. Sagrieztu vārītu gaļu šķēlēs, pārlej ar majonēzi un liek uz marinētiem sīpoliem.
4. Vāra cieti vārītas olas, ļauj atdzist, pārlej ar aukstu ūdeni, nomizo un sagriež kubiņos.
5. Ielieciet uz gaļas, ieeļļojiet ar majonēzi un augšpusē ar skaisti uzklātu sieru, sarīvētu uz smalkas rīves.
6. Ielieciet salātus ledusskapī vairākas stundas, lai tie labi iemērc.

Salāti ar medus sēnēm, desu un konservētiem zirņiem

Diezgan viegli pagatavojamie salāti ar desu, medus sēnēm un konservētiem zirņiem patiks visiem jūsu ģimenes locekļiem. Traukā pievienotie cepti āboli un paprika tikai pastiprinās salātu apbrīnojamo garšu.

• 300 g marinētas sēnes;
• 100 g konservētu gurķu;
• 3 gab saldskābie āboli;
• 200 g konservētu zirņu;
• 1 sarkanais paprika;
• 1 baltais sīpols;
• Sviests;
• 2 ēd.k. l sasmalcinātas pētersīļi;
• Majonēze

Salāti ar medus sēnēm, zirņiem un desu tiek pagatavoti saskaņā ar aprakstītajām instrukcijām.

1. Ābolus nomizo, liek pannā ar izkausētu sviestu un nedaudz apcep no abām pusēm.
2. Ļauj atdzist, sagriež sloksnēs un liek dziļā salātu traukā.
3. Visas pārējās sastāvdaļas sagriež sloksnēs, izņemot sīpolus (sagriež mazos kubiņos), ievieš konservētus zirņus, vispirms izlejot šķidrumu.
4. Sajauciet ar āboliem, ielejiet majonēzi, ielejiet zaļumus un viegli samaisiet.

Salāti ar medus sēnēm, sālījumiem, Pekinas kāpostiem un šķiņķi

Salāti ar medus sēnēm, sālījumiem un šķiņķi būs lielisks risinājums jums un jūsu mīļajiem, lai apmierinātu izsalkumu.

• Katrs 400 g šķiņķa un sālītas sēnes;
• 6 olas;
• 300 g Pekinas kāpostu;
• 2 marinēti gurķi;
• Majonēze;
• 1 ķekars zaļo sīpolu;
• 100 g saldo konservēto kukurūzas.

1. Sāļās medus sēnes labi mazgā ar ūdeni un sagriež sloksnēs.
2. Cieti vārītas olas, ielej aukstu ūdeni, ļauj atdzist, notīrīt un sagriezt sloksnēs.
3. Šķiņķi un gurķus arī sagriež strēmelītēs un apvieno vienā bļodā ar medus sēnēm un olām.
4. No kukurūzas izlejiet šķidrumu, sasmalciniet sīpolu un smalki sasmalciniet kāpostus.
5. Sajauciet ar citām sastāvdaļām, pēc garšas ielejiet majonēzi un viegli samaisiet.
6. Mēs to ieliekam dziļā salātu bļodā, virsū apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un ieliek ledusskapī uz 20-30 minūtēm.

Grauzdēti medus agara salāti ar sīpoliem ziemai: recepte ar fotoattēlu

Ziemai sagatavotu salātu ar medus sēnēm recepte būs lielisks sagatavojums visai ģimenei. To var izmantot zupām, sautējumiem, pīrāgu vai pīrāgu pildījumiem.

• 2 kg svaigu sēņu;
• 700 g sīpolu;
• Augu eļļa cepšanai;
• Sāls pēc garšas;
• 500 g burkānu.

Paņemiet soli pa solim recepti ar fotogrāfiju, kā uz salātiem pagatavot salātus ar ceptām medus sēnēm - jūs to nekad nenožēlosit.

1. Iepriekš apstrādātas medus sēnes izklāj verdošā ūdenī un vāra 15 minūtes.
2. Liek caurdurī, lai iztukšotu, un ielej pannā bez eļļas.
3. Cepiet, līdz šķidrums iztvaiko, pēc tam ielejiet eļļu tādā daudzumā, lai sēnes būtu gandrīz pārklātas. Apcepiet masu uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.
4. Sīpolus nomizo ar burkāniem un sasmalcina, izvēloties šķēļu formu pēc vēlēšanās, un apcep atsevišķā pannā līdz vārīšanai.
5. Viņi injicē dārzeņus sēnēs un apcep tos visus kopā vēl 15 minūtes, pēc tam pievieno tos pēc garšas.
6. Izdaliet sterilizētās burkās, satiniet un pēc pilnīgas atdzesēšanas izņemiet uz pagrabu.