Sēņu ikri no medus sēnēm ziemai: receptes

Jebkurš augļu ķermenis ir bagāts ar barības vielām un mikroelementiem, kas ir labvēlīgi cilvēkiem. Lai arī tos klasificē kā augu pārtikas produktus, tie nekādā ziņā nav zemāki par gaļu kaloriju īpašībās. No sēnēm tiek gatavoti dažādi ēdieni un sagatavošanās darbi ziemai. Šajā rakstā mēs ierosinām uzzināt par visgaršīgāko uzkodu, kas sagatavota ziemai - ikri no sēņu sēnēm.

Šis sēņu ikri patiks visiem: un dietologi, un gavēni, un veģetārieši, un tikai tie, kam patīk ēst garšīgu ēdienu. Pateicoties receptēm kaviāra sagatavošanai no medus sēnēm ziemai, jūs varat izvēlēties savu iecienīto un padarīt to par savu “triku”, papildinot iecienītākās garšvielas un garšvielas. Turklāt, ja krājumā ir ikri no meža sēnēm, varat būt pārliecināti, ka jums vienmēr būs iespēja pagatavot gardas pusdienas vai vakariņas, pagatavot zupu vai apcept kartupeļus. Pat vārot makaronus vai vārot putru un pievienojot tiem ikrus no medus sēnēm, jūs varat pagatavot ļoti garšīgu un barojošu ēdienu.

Kā pagatavot kaviāru no medus sēnēm ziemai, lai iepriecinātu savus ģimenes locekļus un viesus ar gardu uzkodu? Kaviāra galvenā sastāvdaļa ir sēnes, bet tās var kombinēt ar dažādiem dārzeņiem: sīpoli, burkāni, tomāti, baklažāni, cukini, kāposti. Mēs piedāvājam 14 receptes, kurās parādīts, kā ziemai pagatavot aromātiskus un barojošus ikrus no medus sēnēm.

Kā pagatavot kaviāru no sēnēm sēnēm ziemai: vienkārša recepte

Parasta kaviāra gatavošana no medus sēnēm ziemai tiek uzskatīta par pamata recepti. Tam nepieciešami tikai trīs galvenie komponenti: sēnes, sīpoli un augu eļļa. Ir vērts teikt, ka šādus sēņu ikrus var pagatavot ikdienas ēdienkartei. No piedāvātajām sastāvdaļām iegūst 4 burciņas uzkodu ar tilpumu 0,5 l.

• Medus sēnes - 3 kg;
• Augu eļļa 200 ml;
• Sīpols - 5 gab .;
• Sāls pēc garšas.

Pateicoties vienkāršai kaviāra sagatavošanas receptei no medus sēnēm ziemai, tiek iegūts ļoti apmierinošs un garšīgs ēdiens, kas neaizņem daudz laika.

Kā pagatavot kaviāru no medus sēnēm ziemai bez sterilizācijas

Daudzas mājsaimnieces izmanto iespēju vārīt kaviāru no medus sēnēm ziemai bez sterilizācijas. Tomēr šajā gadījumā sagatave ir labi jāapcep lielā augu eļļas daudzumā.

Un pievienojot ikriem citronu sulu, jūs varat iegūt izteiksmīgāku galaprodukta garšu un aromātu.

• Medus sēnes - 2 kg;
• Sīpols - 5 gab .;
• Izspiesta citrona sula - ½ daļa;
• Augu eļļa - 200 ml;
• Malts melnais sāls un pipari - pēc garšas.

Kaviāra gatavošana no medus sēnēm ziemai, pateicoties pakāpeniskām instrukcijām, būs daudz vienkāršāka.

1. Lielā katliņā vāra no piesārņojuma notīrītas meža sēnes un vāra 40 minūtes. Jānovēro šāda ilgstoša vārīšanās, lai izvairītos no saindēšanās.
2. Mēs nolaist caurdurī, ļaujiet tai iztukšoties un atdzist.
3. Medus sēnes 2 reizes izlaiž caur gaļas mašīnā un ņem sīpolus.
4. Mēs to notīra no ādas, sagriež mazos kubiņos un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
5. Sajauc sēnes un sīpolus, pievieno sāli, piparus un samaisa.
6. Visu maisījumu 15 minūtes apcep uz lēnas uguns.
7. Izdaliet sterilizētās bankās un pievienojiet katram 1 ēd.k. l citronu sula.
8. Mēs noslēdzam ar plastmasas pārsegiem, ļaujam atdzist un ievietojam ledusskapī.

Recepte ikriem no sēnēm ar sīpoliem ziemai

Kaviārs, kas ziemai gatavots no medus sēnēm ar sīpoliem, ir universāls ēdiens. Tieši sīpoli uzlabo sēņu ikru garšu un piešķir ēstgribai bagātīgu aromātu. Šādu sagatavi izmanto kā pildījumu mājas cepšanai, kā arī “izklāj” uz sviestmaizēm un grauzdiņiem. Turklāt no tā jūs varat pagatavot gardas biezeni zupas un mērces.

• Medus sēnes - 1,5 kg;
• Sīpols - 500 g;
• Burkāni - 2 gab .;
• Etiķis 9% - 50 ml;
• Augu eļļa - 150 ml;
• Sāls -1 ēd.k. l .;
• Malto papriku maisījums - 1 tējk.

Kā padarīt kaviāru no medus sēnēm ziemai, jūs varat uzzināt no soli pa solim sniegtajām instrukcijām:

1. Rūpīgi notīriet medus sēnes un vāriet 20 minūtes sālītā ūdenī.
2. Mēs noliekamies caurdurī un noskalojam zem tekoša ūdens.
3. Burkānus un sīpolus nomizo, nomazgā un sasmalcina kubiņos.
4. Vispirms sīpolu apcep augu eļļā, tad pievieno burkānus un visu masu apcep 15 minūtes.
5. Izmantojot gaļas mašīnā, sasmalciniet vārītas sēnes un ceptus dārzeņus
6. Atkal uzkarsētā pannā atkal izklāj, pievieno sāli, piparus un 40 minūtes apcep uz lēnas uguns ar aizvērtu vāku.
7. Laiku pa laikam maisa ikrus, lai tie nedeg, un 10 minūtes pirms vārīšanas ielej etiķi.
8. Mēs izkārtojam sterilizētās burkās, sarullējam, ļaujam atdzist un izvedamies uz pagrabu.

Kā pagatavot kaviāru no medus sēnēm ziemai bez sīpoliem

Izrādās, ka sēņu ikrus var pagatavot bez sīpoliem, kas neietekmēs tā garšu.

Pateicoties kaviāra sagatavošanai no medus sēnēm ziemai bez sīpoliem, katra mājsaimniece var iepriecināt savus radus ar gardu ēdienu. Šādu sēņu uzkodu pat bez riska var likt uz svētku galda, un viesi to iepriecinās.

• Medus sēnes - 1,5 kg;
• Burkāni - 5 gab .;
• Augu eļļa - 200 ml;
• Etiķis - 70 ml;
• Sāls;
• Malti melnie pipari - 1 tējk;
• Cilantro, dilles un pētersīļi - katrs pa 30 g;
• Valrieksti (mizoti) - ½ ēd.k.

Saskaņā ar pakāpenisko recepti jūs uzzināsit, kā ziemai pagatavot kaviāru no medus sēnēm bez sīpoliem.

1. Ielejiet mizotās sēnes ar ūdeni un vāriet 20 minūtes, pastāvīgi noņemot putas.
2. Ielieciet karoti ar rievu uz sieta un ļaujiet notecēt.
3. Ļauj atdzist un sasmalcina, savijot gaļas mašīnā.
4. Burkānus nomizo, nomazgā, apcep eļļā un arī savērpa caur gaļas mašīnā.
5. Sajauciet sēnes un burkānus, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, pievienojiet iepriekš sasmalcinātus riekstus, izmantojot blenderi.
6. Ielieciet sviestā, kas iepriekš uzkarsēts pannā, apcep 10 minūtes un ielej etiķi.
7. Sakārtojiet sterilizētās burkās, pārklājiet ar metāla vākiem un ielieciet ūdens katlā, apakšā liekot nelielu virtuves dvieli.
8. Sterilizējiet burkas ar 0,5 l tilpumu 30 minūtes uz lēnas uguns.
9. Aizveriet vārītos plastmasas vākus un izņemiet uz pagrabu.

Kaviārs no medus sēnēm ziemai ar 6% etiķi

Kaviārs, kas pagatavots pēc šīs receptes no medus agarikas ziemai ar etiķi, ir ļoti aromātisks. Lai gan sēņu pagatavošanai var pievienot jebkuru skābi, šajā versijā mēs pagatavosim ēdienu ar 6% etiķi.

• Medus sēnes - 2 kg;
• Sīpols - 200 g;
• Burkāni - 400 g;
• Etiķis 6% - 100 ml;
• Augu eļļa - 200 ml;
• Sarkanie malti pipari - 1 tējk;
• Sāls pēc garšas.

Sekojošā recepte parādīs, kā ziemai pagatavot ikrus no medus sēnēm:

1. Gatavotas vārot medus sēnes, kas iemērktas verdošā ūdenī, un vāra 20 minūtes.
2. Mēs izņemam izgrieztu karoti, ielieciet to uz sieta, atdzesējiet un savijiet gaļas mašīnā.
3. Mēs notīra dārzeņus un sasmalcina tos kubiņos, ielieciet karstā pannā ar karstu eļļu un cep līdz zeltainam.
4. Dārzeņus sajauciet ar sēnēm, ielejiet atlikušajā eļļā un sautējiet 40 minūtes uz lēnas uguns.
5. Piparu, sāli un turpiniet vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
6. Ielejiet etiķi un apcepiet 3-5 minūtes uz lielas uguns.
7. Mēs izklājam sagatavotajās burkās, sarullējam un pagriežam vākus uz leju.
8. Aptiniet to ar veco segu, ļaujiet tai atdzist un nogādājiet pagrabā.

Recepte sēņu ikriem no medus sēnēm ziemai ar burkāniem

Sēņu ikru recepte no medus sēnēm ziemai ar burkāniem būs noslēpums jūsu viesiem. Uzkodai pievienotais dārzenis lieliski uzsvērs sēņu garšu, jo īpaši tāpēc, ka pagatavojums tiks sautēts cepeškrāsnī.

Kaviārs, kas izgatavots no sēnēm ar ziemai sagatavotiem burkāniem, patiks ne tikai jums, bet arī draugiem.

• Medus sēnes - 2 kg;
• Burkāni un sīpoli - katrs pa 500 g;
• Olīveļļa - 200 ml;
• Etiķis - 80 ml;
• Sarkanie un melnie malti pipari - ½ tējk;
• Lauru lapa - 5 gab .;
• Melnie pipari - 7 gab .;
• Sāls pēc garšas.

1. Sakārtojiet sēnes, mizojiet, noskalojiet un vāriet sālītā ūdenī 20-25 minūtes.
2. Noņemiet caurdurī, ļaujiet atdzist un izlejiet caur gaļas mašīnā.
3. Sīpolu nomizo, noskalo, sagriež kubiņos un cep eļļā līdz zeltaini brūnai.
4. Burkānus nomizo, sarīvē un pievieno sīpoliem, apcep 10 minūtes.
5. Sajauc sēnes un dārzeņus, sajauc ar garšvielām, pievieno sāli, piparus, piparu graudiņus un lauru lapu.
6. Ielejiet eļļu uz cepešpannas, ielieciet ikrus un ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī.
7. Uzstādiet cepeškrāsni līdz 220–240 ° C un vāra uz lēnas uguns 1,5–2 stundas.
8. Ielejiet etiķi un samaisiet 10 minūtes, pirms atdzesēšana ir pabeigta. Pateicoties šādai vārīšanai cepeškrāsnī, kaviārs iegūs īpaši maigu aromātu.
9. Ielieciet olas sterilās burkās un satiniet.
10. Atdzesējiet un ievietojiet pagrabā ilgstošai uzglabāšanai.

Recepte gardiem ikriem no medus sēnēm ziemai bez burkāniem

Vai ir iespējams pagatavot kaviāru no medus sēnēm ziemai bez burkāniem? Dažas mājsaimnieces veic šādus sagatavošanās darbus un apliecina, ka tas izrādās ļoti garšīgs!

• Medus sēnes - 1 kg;
• Sīpols - 500 g;
• Augu eļļa (var aizstāt ar olīvu) - 70 ml;
• Malts sāls un pipari - pēc garšas;
• Tomātu pasta - 200 g;
• Pīrāgs - 5 zirņi.

Gardu ikru no medus sēnēm ziemai bez burkāniem recepte tiek sagatavota šādi:

1. Medus sēnēm jāveic iepriekšēja apstrāde un vārīšana sālītā ūdenī 20-25 minūtes.
2. Pēc tam, kad sēnes ir izklātas sietā un ļautas notecēt, jums jāsagatavo sīpols.
3. Nomizo un sagriež mazos kubiņos, apcep eļļā līdz mīkstam.
4. Sēnes ir savītas gaļas mašīnā, ieliek sīpolu un 20 minūtes apcep uz lēnas uguns.
5. Sāli pēc garšas, pievienojiet maltos piparus un piparus.
6. Ievietojiet tomātu pastu, samaisiet un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
7. Mēs to ievietojam sterilizētās burkās, ielieciet pannā ar ūdeni, kura apakšā atrodas virtuves dvielis, lai stikls neplīst.
8. Mēs sterilizējam 30 minūtes uz lēnas uguns, uzkarsējam, sasildām, ļaujam atdzist un liekam ledusskapī.

Kā pagatavot kaviāru no medus sēnēm ziemai ar tomātiem

Daudzi kulinārijas eksperti uzskata, ka viens no gardākajiem ir ikri no sēnēm ar tomātiem, kas vārīti ziemai. Svaigi tomāti apstrādājamai detaļai piešķir maigu garšu un padara to smaržīgu.

• Vārītas medus sēnes - 1 kg;
• Sīpoli un svaigi tomāti - katrs pa 1 kg;
• Augu eļļa - 200 ml;
• Sāls - 1,5 ēd.k. l .;
• Cukurs - 1 ēd.k. l .;
• Malti melnie pipari - 1 tējk;
• Provansas garšaugi - 1 tējk;
• Lauru lapa - 3 gab .;
• Pīrāgs - 5 gab.

Kā padarīt kaviāru no medus sēnēm ziemai, pievienojot tomātus, saskaņā ar soli pa solim recepti?

1. Tā kā medus sēnes jau ir termiski apstrādātas, mēs sākam dārzeņu sagatavošanu.
2. Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni, noņem miziņu, sagriež plombas kopā ar kātu un sagriež gabaliņos.
3. Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos, ļauj visam iziet cauri gaļas mašīnai.
4. Sēnes 2 reizes vērpj caur gaļas mašīnā, apvieno ar dārzeņiem un liek katliņā.
5. Ielejiet eļļu, pievienojiet sāli un cukuru, samaisiet.
6. Sautējiet ar slēgtu vāku 40 minūtes uz lēnas uguns.
7. Pievienojiet atlikušās garšvielas un vāriet vēl 30 minūtes, nepārtraukti maisot ar koka karoti, lai masa nedeg.
8. Piepildiet sterilizētās burkas ar sēņu ikriem, aizveriet ar cieši noslēgtiem vākiem, apgrieziet un sildiet veco segu.
9. Ļaujiet tai pilnībā atdzist un nogādājiet to vēsā uzglabāšanas telpā.

Svaigs medus kaviārs ziemai ar dārzeņiem

Kaviāru var pagatavot no jebkurām svaigām sēnēm. Tomēr visgaršīgākie, pēc sēņu savācēju domām, tiek uzskatīti par sēnēm. Kaviārs no svaigām medus sēnēm ziemai ar dārzeņu pievienošanu ir lieliska barojoša uzkoda svētku galdam. Receptes galvenā iezīme ir tā, ka visas sastāvdaļas jāapcep augu eļļā.

• Medus sēnes (vārītas) - 2 kg;
• Bulgāru pipari, burkāni un sīpoli - katrs pa 500 g;
• Tomātu pasta - 200 ml;
• Etiķis - 50 ml;
• Augu eļļa;
• Ķiploki - 10 krustnagliņas;
• Sāls pēc garšas;
• Malti melnie pipari - 1 tējk.

Kaviārs ziemai no medus agarikas ar dārzeņiem būs lielisks papildinājums, kas dažādo jūsu ģimenes ikdienas ēdienkarti.

1. Burkānus, sīpolus un papriku nepieciešams mizot un sasmalcināt. Apcep katru dārzeņu atsevišķi augu eļļā.
2. Apceptos dārzeņus apvienojiet ar sēnēm un samaļiet.
3. Pipari, sāls, pievienojiet tomātu pastu un sasmalcinātus ķiplokus un pēc tam ielieciet katliņā.
4. Vāra uz lēnas uguns 40 minūtes, nepārtraukti maisot, lai nedeg.
5. Ielejiet etiķi, samaisiet, ļaujiet vāra uz lēnas uguns vēl 15 minūtes un ievietojiet sterilizētās burkās.
6. Aptiniet, pagrieziet vāciņus un pārklājiet ar segu.
7. Pēc atdzesēšanas izņem uz pagrabu vai atdzesē.

Šim kaviāram ir neparasta garša un aromāts, kas visus pievilina pie galda, lai izmēģinātu šo uzkodu.

Kaviārs no medus sēnēm ziemai kāpostu burkās

Ļoti neparasta būs šī recepte - ikri no medus sēnēm ziemai, pievienojot kāpostus. Lai arī daudzi gatavo sēnes, ikri izrādīsies vēl garšīgāki un barojošāki. Nav brīnums, ka kāposti vienmēr ir novērtēti ar labvēlīgajām vielām, kas var kompensēt trūkstošos vitamīnus cilvēka ķermenī.

Tradicionāli kaviāru no medus sēnēm ziemai novāc burkās, taču šajā gadījumā to var sasaldēt arī saldētavā.

• Medus sēnes (vārītas) - 2 kg;
• Kāposti - 1 kg;
• Sīpols - 500 g;
• Bulgāru saldie pipari - 500 g;
• Etiķis 9% - 1 ēd.k .;
• Sāls pēc garšas;
• Cukurs - 1,5 ēd.k. l .;
• Koriandrs (graudi) - 1/3 tējk;
• Augu eļļa - 300 ml.

Medus sēnes savīti gaļas mašīnā un sāk gatavot dārzeņus.

1. Smalki sasmalciniet kāpostus, pievienojiet verdošu ūdeni un atstājiet 20 minūtes, lai noņemtu rūgtumu.
2. Sīpolu nomizo, sagriež kubiņos un cep līdz zeltaini brūnai.
3. Ievietojiet burkānus, kas sarīvēti uz rupjas rīves, turpiniet cept 15 minūtes.
4. Sagrieziet piparus nūdelēs un apcepiet ar sīpoliem un burkāniem 10 minūtes.
5. No kāpostiem izlejiet ūdeni un 15 minūtes apcepiet eļļā.
6. Apvienojiet visus dārzeņus un ritiniet pa gaļas mašīnā.
7. Apvienojiet ar sēnēm, ielieciet katliņā, sāli un pievienojiet cukuru.
8. Vāra uz vidējas uguns 20 minūtes zem slēgta vāka.
9. Ielejiet etiķi, pievienojiet visas garšvielas un ½ ēd.k. ūdens.
10. Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, nepārtraukti maisot, lai masa nedeg.
11. Tiklīdz ikri iztvaiko un šķidrums iegūst tumšu krāsu, kaviārs ir gatavs.
12. Sakārtojiet sterilizētās burkās, aizveriet ar plastmasas vākiem un pēc atdzesēšanas atdzesējiet.

Kaviārs no ziemā gatavotām rudens sēnēm

Lielākā daļa sēņu savācēju novērtē rudens sēnes, no kurām jūs varat veikt dažādus sagatavošanās darbus. Īpaši garšīgs ir ikri no rudens sēnēm, kas sagatavoti ziemai. To var pievienot pīrāgiem un pelmeņiem un vienkārši izplatīt uz maizes.

Medus sēnes (vārītas) - 2 kg;

• Sīpols -1 kg;
• Eļļa - 200 ml;
• Ķiploki - 15 krustnagliņas;
• Sāls

Piedāvājam video par kaviāra recepti no medus sēnēm ziemai:

1. Sēnes ir savītas gaļas mašīnā kopā ar neapstrādātiem sīpoliem un izklāj pannā ar augu eļļu.
2. Apcep uz vidējas uguns 15 minūtes, pievieno sāli pēc garšas un sasmalcinātus ķiplokus.
3. Turpiniet cept 40 minūtes zem lēnas uguns, nepārtraukti maisot, lai nedegtu.
4. Ieliec burkās, aizver ar ciešiem vākiem un pēc atdzesēšanas atdzesē.

Sēņu ikri, kas ziemai gatavoti no vārītām sēnēm

Sēņu kaviārs, kas ziemai gatavots no vārītām sēnēm, uzvarēs pat gardēžu sirdis.

• Medus sēnes (vārītas) - 1 kg;
• Sīpoli un burkāni - 2 gab .;
• Sāls;
• Augu eļļa;
• Koriandrs (zemes) - ½ tējk;
• Pētersīļi - 1 ķekars;
• Ķiploki - 5 krustnagliņas;
• Etiķis - 3 ēd.k. l

Kā pagatavot kaviāru no medus sēnēm ziemai, jūs varat uzzināt no šīm soli pa solim sniegtajām instrukcijām:

1. Sālītā ūdenī vārītas sēnes izlaiž caur gaļas mašīnā.
2. Sīpolus un burkānus nomizo, nomazgā un smalki sakapā.
3. Apcep kopā eļļā 15 minūtes un pievieno sēnēm.
4. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus mazos kubiņos, sasmalcinātus pētersīļus, pievienojiet koriandru un pēc garšas pievienojiet sāli.
5. Maisiet, ielejiet etiķi un ielieciet sagatavotās sterilās burkās.
6. Ielieciet karstā ūdenī un 40 minūtes sterilizējiet uz lēnas uguns.
7. Nosedz ar vākiem, ļauj atdzist un aiznes uz pagrabu.

Sēņu ikru recepte ziemai no sēnēm kājām

Dažreiz ziemā no medus sēņu kājām viņi gatavo sēņu ikrus, kas neietekmē uzkodu garšu.

• Medus sēņu pēdas - 1 kg;
• Sīpoli - 300 g;
• Augu eļļa - 100 ml;
• Ķiploki - 5 krustnagliņas;
• Tomātu pasta - 3 ēd.k. l .;
• Etiķis - 3 ēd.k. l

Kaviāra recepte no sēnēm sēnēm ziemai tiek veikta soli pa solim:

1. Kājas vāriet 30 minūtes, lieciet caurdurī un cepiet līdz zeltainam.
2. Sīpolus nomizo, sasmalcina un cep 10 minūtes.
3. Kājas un sīpolus sasmalcina, izmantojot blenderi, izklāj pannā un apcep 15 minūtes.
4. Pievieno tomātu pastu, etiķi un sasmalcinātus ķiplokus.
5. Apcep 20 minūtes uz lēnas uguns un liek burkās.
6. Aizveriet cieši noslēgtos vāciņus un pēc atdzesēšanas ievietojiet ledusskapī.

Kafijas gatavošana no sēnēm ikru lēnā plītī ziemai

Kafijas gatavošana no medus sēnēm lēnā plītī ziemai neaizņems daudz laika. Viss darbs tiek veikts virtuves ierīces traukā, kas paātrina un vienkāršo procesu.

• Medus sēnes - 700 g;
• Sīpols - 3 gab .;
• Ratundas burkāns un pipari - 1 gab .;
• Tomāti - 4 gab .;
• Ķiploki - 3 krustnagliņas;
• Augu eļļa;
• Malts sāls un pipari;
• Dilles un pētersīļi - 1 ķekars;
• Etiķis - 2 ēd.k. l

Sēņu ikri ziemai no medus sēnēm, kuru pagatavošana notiek lēnā plītī, garšas ziņā nedos citas receptes. Un, ja jums ir šāds "palīgs", jūtieties brīvi to izmantot savā virtuvē.

1. Nogatavotas verdošā ūdenī 2–4 minūtes, nomizotas medus sēnes ievieto multikookera bļodā, pārlej ar eļļu un apcep ar atvērtu vāku 15 minūtes.
2. Pievienojiet kubiņos sagrieztus sīpolus, papriku un rīvētu burkānu, samaisiet un 15 minūtes apcepiet režīmā "Cepšana".
3. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, sāli pēc garšas, maltus piparus, sasmalcinātus ķiplokus un smalki sagrieztus zaļumus.
4. Maisiet, iestatiet režīmu "Ugunsdzēšana" 50 minūtes.
5. Pēc signāla atveriet vāku, ielejiet etiķi, samaisiet un atstājiet lēnajā plītē vēl 10 minūtes.
6. Izdaliet sterilās karstās burkās, aizveriet ar cieši noslēgtiem plastmasas vākiem un ļaujiet atdzist.

Šādu sagatavi var uzglabāt ne tikai ledusskapī, bet arī tumšā pieliekamajā.