Ceptas rudens sēnes ziemai: gatavošanas receptes

Ceptas sēnes, kas sagatavotas ziemai, ir īsts gardums, kuru bez pārspīlējuma mīl ikviena ģimene. Šajā rakstā sniegtie padomi palīdzēs visiem pavāriem dažādot ikdienas ēdienkarti ar sēņu izstrādājumiem. Receptes ziemai ceptu sēņu pagatavošanai būs jūsu labākās iespējas sēņu konservēšanai.

Ir vērts teikt, ka kā konservantu medus agara cepšanai un ražas novākšanai ziemai vienmēr izmanto: sviests vai augu eļļa, kā arī speķis - kausēts speķis. Visgaršīgākie, daudzi uzskata sēņu izstrādājumus, kas cepti tauku maisījumā.

Kā pagatavot ceptas sēnes ziemai?

Tomēr iesācēju mājsaimnieces sev jautā: kā pagatavot ceptas sēnes ziemai, un vai tās iepriekš vajadzētu vārīt? Lai justos pārliecināti un neuztraucētos par savu tuvinieku veselību un labsajūtu, medus agariešiem labāk veikt atsevišķu termisko apstrādi.

Medus sēnes neaug uz zemes, tāpēc smaga piesārņojuma uz tām praktiski nav. Lapas un zāles paliekas noņem no cepurēm, kājas apakšējo daļu nogriež un 1–1,5 stundas piepilda ar ūdeni.Laiku pa laikam augļu ķermeņi tiek sajaukti ar rokām. Pēc tam pannā ļaujiet vārīties ūdenim un ievada medus sēnes, vārot tās 20 līdz 30 minūtes, atkarībā no lieluma. Tad tos iemet atpakaļ caurdurī, ļauj iztukšot un tikai tad sāk cepšanu.

Grauzdētas sēņu sēnes, ziemai sagatavotas burkās, tiek uzglabātas līdz 2 gadiem, priecējot visu ģimeni un viesus ar pārsteidzošu garšu un aromātu. Jebkurš ēdiens ar šādu garnīru kļūs vēl garšīgāks un bagātāks, un svētku mielastu papildinās pārsteidzoša uzkoda. Iepazīstoties ar šādām priekšrocībām, jebkura mājsaimniece vēlas detalizēti iemācīties, kā ziemai aizvērt ceptas sēnes.

Augu eļļā ceptu ziemas sēņu novākšana

Kuriem sēņu cienītājiem būs iespēja pretoties, nesēdēt pie galda un negaidīt svētkus, lai “paspētu” ar svaigiem zaļajiem sīpoliem un maizes šķēli, ceptām sēnēm, kuras vārītas vārīšanai augu eļļā ziemai?

• Medus sēnes (vārītas) - 1,5 kg;
• Augu eļļa - 150 ml;
• Sāls - 1 ēd.k. l .;
• Malti melnie pipari - ½ tējk;
• Etiķis 9% - 4 ēd.k. l

Ceptu medus sēņu novākšana ziemai vienkāršā veidā notiek šādos soļos:

1. Vāra sālītā ūdenī un sausā pannā izklāj žāvētas medus sēnes.
2. Apcep uz vidējas uguns, līdz šķidrums iztvaiko, tad ielej eļļu un cep līdz zeltaini brūnai.
3. Medus agarikus pārnes siltās un sausās burkās, pārkaisa ar melnajiem maltiem pipariem (var pievienot sasmalcinātas pētersīļus un dilles).
4. Pannā atlikušajai eļļai pievieno sāli un etiķi, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ielej sēņu burkās.
5. Ielieciet karstā ūdenī uz virtuves dvieļa un 40 minūtes sterilizējiet uz lēnas uguns.
6. Aizveriet cieši noslēgtos plastmasas vākus, ļaujiet atdzist un ievietojiet ledusskapī.

Ja nav pietiekami daudz eļļas, tad jums ir nepieciešams ielej jaunu porciju pannā, kalcinē un karstu pievieno burkās.

Kā ziemai aizvērt ceptas sēnes ar ķiplokiem

Daudzi sēņu savācēji uzskata, ka ceptas rudens sēnes ir lielisks ziemas saglabājums.

Viņiem ir daudz noderīgu un barojošu vielu, kas var kompensēt trūkstošos vitamīnus un minerālvielas cilvēka ķermenī.

• Medus sēnes (vārītas) - 1 kg;
• Augu eļļa - 120 ml;
• Ķiploku šķēles - 10 gab .;
• Sāls pēc garšas;
• Lauru lapa - 2 gab .;
• Pīrāgs - 4 daudzums

Ielieciet vārītas sēnes uz sieta vai caurdurī un ļaujiet pilnībā iztukšot.

Lai gan receptē ir minēti tikai augu tauki, tomēr medus sēnēm, kuras ziemai ceptas eļļā ar ķiplokiem, vienādos daudzumos varat uzņemt tauku maisījumu.

1. Mēs izklājam sēnes uz karstas, sausas pannas un ļaujam šķidrumam iztvaikot.
2. Mēs ieviešam tauku maisījumu un cepam uz vidējas uguns 20 minūtes līdz zeltainam.
3. Pievienojiet sāli, pievienojiet sagrieztu ķiploku, lauru lapu un piparus, samaisiet.
4. Turpiniet cept vēl 10 minūtes un lieciet uzsildītās sterilizētās burkās.
5. Piepildiet ar karstu eļļu tā, lai tās līmenis virs sēnēm būtu 1-2 cm.
6. Pārklājiet ar vākiem un 40 minūtes sterilizējiet sālsūdenī uz lēnas uguns.
7. Aptiniet, apgāzieties un aptiniet ar segu, līdz tā pilnībā atdziest.
8. Pēc apmēram 2 dienām mēs pārliekam burkas vēsā telpā.

Ja jūs plānojat uzglabāt sēnes ledusskapī, tad tās ir aizvērtas ar neilona vākiem un nav sterilizētas.

Ceptas medus sēnes ziemai sasaldē saldētavā

Saldētas sēnes, kas vārītas ziemai, tiek sasaldētas diezgan vienkārši un ātri. Turklāt šādu tukšu izstrādājumu ilgu laiku uzglabā saldētavā plastmasas maisiņos.

• Medus sēnes (vārītas) - 2 kg;
• Augu eļļa - 200 ml;
• Sāls - 1 ēd.k. l

1. Medus sēnes, kas vārītas un žāvētas uz virtuves dvieļa, izklāj karstā, sausā pannā.
2. Cepiet uz lēnas uguns 10-15 minūtes, līdz iztvaiko liekais šķidrums.
3. Ielejiet eļļu un cepiet uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai.
4. Viņi to pievieno pašā galā, samaisa, ļauj atdzist un izdala plastmasas maisiņos (izspiežot visu gaisu un sasienot maisiņu) vai pārtikas traukos.

Sēnes, kas grauzdētas ziemai, saldētavā glabā ne ilgāk kā 12 mēnešus ar noteikumu, ka tās netiks atkārtoti sasaldētas.

Recepte ceptu sēņu pagatavošanai ziemai ar sīpoliem

Ceptu sēņu recepte ar sīpolu pievienošanu ziemai izrādīsies praktiska kā pusfabrikāts. Centieties izgatavot šo sirsnīgo sagatavi, un jūs nenožēlosiet, ka pavadījāt laiku!

• Medus sēnes (vārītas) - 1 kg;
• Sīpoli - 700 g;
• Sāls - ½ ēd.k. l .;
• Malti melnie pipari - 1 tējk;
• Augu eļļa vai speķis - 150 ml;
• Krustnagliņa - 2 gab .;
• Sojas mērce - 2 ēd.k. l

Eļļā ar sīpoliem ziemai vārītu grauzdētu medus sēņu recepti sagatavo šādi:

1. Iepriekš pagatavotas sēnes izklāj pannā, kas uzkarsēta ar eļļu, un 20 minūtes cep līdz zeltaini brūnai.
2. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos un ievieš sēnēs cepšanai.
3. Cep vēl 10 minūtes uz lēnas uguns, pievieno, pievieno sojas mērci, pievieno krustnagliņas un maltos piparus, samaisa.
4. Sadala burkās un ielej eļļu, kas palika pannā. Ja tas nav pietiekami, tad jums ir nepieciešams, lai vēl viena daļa eļļas uz vārīšanās un ielej sēnes.
5. Sterilizējiet sēņu burkas vārošā ūdenī uz lēnas uguns 30 minūtes.
6. Aptiniet, apgāziet, aptiniet to ar segu, ļaujiet atdzist un nogādājiet pagrabā.

Vai ir iespējams ziemā novākt ceptas sēnes taukos?

Ļoti populāras ir arī ziemā ceptas ziemas sēnes, kas vārītas dzīvnieku taukos. Turklāt šādas sagataves cepšana un saglabāšana neaizņems daudz laika.

• Medus sēnes (vārītas) - 2 kg;
• Cūku tauki (dzīvnieku tauki) - 150 g;
• Sāls pēc garšas;
• Melnie un baltie piparu zirņi - 5 gab .;
• Lauru lapa - 4 gab.

Kā pagatavot sēnes ziemai, ceptas speķī, lai jūsu mīļajiem ēdiens patiktu?

1. Ielieciet sēnes, kas vārītas un žāvētas uz virtuves dvieļa, pannā, kurā speķis jau ir izkusis.
2. Vāra uz lēnas uguns 25 minūtes, nepārtraukti maisot ar koka karoti.
3. Pievienojiet papriku un lauru lapu maisījumu, ļaujiet tai vāra uz lēnas uguns 10 minūtes 10 minūtes.
4. Ielieciet burkās un uzlejiet virsū ar speķi, virsū apkaisa ar sāli un aizveriet ar neilona pārsegiem.
5. Ļauj atdzist, ielieciet tumšā pieliekamajā un uzglabājiet līdz 6 mēnešiem.

Šādu preparātu pievieno ceptiem kartupeļiem vai dārzeņu sautējumam.

Ceptu medus sēņu recepte ziemai bez sterilizācijas

Ceptu medus sēņu recepte ziemai bez sterilizācijas samazinās virtuvē pavadīto laiku līdz minimumam.

Tomēr sagatave izrādīsies tik garšīga un aromātiska, ka, atverot burku un ievietojot to pannā sildīšanai, jūsu radinieki, smaržojot, ieskrien virtuvē.

• Medus sēnes (vārītas) - 1,5 kg;
• Augu eļļa - 200 ml;
• Sāls - 1 ēd.k. l .;
• Etiķis - 3 ēd.k. l .;
• Malti melnie pipari - 1 tējk;
• Paprika - 1 tējk;
• Ķiploku šķēles - 7 gab .;
• Provansas augi - ½ tējk.

Lai pagatavotu ceptu sēņu sēņu sēnes ziemai bez papildu sterilizācijas, jums soli pa solim jāievēro recepte.

1. Pēc viršanas medus sēnes karstā pannā ar augu eļļu izklāj un cep 20-25 minūtes, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.
2. Ievada Provansas garšaugus, sāli, maltus piparus, papriku un sasmalcinātus ķiplokus, samaisa un cep vēl 10 minūtes.
3. Ielejiet etiķi un, ja sēnēs ir palicis maz eļļas, tad pievienojiet vēl 100 ml, pārklājiet un vāriet 15 minūtes vāra uz lēnas uguns.
4. Sēnes izliek burkās un aizver ar ciešiem neilona pārvalkiem.
5. Ļauj atdzist un izņem ārā uz pagrabu vai ievieto ledusskapī.

Kā pagatavot ziemas sēnes, kas ceptas lēnā plītī zem dzelzs pārsegiem

Ja jums ir šī ierīce virtuvē, jūs esat laba "palīga" īpašnieks, kurš tevi var aizstāt gandrīz visos kulinārijas procesos.

Kā ziemai pagatavot grauzdētas medus sēnes lēnā plītī? Šī metode ir diezgan vienkārša un ērta, un tā neaizņems daudz laika, jo visus procesus veiks multicooker.

• Medus sēnes - 1 kg;
• Sviests - 200 g;
• Sāls - 1/3 Art. l .;
• Sīpols - 3 gab .;
• Melnie un baltie piparu zirņi - 3 gab .;
• Neļķes - 2 pumpuri;
• Lauru lapa - 2 gab.

1. Nomizotās medus sēnes liek lēnajā plītē, ielej 500 ml ūdens, 30 minūtes liek vārīšanai.
2. Pēc skaņas signāla medus sēnes izņem caurdurī, mazgā zem krāna, ļauj tām iztukšoties un atkal ievieto multikookera traukā.
3. Pievienojiet sviestu, sagrieztu sīpolu pusgredzenos, iestatiet režīmu "Sautēšana" un sautējiet 40 minūtes.
4. Tiklīdz atskan signāls, atveriet vāku, ielieciet sāli, piparus, krustnagliņas, lauru lapu un apcepiet 20 minūtes.
5. Ceptas sēnes izklāj uz sterilizētām burkām un ziemai sarullē zem dzelzs vākiem.
6. Ļauj pilnībā atdzist un tikai tad izņem ārā uz pagrabu.

Ceptu sēņu sēņu recepte ziemai ar kāpostiem

Ceptu sēņu recepte ziemai ar kāpostu pievienošanu patiks visiem jūsu ģimenes locekļiem.

Šādi garšīgi salāti būs labs papildinājums ikdienas ēdienkartei.

• Medus sēnes (vārītas) - 1 kg;
• Kāposti - 600 g;
• Augu eļļa - 300 ml;
• Sāls pēc garšas;
• Ķiploku šķēles - 6 gab .;
• Sīpols - 6 gab .;
• Malto papriku maisījums - 1 tējk.

1. Ielieciet sēnes pannā un pievienojiet pusi eļļas.
2. Apcep līdz zeltaini brūnai un pievieno sīpolus ar kauliņiem.
3. Apcep 15 minūtes uz lēnas uguns un pievieno sasmalcinātus ķiplokus, samaisa.
4. Ielieciet sasmalcinātus kāpostus uz citas pannas, ielejiet eļļu otrajā pusē un vāriet zem slēgta vāka līdz maigai.
5. Pievienojiet sāli, apkaisa ar papriku maisījumu, samaisiet un cepiet vēl 10-15 minūtes.
6. Apvieno sēnes un kāpostus vienā katliņā, samaisa, pārklāj un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
7. Ielieciet sterilizētās sausās burkās, pārklājiet ar vākiem un 30 minūtes sterilizējiet karstā ūdenī.
8. Aptiniet, izolējiet ar segu un atstājiet 2 dienas atdzist.
9. Atstājiet ledusskapī vai uzglabājiet pagrabā.

Ceptu medus sēņu pagatavošanas recepte ziemai ar burkāniem un sīpoliem

Recepte grauzdētu medus sēņu sagatavošanai ziemai ar burkāniem un sīpoliem palīdzēs ilgstoši saglabāt sēnes un dārzeņus garšīgus un veselīgus.

Tradicionālā medus sēņu uzglabāšanas iespēja ir stikla burkas, kuras var atstāt pat tumšā pieliekamajā.

• Medus sēnes (vārītas) - 1 kg;
• Sīpoli un burkāni - katrs pa 500 g;
• Augu eļļa - 250 ml;
• Sāls - 1,5 ēd.k. l .;
• Melnie piparu graudi - 7-10 gab.

1. Medus sēnes cep nelielā eļļas daudzumā līdz zeltaini brūnai.
2. Ievadiet sīpolu, kas sasmalcināts pusgredzenos, un turpiniet cept 15 minūtes.
3. Nomizotos burkānus ierīvē uz Korejas rīves un apcep atsevišķā pannā ar eļļas pievienošanu līdz zeltaini brūnai.
4. Apvienojiet ar sēnēm un sīpoliem, pievienojiet, pievienojiet piparu zirņus, samaisiet un sautējiet 15 minūtes.
5. Tos izliek burkās un ievieto karstā ūdenī sterilizēšanai.
6. Sterilizējiet 40 minūtes zemā siltumā, aizveriet ar stingriem neilona vāciņiem.
7. Atdzesē un aizved uz pagrabu vai atstāj ledusskapī.

Medus sēnes ziemai, ceptas eļļā ar citronskābi

Mēs piedāvājam iespēju novākt ziemā sēnes, kas ceptas eļļā ar citronskābi. Tās atšķirība ir tāda, ka sēnes tiek ceptas virs lielas uguns, pēc tam atdzesē un auksts tiek ievietots burkās.

• Medus sēnes (vārītas) - 2 kg;
• Augu eļļa - 200 ml;
• Citronskābe - ½ tējk;
• Sāls pēc garšas;
• Ķiploku šķēles - 7 gab .;
• Sasmalcinātas pētersīļi un dilles - 1 ēdamk .;
• Melnais un garšviela - pa 5 zirņiem.

Vai ir iespējams ziemā novākt ceptas medus sēnes ar citronskābi? Jā, un soli pa solim jums tas palīdzēs.

1. Ielieciet vārītas sēnes uz karstas, sausas pannas un cep, līdz šķidrums iztvaiko.
2. Ielejiet eļļu un turpiniet cept uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai.
3. Izdaliet sausās sterilizētās burkās, pārlejot ar sasmalcinātiem zaļumiem un ķiplokiem.
4. Atlikušo eļļu sāliet, pievienojiet paprikas un citronskābes maisījumu, uzvāra.
5. Izslēdziet plīti, ļaujiet eļļai atdzist un ielejiet to sēņu burkās. Eļļas slānim sēnes jāpārklāj par 2–2,5 cm, tāpēc, ja eļļas nav pietiekami daudz, pagatavojiet vēl vienu porciju un ielejiet burkās.
6. Aizveriet cieši neilona vāciņus un ļaujiet atdzist.
7. Šādu sagatavi var uzglabāt ne tikai ledusskapī, bet arī pieliekamajā.

Ghee ceptas ziemas sēnes ar muskatriekstu

Ceptas medus sēnes, kas ziemai vārītas gejā ar muskatriekstu, ir diezgan interesanta, bet tajā pašā laikā vienkārša recepte.

Šāda pikantā sēņu uzkodu versija patiks visiem gardēžiem. Ghee tiek uzskatīts ne tikai par ļoti garšīgu, bet arī par labu cilvēkiem.

• Medus sēnes (vārītas) - 1,5 kg;
• Ghee - 200 g;
• Sīpols - 3 gab .;
• Ķiploku šķēles - 5 gab .;
• Sāls pēc garšas;
• Muskatrieksts - naža galā;
• Lauru lapa - 3 gab.

Recepte ziemai grauzdētām sēnēm, aizvērtām burkās, jums un jūsu mīļajiem būs viena no gardākajām un smaržīgākajām. Burka ar šādu pagatavojumu, kas pievienota ceptiem kartupeļiem, būs lielisks variants ģimenes vakariņām.

1. Ielieciet sēnes uz sausas pannas un apcepiet uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai.
2. Ievietojiet ghee, kubiņos sagrieztu sīpolu un ķiploku, samaisiet un 15 minūtes apcepiet uz vidējas uguns.
3. Sāli pēc garšas, pievienojiet lauru lapu un muskatriekstu, turpiniet mazuļot uz lēnas uguns 20 minūtes, nepārtraukti maisot ar koka lāpstiņu.
4. Izdaliet sausās, siltās burkās un ievietojiet sterilizācijā karstā ūdenī.
5. Sterilizē pēc vārīšanas 30 minūtes uz lēnas uguns.
6. Aptiniet vākus, apgrieziet un aptiniet ar segu, līdz sagatave ir pilnībā atdzisusi.
7. Izņemiet pagrabā un glabājiet + 10 ° C temperatūrā ne ilgāk kā 6 mēnešus.

Recepte sēnēm ziemai burkās: kā saglabāt ceptas sēnes ar majonēzi

Pieredzējušās mājsaimnieces dalās paņēmienā, kā parādīt, kā ziemā ar majonēzi saglabāt grauzdētas medus sēnes? Šī sagatavošanas iespēja izrādās garšīga un ēstgribu, jo īpaši sēnes - viena no populārākajām un mīļākajām sēnēm.

1. Medus sēnes (vārītas) - 1,5 kg;
2. Majonēze - 200 ml;
3. Augu eļļa 50 ml;
4. Sīpols - 4 gab .;
5. Ķiploku šķēles - 5 gab .;
6. Malti melnie un sarkanie pipari - pa 1/3 tējkarotes katra;
7. Sāls - 1 ēd.k. l

Mēs piedāvājam soli pa solim recepti ar ziemā ceptu medus sēņu vārīšanas fotoattēlu:

Šādu sagatavi var sasaldēt pat saldētavā. Lai to izdarītu, ielieciet atdzesētās sēnes ar majonēzi pārtikas traukos, aizveriet un ievietojiet saldētavā.

Kā pagatavot ceptas sēnes ziemai un vai ir iespējams sēnes uzturēt siltas?

Šai sēņu pagatavošanas iespējai ir savas priekšrocības: ziemai vārītas ceptas sēnes var turēt siltas.

Un, lai arī šī procedūra prasīs daudz laika, rezultāts būs garšīgs ēdiens, kas ziemā papildinās jūsu ikdienas ēdienkarti.

• Medus sēnes (vārītas) - 2 kg;
• Augu eļļa - 100 ml;
• Tomātu pasta - 150 g;
• Sāls - 1, 5 ēd.k. l .;
• Sīpols - 7 gab .;
• Melnais un garšviela - pa 5 zirņiem;
• Etiķis 9% - 4 ēd.k. l .;
• Lauru lapa - 3 gab .;
• Rozmarīns ir šķipsniņš.

Kā pagatavot ceptas sēnes ziemai ar tomātu pastu, lai pārsteigtu savus radus ar gardu ražu?

1. Vārītas medus sēnes liek pannā eļļai un cep līdz zeltaini brūnai.
2. Nomizotus sīpolus sagriež pusgredzenos un liek sēnēs, 15 minūtes apcep uz vidējas uguns.
3. Pievieno sāli, tomātu pastu atšķaida 100 ml ūdens, lauru lapu, rozmarīnu un etiķi.
4. Viss 20 minūtes zem lēnas uguns sautē zem slēgta vāka.
5. Tad noņem vāku un sēņu sautējumu sautē vēl 30 minūtes uz lēnas uguns.
6. Burkas ar sēnēm aizver ar cieši noslēgtiem plastmasas vākiem un izolē ar segu.
7. Pēc atdzesēšanas kannas ievieto ledusskapī uzglabāšanai, bet ne ilgāk kā 3 mēnešus.

Kā pagatavot grauzdētu medus agarisko kaviāru ziemai (ar video)

Kā citādi sagatavot ceptas sēnes ziemai? To var izdarīt sēņu ikru veidā.

Ir vērts atzīmēt, ka kaviāra sagatavošana no grauzdētām medus sēnēm ir vēl viens veids, kā padarīt lielisku uzkodu svētku galdam. Turklāt tas ir lieliski piemērots kā pīrāgu un picu pildījums.

• Medus sēnes (vārītas) - 1,5 kg;
• Sīpols - 6 gab .;
• Burkāni - 8 gab .;
• Ķiploku šķēles - 6 gab .;
• Etiķis 9% - 4 ēd.k. l .;
• Augu eļļa - 150 ml;
• Malti melnie pipari - 1 tējk;
• Zemes koriandrs - ¼ tējk

Ņemiet vērā, ka ikri nonāk sēnēs: salauzti, pārauguši (bet stipri), tikai kājas vai cepures.

1. Izlejiet vārītas sēnes caur gaļas mašīnā un ielieciet pannā, kas uzkarsēta ar eļļu.
2. Apcepiet uz vidējas uguns 20 minūtes, pievienojiet, samaisiet un izslēdziet siltumu.
3. Atsevišķā pannā vispirms apcep sīpolu, kas sagriezts kubiņos, tad mēs ieviešam burkānus, kas sarīvēti uz rupjas rīves, un cepam 15-20 minūtes.
4. Apvienojiet sēnes un sīpolus ar burkāniem, atkal pievienojiet sāli pēc garšas, pievienojiet koriandru un piparus, kā arī sasmalcinātus ķiplokus.
5. Visu masu izlejiet caur gaļas mašīnā, ielieciet pannā un 15 minūtes cep uz lēnas uguns.
6. Ielejiet etiķi, samaisiet un sadaliet olas sausās sterilizētās burkās ar 0,5 l tilpumu.
7. Mēs ieliekam karstā ūdenī sterilizēšanai, neaizmirstot uz pannas dibena ievietot nelielu virtuves dvieli, lai burkas neplīst.
8. Mēs 40 minūtes sterilizējam uz lēnas uguns, sarullējam, ļaujam atdzist un aizvedam uz pagrabu.

Piedāvājam arī noskatīties video ar recepti ziemai saceptu sēņu pagatavošanai: