Kur un kad Baškīrijā izvēlēties sēnes
Sākot no marta līdz novembrim, Baškīrijas reģiona mežos un meža plantācijās sastopamas pavasara, vasaras, rudens un ziemas sēnes. Ikvienam “klusās medību” cienītājam patīk noteikti noteikta veida sēnes, tomēr daudziem medus sēnes ir iecienītas.
Saturs
Kad Baškīrijā parādīsies pavasara un vasaras sēnes?
Iesācējiem sēņotājiem ir jautājums, kad sēnes parādīsies Baškīrijā? Sākot ar marta pēdējām dienām, jūs varat droši doties uz mežu. Lai gan izvēle ir maza, jūs joprojām varat savākt pavasara sēnes un russula. Pastaiga pa pavasara mežu uzlabos garastāvokli un izraisīs daudz pozitīvu emociju. Jebkurā mirušā kokā vai cirtē ir daudz sēņu, piemēram, medus sēnes.
Pēc pavasara sēnēm ir vasaras sēnes, tāpēc, lai atrastu šīs sēnes, jums jāzina, kad sēnes vasarā novāc Baškīrijā. Vasaras medus agarikas vākšanas sezona sākas jūnija sākumā un beidzas septembrī. Šī pārstāvja cepure ir daudz mazāka nekā rudens, tā ir dzeltenbrūnā krāsā, kas centrālās daļas virzienā kļūst gaišāka. Šī suga tika identificēta IV kategorijas kategorijā - tās ir paredzētas pirmo ēdienu kodināšanai, sālīšanai, žāvēšanai un vārīšanai.
Un kur vasarā es varu savākt medus sēnes Baškīrijā? Ņemiet vērā, ka sēņu savācēji ziņo par mežiem visā minētajā reģionā. Viņi aug daudzbērnu ģimenēs uz sapuvušiem celmiem, mirstošu koku stumbriem vai kritušiem un puves zariem. Vasaras medus agarijas kājas, tāpat kā visas pārējās ēdamās sēnes, ierāmē plēve, kas atgādina svārkus.
Kad rudens un ziemas sēnes dosies uz Baškīriju?
Un kad rudens sēnes dosies uz Baškīriju, kuras tiek uzskatītas par pieprasītākajām sēņu savācēju vidū? Tātad, sākot no augusta vidus līdz novembra vidum, meža stādījumos un lielās meža zonās sākas rudens medus agarikas augšanas sezona. Viņi aug uz kritušo koku saknēm, celmiem, kas palikuši pēc ciršanas, kritušiem kokiem. Pārsvarā šie augļķermeņi dod priekšroku bērzu birzēm, lapu kokiem, tomēr tie ir sastopami arī skujkoku mežos. Dažreiz rudens sēnes ir sastopamas nātru biezokņos. Šo veidu izmanto marinēšanai, kodināšanai, žāvēšanai, kā arī pirmā un otrā ēdiena gatavošanai.
Zinot, kad Baškīrijā parādās rudens sēnes, jūs varat doties uz tuvāko mežu, lai novāktu ražu. Galu galā, kas varētu būt labāks par pilnu augļu ķermeņu grozu? Tomēr iesācējiem sēņotājiem būtu noderīgi precīzi zināt, kur Baškīrijā aug rudens sēnes?
Daudziem sēņu savācējiem ar pieredzi ieteicams doties uz Dzirnavu vai Zatonas apgabalu. Netālu no Ishkarovo ciemata, Ilishe rajonā, jūs varat savākt ne tikai kaņepju sēnes, bet arī safrāna piena vāciņš. Blagovarsky reģiona bērzu birzis nav tik bagātas ar rudens sēnēm, bet jūs neatgriezīsities ar tukšiem groziem. Var droši teikt, ka septembrī Baškīrijā medus sēnes aug jebkurā mežu teritorijā vai mākslīgos meža plantācijās.
Baškīrijas reģionā ir ļoti vēla sēne - ziemas sēne. Tas aug tikai uz koku stumbriem nelielās grupās un tikai ziemā. Tas sāk nest augļus novembra mēnesī un ir lieliski saglabāts pat zem sniega. Ar ziemas atkusni tas turpina augt. Šai sēnei nav toksisku dubultnieku, kas, iespējams, ir iemesls, kāpēc viņi mīl to savākt. Ziemā medus sēnes ir ļoti viegli atrast, jo tukšā mežā bez lapām desmitiem metru ir redzamas koši sarkanas cepures. Pat spēcīgās salnās ziemas sēnes nezaudē garšu un barības vielas. Šīs augļu kārtas tiek izmantotas, gatavojot pirmos ēdienus, sautējumus, pastas un marinējot.
Kad Baškīrijā sākas medus agarikas sezona, daudzi tiek nosūtīti uz Ufas reģionu. Šeit, ceļā uz lidostu apkārtējos dārzos, aug ne tikai medus sēnes, bet arī šampinjoni. Kušnarenkovskas rajonā, kur atrodas jaukti meži, un netālu no Kamyshly ciema sēnes savāc un krūtis.
Kaņepju medus sēnes Baškīrijā septembrī (ar foto)
Medus sēnes Baškīrijā septembrī parasti iet ar diviem groziem vai spaiņiem. Satikuši pa ceļam sapuvušu celmu vai nokritušu koku, kas aizaudzis ar medus sēnēm, jūs varat savākt visus traukus, ko paņēmāt sev līdzi. Atcerieties šo vietu un nākamo gadu jūtieties brīvi atgriezties, jo bez medus sēņu ražas jūs noteikti nepametīsit.
Piedāvājam jums apskatīt Baškīrijā augošo kaņepju sēņu fotoattēlus:
Es gribu teikt, ka medus sēņu parādīšanās laiks katrā kolekcijas sezonā var būt atšķirīgs, viss būs atkarīgs no laika apstākļiem. Lietus vajadzētu mitrināt zemi, lai sēnes varētu "izšķilties". Tāpēc laiks vienā vai otrā virzienā var mainīties par 10-15 dienām. Vidējai gaisa temperatūrai jābūt vismaz 12 ° C.
Kur vēl jūs varat savākt medus sēnes Baškīrijā? Sēņu savācēji apliecina, ka rudenī Zatonā netālu no Ufas medus sēnes aug pārpilnībā. Turklāt Republikas dienvidu daļas meži ir pilni ar rudens sēnēm un citām sēņu sugām. Tomēr ieteicams doties prom no rūpniecības teritorijām un neņemt sēnes šajās teritorijās. Bet labāk ir izvairīties no Baškīrijas ziemeļu un rietumu daļas un tur neņemt sēnes.
Daudzi cilvēki visvairāk sēņu vietas sauc par Kandrovas un Ašas apgabalu. Mežos pie Nurlino un Dmitrievka ciematiem, kas atrodas 10 km attālumā no Ufas, varat novākt medus sēnes un gailenes. Birskas meža jostas ir pilnas ar visdažādākajām sēnēm, ieskaitot medus sēnes. Kušnarenkovas, Iglino un Jaunās Čerkasijas apmetnes ir orientieri sēņu novākšanai mežos, kas atrodas šajās teritorijās.
"Kluso medību" cienītājiem medus sēnes vienmēr tika uzskatītas par labākajām. Tos var savākt jebkurā gada laikā, pat neskatoties uz "sēņu" periodu. Turklāt medus sēnes gandrīz nekad nav tārpainas, aug lielās grupās: no viena celma jūs varat savākt vairāk nekā vienu grozu. Un pats galvenais - no sēnēm jūs varat pagatavot dažādus ēdienus, apvienojot tos ar gandrīz jebkurām sastāvdaļām.
Baškīrijas medus sēnes ir atrodamas Gumerovo, kā arī Mesyagutovo apgabalā. Laimes bedres dzelzceļa stacijas apkārtnē ir šie augļu ķermeņi. Neapstrādāti lapu koki un gravas ir pilnas ar visdažādākajām sēnēm, ieskaitot medus sēnes. Lūdzu, ņemiet vērā, ka pa reģionālajiem ceļiem meža plantācijās, ja ienirstat biezoknī, jūs varat atrast vasaras un rudens sēnes.
Ir vērts atzīmēt vienu svarīgu punktu sēņu savākšanā: nekad neņemiet tārpu un pāraugušās sēnes. Šajos augļu ķermeņos jau ir sadalīšanās produkti, kas atgādina kadaveriskās indes, kas ir ļoti kaitīgas cilvēka ķermenim. Tāpēc labāk ir savākt jaunus indivīdus, spēcīgus un bez bojājumiem. Turklāt medus sēnēm agrā rītā jādodas uz mežu, pat pirms saule tās silda. Šajā gadījumā sēnes tiks uzglabātas daudz ilgāk.
Tagad, pēc saņemtās informācijas, jūs zināt, kad Baškīrijā vajadzētu izvēlēties sēnes, kādos mežos un kurā laikā. Jūs varat droši sanākt kopā: paņemiet līdzi sēņu konteinerus, uzkodu sviestmaizes, nažus un dodieties sēņot.
