Pašmāju Julienne receptes bulciņās

Pašdarināts julienne bulciņā ar vistu un sēnēm ir ļoti garšīga uzkoda. Tās pagatavošanai ir daudz variantu, tomēr visvienkāršākā un tradicionālākā ir julienne recepte bulciņās ar sēnēm bez vistas. To var ēst gan karstu, gan atdzesētu.

Kā pagatavot julienne maizītēs cepeškrāsnī: recepte ar fotoattēlu

Ja uzkodas pildījumu gatavojat iepriekš, tad varat pagatavot ātru uzkodu, jo bulciņā julienne ar sēnēm tas prasa 5 minūtes.

Sastāvdaļas

• hamburgeru maizītes - 6 gab .;
• šampinjoni - 400 g;
• sīpols - 4 gab .;
• skābs krējums - 250 g;
• milti - 2 ēd.k. l .;
• cietais siers - 200 g;
• piens - 2 dl .;
• sāls;
• rafinēta eļļa;
• melnie pipari;
• sezama sēklas - 1,5 ēd.k. l .;
• dilles un pētersīļi.

Nogrieziet bulciņu galotnes un izņemiet mīkstumu ar karoti. Labāk nav tos izmest, bet gan pagatavot “vāciņus” juliennei.

Apcep sīpolus kubiņos līdz mīkstam.

Sīpolā pievienojiet sasmalcinātas sēnes un apcepiet 15 minūtes.

Sāli maisījumu, piparus, virsū apkaisa miltus, labi samaisa un pievieno skābo krējumu.

Sautē 5 minūtes un izklāj pildījumu bulciņās.

Sarīvē sieru, liek uz katras bulciņas un aizver ar “vāku”.

Ieeļļojiet “vāciņu” galotnes ar pienu un apkaisiet sezama sēklas.

Liek cepties 5-7 minūtes cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 ° C.

Kā pagatavot julienne bulciņās (foto ar pakāpenisku aprakstu), mēs iesakām aplūkot šo recepti.

Ja mājā nav kokosriekstu māju un jūs vēlaties pagatavot julienne savai ģimenei vai viesiem, nav nepieciešams sajukums. Sviestmaižu maizītes tās var lieliski aizstāt.

Mēs piedāvājam recepti juliennei ar vistu maizītēs, kas priecēs jūsu ģimeni ar neaizmirstamu garšu. Turklāt “formiņas” tiks ēst kopā ar karstu uzkodu.

Vistas Julienne recepte

Lai pagatavotu julienne recepti bulciņās, mums nepieciešami šādi produkti:

• sviestmaižu maizītes - 10 gab .;
• vistas ciskas gaļa - 500 g;
• sīpols - 2 galvas;
• siers (cietās šķirnes) - 200 g;
• krējums - 250 g;
• rafinēta eļļa;
• biezpiens - 3 ēd.k. l .;
• sāls;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• zemes piparu maisījums;
• sīpolu zaļas spalvas.

Izskatās, ka vistas julienne bulciņā, apskatiet fotoattēlu.

Gaļu sagrieziet plānās šķēlēs un apcepiet līdz vārīšanai.

Sīpolus sagrieziet kauliņos, pievienojiet gaļai un apcepiet 10 minūtes.

Krējumu sajauciet ar biezpienu, ielejiet pannā gaļai un sautējiet 15 minūtes.

Sāli pēc garšas, pievieno sasmalcinātus ķiplokus, papriku maisījumu un noņem no uguns.

Karote skaidiņās no ruļļiem un izplatīt tajos julienne.

Pa virsu sarīvē siera kārtu vai arī var vienkārši uzlikt siera šķīvi.

Ielieciet ruļļus uz cepešpannas un ielieciet cepeškrāsnī, lai ceptu 7-10 minūtes, līdz siers ir izkusis. Jums nav jāglabā ilgāk, lai "ēdamo" kokosriekstu izstrādātāji neizžūtu.

Pasniedzot uz galda, izrotājiet julienne ar vistu bulciņā ar sasmalcinātām zaļo sīpolu spalvām.

Džuljena ar vistu un sēnēm bulciņās: recepte ar soli pa solim fotoattēliem

Mēs vēlamies piedāvāt recepti ar julienne fotoattēlu bulciņās ar vistu un sēnēm.Šo produktu kombinācija uzlabo karstas uzkodas garšu un padara to sulīgāku un sātīgāku.

Tās pagatavošanai jums būs nepieciešami šādi produkti:

• apaļas maizītes - 5 gab .;
• vistas fileja - 400 g;
• sēnes - 300 g;
• sīpols - 3 gab .;
• krējums - 100 g;
• siers - 100 g;
• baltais vīns (sausais) - 150 ml;
• saulespuķu eļļa;
• sāls pēc garšas.

Vāra fileju, sagriež mazos kubiņos un cep līdz zeltaini brūnai.

Sēnes un sīpolus sasmalcina, pievieno gaļai un sautē 15 minūtes.

Ielejiet sāli, ielejiet vīnu un sautējiet vēl 10 minūtes.

Pievienojiet krējumu un samaisiet, sautējiet vēl 8-10 minūtes.

Pagatavotās maizītes liek uz cepešpannas, tajās liek sēņu julienne un uz rupjās rīves sarīvē cietā siera kārtu.

Cepiet julienne bulciņās cepeškrāsnī 20 minūtes 180 ° C temperatūrā. Uzkoda ir ļoti garšīga, it īpaši, ja to pasniedz ar svaigiem gurķiem un salātiem.

Džuljenas recepte maizītēs ar vistu, sēnēm un garnelēm

Kā gan citādi pagatavot julienne maizītēs ģimenei vai viesiem, lai viņus pārsteigtu?

Jūs varat piedāvāt soli pa solim recepti juliennei maizītēs ar vistu, sēnēm un garnelēm. Ievērojot šo recepti, katra mājsaimniece varēs iepriecināt ar gardu uzkodu no savas mājsaimniecības.

Lai izmantotu šo opciju, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• vistas šķiņķis - 1 gab .;
• sviestmaižu maizītes - 7 gab .;
• austeru sēnes - 400 g;
• garneles - 200 g;
• lociņš-3 gab .;
• krējums - 200 g;
• siers - 100 g;
• milti - 2 ēd.k. l .;
• sviests - 50;
• sāls un melnie pipari;
• diļļu zaļumi.

Vāra šķiņķi, atdaliet no kaula, sagriež kubiņos un cep eļļā 10 minūtes.

Austeru sēnes, smalki sagrieztas, atsevišķi pannā ar eļļu, cep līdz maigai.

Sasmalciniet sīpolu galviņas, pievienojiet sēnēm un visu apcepiet 10 minūtes.

Apvienojiet krējumu un miltus, sakuliet ar putukrējumu, sāli un ieberiet melnos piparus.

Gaļu, sēnes un sīpolus sajauciet ar mērci, samaisiet un sautējiet 10 minūtes.

Gatavojiet garneles 7 minūtes sālītā ūdenī, noņemiet no tām apvalku un pārgrieziet uz pusēm. Ja garneles ir lielas, tad sagrieziet vairākos gabalos.

Iepriekš sagatavotās bulciņās apakšā ielieciet vairākus garneļu gabalus.

Virsū izklājiet julienne un apkaisa ar rīvētu sieru.

Cepiet sēņu julienne jūras produktu bulciņā 15 minūtes cepeškrāsnī un pasniedziet, dekorētu ar sasmalcinātām dillēm.

Džuljenna 12 pusīšu bulciņās: recepte mikroviļņu krāsnī

Vēl viena vienkārša gatavošanas iespēja ir julienne maizītes mikroviļņu krāsnī ar vistas sirdīm.

Sastāvdaļas

• apaļa bulciņa - 5-7 gab .;
• vistas sirdis - 200 g;
• sīpoli - 1 gab .;
• šampinjoni - 200 g;
• skābs krējums - 4 ēd.k. l .;
• milti - 0,5 ēd.k. l .;
• liesa eļļa;
• siers - 70 g;
• ķiploki - 1 krustnagliņa;
• sāls, paprika - pēc garšas.

Mēs piedāvājam šī julienne recepti bulciņās ar soli pa solim fotoattēlu.

Vāra sirdis, sagriež aprindās un cep eļļā 10 minūtes.

Sasmalciniet sēnes un sīpolus, nosūtiet uz citu pannu un apcepiet sēnes līdz mīkstam.

Apvienojiet gaļu ar sēņu un dārzeņu maisījumu, samaisiet.

Sajauciet skābo krējumu un miltus kopā un labi sakuliet līdz gludai.

Ielejiet mērci sirdīm un sēnēm, sāli, pievienojiet papriku, smalki sagrieztu ķiploku un samaisiet.

Ļauj pildījumam sautēties ne ilgāk kā 10 minūtes.

Aizpildiet bulciņas bez mīkstuma ar julienne un novietojiet uz pannas.

Apkaisīt bulciņu augšdaļu ar sieru, sarīvētu uz smalkas rīves.

Cepiet mikroviļņu krāsnī, līdz siers ir izkusis. Julienne garšo ļoti maiga, bez zelta garozas.

Jūs varat pagatavot julienne ruļļos ar 12 pusītēm ar dažādiem pildījumiem. Šajā gadījumā vienkārši eksperimentējiet, sajaucot dažādas sastāvdaļas. Uzkoda būs jācep dažādos temperatūras apstākļos atkarībā no produktiem - ja ar gaļu, tad ilgāk vairākas minūtes.

Sēne Julienne hamburgeru maizītēs

Šī recepte jūsu uzkodai piešķirs pikantu garšu un izsmalcinātu aromātu. Šo uzkodu ir ērti ņemt līdzi uz ceļa, pastaigāties un kā ātru uzkodu darbam.

Sastāvdaļas

• hamburgeru maizītes - 8 gab .;
• kūpinātas desas - 5 gab .;
• sīpols - 1 gab .;
• šampinjoni - 300 g;
• Bulgāru sarkanie pipari - 1 gab .;
• Holandiešu siers - 100 g;
• majonēze - 100 g;
• milti - 0,5 ēd.k. l .;
• augu eļļa;
• pētersīļu zaļumi;
• sāls pēc garšas;
• zemes baltie pipari.

Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet, līdz tas kļūst mīksts un caurspīdīgs.

Papriku sagrieziet uz pusēm, mizojiet sēklas un sagrieziet kubiņos.

Sēnes sagriež 1x1 cm šķēlītēs, apvieno ar pipariem un visu sajauc ar sīpolu.

Labi samaisiet, sautējiet, līdz sēnes ir gatavas, sāli un pievienojiet maltos baltos piparus.

Smalki sagrieziet desas un sajauciet ar sēnēm un dārzeņiem.

Apcep miltus sausā pannā, pārlej ar majorāniem un ļauj 5 minūtes vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē.

Sajauc visas sastāvdaļas vienā pannā un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.

Gatavās kokosriekstu maizītes piepildiet ar julienne un virsū apkaisa biezu siera kārtu.

Cep cepeškrāsnī 10 minūtes 190 ° C temperatūrā, līdz siers ir brūns.

Pasniedzot karstu ēstgribu uz galda, izrotājiet to ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Noskatieties video par julienne kūpinātu desu bulciņā:

Ir vērts teikt, ka pat iesācējs pavārs var sagatavot šo vienkāršo julienne recepti. Izmantojot kokosriekstu vietā mazas bulciņas, jūs pagatavosiet vairāk karstu uzkodu porciju. Turklāt šāda julienne ar vistu un sēnēm bulciņā būs lielisks rotājums visiem svētkiem.